Vid Svenskmärkning AB:s årsstämma i maj invaldes två nya styrelseledamöter. I styrelsen representeras de tre ägarna LRF, Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel med tre ledamöter vardera. De nya ledamöterna är Hans Bax, affärsområdeschef egna affärer på Axfood, och Ingrid Eilertz, ny branschchef på LRF, tidigare Jordbruksverket.
– Efter snart fem år som vd för Svenskmärkning AB är det dags att gå vidare, säger Maria Forshufvud. Det har varit en spännande resa att etablera ursprungsmärkningen Från Sverige tillsammans med ett kompetent och engagerat team. – Maria har gjort en fantastisk insats som vd för Svenskmärkning, säger Björn Hellman, styrelseordförande. Arbetet med att rekrytera en efterträdare har inletts.
Idag fyller den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige 4 år! Sedan lanseringen har utvecklingen varit stark och stabil. Idag använder nära 190 företag märket på över 10 000 godkända råvaror, livsmedel och växter i butiker och på restauranger. Från Sverige-märket är både välkänt, efterfrågat och har ett högt förtroende. Årets stora projekt för tydligare Från Sverige-skyltning i butik är igång.
Licensavgiften sänks för Från Sverige-märkningen den 1 juli 2020 från 0,07 till 0,065 procent på omsättningen av märkta produkter. Licensavgift för märkta produkter tas ut för företag som har en årsomsättning över 25 MSEK. – Framgången genererar ett positivt resultat och det är glädjande att företagen får ta del av det genom en lägre licensavgift, säger Björn Hellman, ordförande Svenskmärkning AB.
Hela 92% av unga vuxna konsumenter, i åldern 18-35 år, känner till ursprungsmärkningen Från Sverige. – Det är glädjande siffror för svensk livsmedelsindustri och handel, bönder och odlare, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB. Vår nya attitydundersökning visar också att unga vuxna tycker att svenska livsmedel är bra val ur miljö- och klimatsynpunkt. Läs mer om Demoskops attitydmätning.
Korven vi äter ska inte bara vara god, den ska även vara hållbart producerad så att vi kan äta den med gott samvete. Det är den svenska korven som är producerad av svenskt kött och råvaror, som förädlats, förpackats och kontrollerats i Sverige. Märket Kött från Sverige, som gör ursprunget tydligt och gör det enkelt att välja svenskproducerad korv, är för tredje året sponsor till Korvfestivalen.
Ursprungsmärkningen Från Sverige och varumärket Land satsar tillsammans på en Sverige-resa där vi uppmärksammar svenska råvaror och livsmedel, både bredd och lokala specialiteter, och dess utmärkta möjligheter. Resan startar i Småland och på Öland och ger sig sedan ut i Sverige för att under ett år presentera alla landsdelars fantastiska utbud av mat och dryck i butikerna och på restaurangerna.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är stolt samarbetspartner till Dagligvarugalan 2020 — dagligvarubranschens stora galakväll där alla duktiga medarbetare i landet står i fokus. Vi har glädjen att presentera en festlig galamiddag för finalisterna i Blå Hallen den 8 oktober. Även i år serveras en meny tillagad av utmärkta svenska råvaror. Nomineringen till Dagligvarugalan är nu i full gång.
De flesta köpbeslut av matvaror sker i butiken eller via butikskedjornas appar. Det visar en ny undersökning om köpvanor hos unga vuxna, 18-35 år, som YouGov genomfört på uppdrag av Svenskmärkning AB. Unga vuxna sätter prisvärdhet högt, både pris och kvalitet är viktigt. De anser även att svenskt ursprung står för en tydlig kvalitetsaspekt och att svenska livsmedel uppfattas som som klimatsmarta.
Nu är det högsäsong för svenskt lamm! Vecka 40 och 41 lyfter vi det i kampanjen #Höstlamm som inspirerar till att titta efter märket Kött från Sverige i butiken och till matlagning med lamm på nytt vis, efter kocken Erik Videgård nya lammrecept med asiatiska smaker. Idag är endast ca 30% av det lamm vi äter i Sverige svenskt, det vill vi öka. Häng med oss i sociala medier och på höstlamm.se!
Vid Dagligvarugalan i Blå Hallen i Stockholms Stadshus den 19 september, presenterar märket Från Sverige stolt kvällens galamiddag för andra året. Menyn är skapad av utmärkta svenska råvaror – ekologiska, KRAV-märkta och traditionellt producerade. Alla laddade med svenska mervärden. Precis som succémenyn 2018 är menyn komponerad av Fredrik Eriksson och Gunnar Eriksson Rustik elegans är ledordet.
Finalen i Årets Kock 2019 bjuder på två spännande tävlingsdagar den 12-13 september. Se finalen i Annexet, Globen i Stockholm och träffa oss i Från Sveriges två montrar – restaurangmärkning och utmärkt på menyn, youtubern Matgeek och svenska äpplen står på programmet och vi bjuder på utmärkt fingerfood av svenska råvaror av Klas Lindberg, Årets Kock 2012, tillsammans med Svenskt Kött och LRF.
