Gå direkt till innehåll

Kategorier: svensk fisknäring

  • Fiskbranschens Riksförbund har tagit fram en guide för hållbara bestånd

    Fiskbranschens lilla blå - En guide för hållbara bestånd

    Friskbranschens nya guide riktar sig till alla inom den svenska sjömatsbranschen som vill lära sig mer om hur det internationella fisket fungerar, och hur man kan förstå vad som avgör om olika fiskbestånd kan klassas som hållbara.

  • Premiärhummern såldes 2021 för 77 000 kr/kg. Hela 59 300 kr gick till Sjöräddningen. Foto: Göteborgs Fiskauktion

    Dags för årets hummerpremiär på Göteborgs Fiskauktion

    Årets hummerpremiär på Göteborgs Fiskauktion äger i år rum tisdag den 27 september kl. 07.00. För frågor kring hummerauktionen och eventuella besök, kontakta Linda Frithiof. linda@gfa.se alternativt 0702-826976

  • Full aktivitet när handel pågår vid Göteborgs fiskauktion

    Den blå näringen skapar värde för miljarder

    Svenskt yrkesfiske och vattenbruk ger oss hälsosamma, goda och hållbara råvaror som vi svenskar borde äta mer av. Men den blå näringen i Sverige är så mycket mer än bara primärproduktionen. Hela värdekedjan från hav till bord består av ett stort antal företag som tillsammans omsätter närmare 30 miljarder kronor, visar en kartläggning gjord av Fiskbranschens Riksförbund.

  • I dag såldes årets första tång på Göteborgs Fiskauktion

    I dag var det äntligen dags för årets tångpremiär

    För andra året i rad hölls tångpremiär på Göteborgs Fiskauktion. Precis som förra året äger tångpremiären rum sista torsdagen i mars. Ten Island Seafarm som odlar sockertång utanför Öckerö i Göteborgs norra skärgård sålde sin primörsockertång nu på morgon. Lådorna som innehöll ett halvt kilo späda sockertångsblad landade på som mest 1000 kr.

  • Positivt att svenskt sillfiske i Nordsjön säkras för 2022

    Fiskbranschens Riksförbund ser positivt på att EU-ländernas fiskeministrar i tisdags kom överens om fisket i bland annat Atlanten under nästa år. Beslutet innebär en ökning för kolja och sill, en minskning för havskräfta samt oförändrad kvot för torsk i Nordsjön och Skagerrak, samt minskad bifångstkvot för torsk i Kattegatt.
    En viktig fråga för svensk del var att säkra sillfiske i Nordsjön. Nu

  • Framtidens sjömat i fokus på Sjömatsforum

    Framtidens sjömat i fokus på Sjömatsforum

    Norsk kusttorsk, tång som livsmedel och svenskarnas konsumtion av sjömat stod i fokus på senaste Sjömatsforum.
    Fiskbranschens Riksförbund arrangerar regelbundet Sjömatsforum där vi bjuder in till dialog kring viktiga frågor för den blå näringens ekonomiska, social och ekologiska hållbarhet. Medverkande är branschen, myndigheter, forskare och samarbetspartners.
    En mycket aktuell fråga inom f

  • Albin Dahlin är ny kommunikations- och verksamhetsansvarig för Fiskbranschens riksförbund

    Albin Dahlin ny kommunikationsansvarig för fiskbranschen

    Albin Dahlin är ny kommunikations- och verksamhetsansvarig för Fiskbranschens riksförbund. Uppdraget handlar om att driva branschens frågor framåt och att synliggöra den blå livsmedelskedjans värde för Sverige.

  • Svensk Fisknäring nr 1 2021

    Svensk Fisknäring nr 1 2021

    Blått är flott! Den sjömat vi har tillgång till i det här landet är fantastisk. Högkvalitativa produkter som sätter guldkant på våra måltider i form av smakupplevelser och hälsosamma tillskott av vitaminer, proteiner, fettsyror och mineraler. Då är det en märklig känsla av att det hela tiden surrar orosmoln över fisknäringen...

  • Logo Svensk Fisknäring

    Svensk Fisknäring

    Svensk Fisknäring är en branschtidning för dig som jobbar med fisk och skaldjur. Tidningen startade 2017 och kommer ut 5 gånger per år.