Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • ​Kärleken hyllas på Grand Hôtel

    Den 14 februari hyllas kärlekshögtiden Alla hjärtans dag på Grand Hôtel och hotellet fylls med rosor, glädje och människor som älskar varandra.

  • ​Anrik mat från Västerbotten på Verandan

    Den 16 januari drar årets första temaveckor igång på Verandan. Precis som tidigare år är Västerbottenbuffén, med en rad traditionella rätter och tillbehör, först ut. Västerbottenbuffén inrymmer signifikanta råvaror som vilt, röding och givetvis också den berömda osten.

  • Fira in det nya året på Grand Hôtel

    Nyårsafton på Grand Hôtel innehåller allt som man kan förvänta sig av nyårsafton. Det blir en nyårssupé med avsmakningsmeny, storbandsjazz, nyårstal och champagnegalopp.

  • Julbord på Verandan

    Grand Hôtels fantastiska julbord är en mycket uppskattad tradition. Under hela december dukar Verandan upp ett dignande julbord fyllt med alla de rätter som hör en riktigt svensk jul till.

  • Succé för Charlotte Perrellis julshow på Grand Hôtel

    Årets show i Vinterträdgården Tusen och en natt med Charlotte Perrelli hade storstilad premiär lördagen den 21 november. Grand Hôtels julshow Tusen och en natt sätts upp från den 21 november till den 19 december.

  • Mårtengås är i stan

    Grand Hôtel hyllar varje år årstider och högtider genom olika teman på Verandan och nu i november gör den skånska traditionen Mårtengås ett gästspel. Mellan den 7-10 november erbjuder Verandan en klassisk trerätters gåsamiddag.

  • Edvin Chramer tillträder som ny köksmästare på Verandan

    Grand Hôtel anställer Edvin Chramer som ny köksmästare på Verandan. Edvin kommer senast från Mathias Dahgrens Matsalen och har tidigare bland annat arbetat som kock på La Gazetta i Paris samt som kökschef på Svenska Ambassaden i Tokyo.

  • Franska Menu Classique checkar in på Verandan

    Under temat Menu Classique tar Verandan gästen tillbaka till det klassiska franska köket. Menu Classique erbjuder Verandans matgäster att ta del av det älskade franska mathantverket. Gästen kan njuta av klassiker som Sjötunga Meunière, helstekt biff som trancheras vid bordet och flamberade Crêpes Suzettes.

  • Grand Hôtel rekryterar ny CFO

    Under hösten fortsätter Grand Hôtel att satsa framåt och anställer nu Magnus Karlberg som ny ekonomichef. Magnus kommer senast från Investor där han arbetat som Investment Manager.

  • ​Mathias Dahlgren lanserar fyra egna viner

    Kocken och krögaren Mathias Dahlgren lanserar fyra viner under eget namn. De består av ett rött, vitt och mousserande vin samt en champagne. Samtliga viner finns tillgängliga på Mathias Dahlgrens stjärnrestaurang Matbaren samt genom Systembolaget beställningssortimentet.

  • Färsk löjrom i Cadierbaren

    Löjromen fiskas under fem veckor, med start i slutet av september. Särskilt bra är den under vecka tre och då kompletterar Cadierbaren sin ordinarie barmeny med en särskilt framtagen löjromsmeny.

  • Frukter från havet när de är som allra bäst

    I höst dukar Grand Hôtel upp huvudstadens bästa Skaldjursbuffé. Mellan onsdagen den 16 september och söndagen den 11 oktober fylls Verandan traditionsenligt med havets skatter i form av hummer, ostron, krabbor, räkor tillsammans med en palett av tillbehör.

  • Kräftor på Verandan

    Enligt svensk tradition är augusti månad förknippad med kräftor och kräftkalas. På Grand Hôtel har vi givetvis tagit fasta på denna tradition. Den 13 augusti dukas en färgsprakande kräftbuffé upp på Verandan.

  • Fira Midsommar på Grand Hôtel

    Midsommar är en klassisk svensk tradition och på Verandan arrangeras traditionsenligt tre sittningar på midsommarafton då vårt klassiska midsommarbord dukas upp med alla tänkbara fantastiska rätter och tillbehör.

  • SAS och Grand Hôtel Stockholm i nytt samarbete

    SAS och Grand Hôtel Stockholm inleder ett samarbete där EuroBonus-medlemmar får möjlighet att tjäna EuroBonus-poäng och få skräddarsydda erbjudanden på både boende och upplevelser på Grand Hôtel.

  • Skapa Grand Hôtelkänslan hemma

    För att låta våra gäster och besökare ta del av våra dagliga bestyr på Grand Hôtel har vi producerat ett antal filmen som illustrerar hur vi genomför olika moment. Vi visar bland annat hur vi bäddar hotellsängarna, blandar den perfekta Cosmopolitan, flamberar crêps suzette samt serverar den ultimata frukost-på-sängen brickan.

  • Hur binder man den perfekta blomsterkransen?

    Våra florister på Grand Hôtel förser hela hotellet med blommor varje dag året om. Varje blomma som lämnar floristerna och tar plats på hotellet har en särskild omtanke och stil. Kort och gott - våra florister kan blommor.

  • Ge bort en Grand Hôtel-upplevelse i Mors dag-present

    På söndag den 31 maj är det dags att hylla mamma. Det kan vara din egen mamma, svärmor eller dina barns mamma. Mors Dag är en dag värd att firas. Den perfekta mors dag-presenten är en upplevelse och vad passar då bättre än att ge bort än en vistelse på Grand Hôtel!

Visa mer