Senaste nyheterna
Utvalda nyheter
Utvalda nyheter
Ewerman stärker sortimentet av premiumprodukter tillsammans med SanLucar
-
Livsmedelsjätten växlar upp i Danmark – ökar med 25,6 %
Greenfood fortsätter att växa snabbt på den danska marknaden. I år väntas koncernen nå en volym på närmare 3 500 ton – en ökning med 25,6 procent jämfört med i fjol. Bakom framgången finns en stark efterfrågan på ultra-färska råvaror, strategiska partnerskap inom restaurang- och grossistsegmentet – och en toppmodern anläggning i skånska Helsingborg.
Den svenska livsmedelsaktören Greenfood är en -
Fødevaregiganten gearer op i Danmark – en stigning på 25,6 %
Greenfood fortsætter med at vokse hurtigt på det danske marked. I år forventes koncernen at opnå en volumen på næsten 3.500 ton – en stigning på 25,6 % sammenlignet med sidste år. Bag succesen ligger en stærk efterspørgsel efter ultrafriske råvarer, strategiske partnerskaber inden for restaurant- og engrossegmentet – og et topmoderne anlæg i Helsingborg i Skåne.
Den svenske fødevarevirksomhed G -
Stor efterfrågan på Sveriges första groddade färs
Ny innovation: Framtidens svenska växtproteiner är groddade! Ahlströms går mot strömmen på en avmattad växtproteinmarknad. Deras innovativa lansering groddade baljfärs på svenska ärtor, linser och åkerbönor har blivit en succé – redan serverad i över 80 kommuner och 130 000 portioner. Färsen är lågprocessad, fiberrik och hållbar, framtagen med svensk groddteknik.
-
Self service-koncept – en tillväxtfaktor att räkna med
Koncept där kunden själv komponerar en egen blandning i butik är både en bekväm lösning för konsumenten och en lönsam affärsstrategi, som kan öka intäkter med så mycket som 40 procent. – Självserveringskoncept är ett sätt att framtidssäkra detaljhandeln, säger David von Laskowski, vd på Picadeli och Greenfood Group.
-
Banbrytande AI-lösningar revolutionerar livsmedelsindustrin – så kan branschen lära av exemplen
Att den svenska salladspionjären Picadeli går i bräschen för livsmedelsindustrin är en väl dold hemlighet. Med sitt AI-verktyg har man lyckats minska matsvinn och optimera sortimentet. Nu summerar Picadeli fyra år med AI, lanserar en hel ny salladsbar, och blickar framåt.
Greenfoodbolaget Picadeli når stora globala framgångar med sitt foodtech-koncept. En viktig pusselbit i Picadelis pionjärska -
Valfrihet på menyn: Greenfood undersöker heta mattrenden där kunder väljer fritt
Dagens konsumenter efterfrågar snabba, personligt anpassade alternativ för en bättre matupplevelse. I Greenfood Insights #4 undersöks självplock och individanpassning inom livsmedelsbranschen, och hur teknik och hållbarhet kan minska matsvinnet.
-
Svenska råvaror och innovativa metoder – när livsmedelsaktörerna samverkar för en växtbaserad revolution
Nya växtbaserade produkter gjorda på vete, havre, ärta och åkerböna finns bland ingredienserna. Bakom nyheterna står de svenska livsmedelsaktörerna Ahlströms, en del av Greenfood, och SimSuFoodS. Nyheterna kommer att serveras i skolkök, personalmatsalar, sjukhus och offentliga verksamheter. Nyheterna främjar en livskraftig produktion i Sverige – vilket bidrar till en stärkts livsmedelsberedskap.
Kontakter
-
Magnus Holtinger Wallin Presskontakt Head of Communications magnus.wallin@greenfood.se +46 72 0780 214