Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Utvalda nyheter

Utvalda nyheter

  • Livsmedelsjätten växlar upp i Danmark – ökar med 25,6 %

    Greenfood fortsätter att växa snabbt på den danska marknaden. I år väntas koncernen nå en volym på närmare 3 500 ton – en ökning med 25,6 procent jämfört med i fjol. Bakom framgången finns en stark efterfrågan på ultra-färska råvaror, strategiska partnerskap inom restaurang- och grossistsegmentet – och en toppmodern anläggning i skånska Helsingborg.
    Den svenska livsmedelsaktören Greenfood är en

  • Fødevaregiganten gearer op i Danmark – en stigning på 25,6 %

    Greenfood fortsætter med at vokse hurtigt på det danske marked. I år forventes koncernen at opnå en volumen på næsten 3.500 ton – en stigning på 25,6 % sammenlignet med sidste år. Bag succesen ligger en stærk efterspørgsel efter ultrafriske råvarer, strategiske partnerskaber inden for restaurant- og engrossegmentet – og et topmoderne anlæg i Helsingborg i Skåne.
    Den svenske fødevarevirksomhed G

  • Stor efterfrågan på Sveriges första groddade färs

    Ny innovation: Framtidens svenska växtproteiner är groddade! Ahlströms går mot strömmen på en avmattad växtproteinmarknad. Deras innovativa lansering groddade baljfärs på svenska ärtor, linser och åkerbönor har blivit en succé – redan serverad i över 80 kommuner och 130 000 portioner. Färsen är lågprocessad, fiberrik och hållbar, framtagen med svensk groddteknik.

  • Self service-koncept – en tillväxtfaktor att räkna med

    Koncept där kunden själv komponerar en egen blandning i butik är både en bekväm lösning för konsumenten och en lönsam affärsstrategi, som kan öka intäkter med så mycket som 40 procent. – Självserveringskoncept är ett sätt att framtidssäkra detaljhandeln, säger David von Laskowski, vd på Picadeli och Greenfood Group.

  • Banbrytande AI-lösningar revolutionerar livsmedelsindustrin – så kan branschen lära av exemplen

    Att den svenska salladspionjären Picadeli går i bräschen för livsmedelsindustrin är en väl dold hemlighet. Med sitt AI-verktyg har man lyckats minska matsvinn och optimera sortimentet. Nu summerar Picadeli fyra år med AI, lanserar en hel ny salladsbar, och blickar framåt.
    Greenfoodbolaget Picadeli når stora globala framgångar med sitt foodtech-koncept. En viktig pusselbit i Picadelis pionjärska

  • Svenska råvaror och innovativa metoder – när livsmedelsaktörerna samverkar för en växtbaserad revolution

    Nya växtbaserade produkter gjorda på vete, havre, ärta och åkerböna finns bland ingredienserna. Bakom nyheterna står de svenska livsmedelsaktörerna Ahlströms, en del av Greenfood, och SimSuFoodS. Nyheterna kommer att serveras i skolkök, personalmatsalar, sjukhus och offentliga verksamheter. Nyheterna främjar en livskraftig produktion i Sverige – vilket bidrar till en stärkts livsmedelsberedskap.

Kontakter