Så farligt är socker
Fruktos förändrar gener som kan leda till ett flertal sjukdomar som bland annat diabetes. Med en kost rik på omega 3-fettsyror kan den negativa processen vända.
Fruktos förändrar gener som kan leda till ett flertal sjukdomar som bland annat diabetes. Med en kost rik på omega 3-fettsyror kan den negativa processen vända.
Allt fler rapporter påvisar hur felaktig benämningen barn- och ungdomsdiabetes är. Den senaste kommer från universitetet i Exeter, Storbritannien, där forskarna har använt prover på blod, urin och saliv från en halv miljon medborgare vars hälsostatus följts i mer än 60 år.
Skadliga bakteriemolekyler i färdiglagade livsmedelsprodukter verkar kunna öka risken för hjärtsjukdom och diabetes.
Några av de klassiska rätterna på julbordet är sillen, skinkan och köttbullarna. Som diabetiker ska du också kunna njuta av de olika rätterna så klart. Denna gång delar matentreprenören Gunnar Frykfors med sig av ett recept på juliga köttbullar och en utsökt rödkålssallad med äpple och pekannötter anpassad för diabetiker.
Diamyd Medical meddelade i veckan resultat från diabetesstudien DIAGNODE-1, där samtliga patienter följts i 6 månader. Ett kliniskt relevant och positivt förlopp påvisas såväl vad gäller förmågan att producera eget insulin, som långtidsblodsocker och insulindos där inga allvarliga biverkningar har rapporterats.
Välj råris eller fullkornsris istället för vitt ris om du vill minska risken för diabetes. En ny stor amerikansk studie visar att personer som äter mycket vitt ris löper större risk att bli diabetessjuka.
Solen påverkar oss mer än vi tror och har en del välgörande effekter. Den kan till och med även skydda oss mot diabetes. Men det gäller att sola med måtta.
Som diabetiker räknar man kolhydrater och försöker hitta råvaror som har låga värden. Så varför inte byta ut potatisen i julens Janssons Frestelse till rotselleri istället och samtidigt kunna njuta av en av julbordets favoriter.
Vardagsmotion är viktigare än man tror. Ett stillasittande jobb kräver mer träning än ett rörligt jobb. En rekommendation är att man satsar mer på vardagsmotionen och fysisk träning, vilket är extra viktigt för diabetiker.
Forskare har funnit att långvarig exponering i för höga halter av trafikrelaterade luftföroreningar kan innebära en ökad risk att utveckla diabetes typ 2.
I november samlades den rådgivande kommittén för Diabetes Wellness Sverige för att utvärdera de 120 inkomna ansökningarna för forskningsanslag som kan leda till förbättrade behandlingsmetoder inom diabetes.
Nu när julen nalkas och julborden bokas på så ska du som diabetiker även kunna njuta av det läckra julbordet. Matentreprenören Gunnar Frykfors, typ 1-diabetiker sedan 2001, kommer att dela med sig av recept på goda rätter inför julen under kommande veckor.