Det våras för den vegetariska skolmaten! När skolbarnen får välja är det växtbaserade tacos, poké bowls och nudelwokar som lockar. Den svenska livsmedelskoncernen Greenfood har lyckats få tusentals elever att äta vegetariskt till lunch, med ett modernt matkoncept som tar gatumaten in i skolmatsalen. En nudge som genererat 700 000 vegetariska portioner. Nu bjuder experterna bakom konceptet på sina
Under 2022 fortsatte Greenfood AB (publ) befästa sin position som ledare inom hälsosam och hållbar mat. Omsättningen ökade inom samtliga verksamhetsområden, men den mest betydande tillväxten skedde hos Picadeli som ökade omsättningen med 53,3 procent jämfört med 2021.
Gurkor som kan säljas direkt efter de plockats från plantan. En oslagbart färsk produkt som producerats på ett hållbart sätt med minimal vattenförbrukning. Nu tar livsmedelskoncernen Greenfood och Agtira tillsammans ett stort steg mot att öka mängden lokalproducerade gurkor i norra Sverige genom att etablera en helt ny vertikalodling i Boden.
Greenfood-ägda Salico Oy har ingått ett nytt samarbete med Valio Aimo. Avtalet innefattar leveranser av sköljd och skuren frukt och grönt ur varumärket SallaCartes sortiment. De första leveranserna sker i november.
Greenfoods foodtechbolag Picadeli erbjuder hälsosam snabbmat som är både lättillgänglig och prisvärd. Företaget har lyckats etablera sin digitaliserade salladsbar på flera europeiska marknader och har nyligen lanserat i USA. Framgångarna har väckt stort internationellt intresse och vd:n David von Laskowski bjöds in för att tala på Europas största branschmässa för frukt och grönt, samt färskvaror -
Greenfoods 44 000 kvadratmeter stora anläggning står snart redo. När den öppnar ska den tillgodose norra Europas ökade intresse för växtbaserad mat, food-to-go, samt frukt och grönt. För att hantera de växande ordervolymerna har Greenfood investerat i robotlösningar och lagerautomation. Satsningen innebär snabbare hantering av varor, mindre trucktrafik i lokalerna och högre säkerhet.
Jämnare mognad, bättre kvalitet och mindre svinn. Det är resultatet av Greenfoods hypermoderna bananmognadsanläggning som just nu byggs i Helsingborg. 12 bananrum som är nio meter höga ska mogna 33 000 lådor bananer i veckan - allt för att Greenfood bättre ska kunna förse människor med hälsosamma alternativ.
Greenfood och frukträddarna Rscued fortsätter sitt fruktbara samarbete. Under 2022 har hittills 43 ton äppelkärnhus räddats och förvandlats till ungefär 30 000 liter äppeljuice. Ett samarbete som motverkar matsvinnet genom att förvandla fruktrester som tidigare slängts till juicer och smoothies.
För andra året i rad är Greenfoods VD David von Laskowski finalist till utmärkelsen Årets storbolags-VD. Med David som VD och koncernchef har Greenfood växt från att vara ett nordiskt företag till att bli en av Europas största livsmedelskoncerner inom hälsosam och hållbar convenience-mat.
Greenfood gör nu ytterligare en i raden av stora och viktiga hållbarhetsinvesteringar. Koncernens nya 44 000 kvadratmeter stora livsmedelsanläggning i Helsingborg ska förses med storskalig elbilsladdning med den senaste tekniken. Satsningen gör det lättare för anställda att välja elbil, samtidigt som det minskar Greenfoods klimatpåverkan.
Färsk och hållbar gurka året om. Det är resultaten av Greenfood och foodtech-startupen Agtira nya stadsodling i anslutning till ICA Maxi Haninge, Sveriges största ICA-butik. Den nya vertikalodlingen är det första steget i en gemensam satsning mot en mer resurseffektiv och hållbar matproduktion. Totalt ska minst tio odlingssystem etableras på strategiska platser runt om i Sverige.
Picadelis nya plastfria lock i formpressad fiber har prisats av den internationella designtävlingen Pentawards i kategorin hållbar design. Det nya locket är framtaget i samarbete med Stora Enso och är plast- och PFAS-fritt, förnybart, återvinningsbart, biologiskt nedbrytbart och minskar plastavfallet med ungefär 120 ton per år.
Läder från vindruvsrester, silke från apelsinskal och solglasögon gjorda på potatisavfall. Det är bara några exempel på hur innovativa företag och nyskapande entreprenörer förvandlar matsvinn till en affär. För att ta nästa steg och minska matsvinnet ytterligare söker nu Greenfoodkoncernen samarbetspartners som ser nya möjligheter i resterna från frukt och grönt.
The second quarter of the year was characterised by a focus on execution, with increased business traction for Picadeli, Greenfood’s high-tech, sustainable salad concept.
Idag slängs hälften av alla plastförpackningar i hushållssoporna. Det vill livsmedelskoncernen Greenfood ändra på, därför inleder de ett samarbete Bower, appen som låter konsumenter tjäna pengar på att sortera och återvinna sina förpackningar. För Greenfood är det ytterligare ett steg i arbetet för att minimera sitt klimatavtryck och bidra till ökad cirkularitet i samhället.
Under första kvartalet 2022 gick livsmedelskoncernen Greenfoods klimatpåverkan ned med rekordhöga 40 procent. Detta beror framför allt på nya investeringar i energiåtervinning och att flera verksamheter ställde om till förnybar energi.
Greenfood ingår ett femårsavtal med Dagab som leverantör av färska frukter och grönsaker, samt sköljda, skurna och förädlade produkter. Avtalet innebär att Greenfood börjar leverera varor från och med 1 januari 2023. Det totala värdet på det nya avtalet är närmare 600 miljoner kronor.
Elektrifieringen av transporter är en avgörande pusselbit för att minska koldioxidutsläppen och en brännande fråga för klimatet. En förutsättning för elektrifierade godstransporter är god tillgång till hållbara, effektiva och smarta laddplatser, därför deltar Greenfood i ett nytt innovationsprojekt som ska ta fram och installera ett skalbart koncept för laddning av tunga fordon. Projektet har prec
Att koka över 3 000 ton pasta och 40 miljoner ägg om året kräver sin energi. Med Motalas största solcellsanläggning ska Mixum ersätta en del av elförbrukningen med förnybar energi och göra matproduktionen ännu mer hållbar. För Mixum som ingår i Greenfood-koncernen är det en av flera satsningar på en grönare verksamhet.
The first quarter of the year was characterised by increased sales and improved EBITDA in a highly inflationary environment.
