Svensk bryggerihistoria prisas av Måltidsakademien

Vid en prisutdelning i Stockholm på torsdagen mottog författaren Peter Sandberg pris från Måltidsakademien. Peter Sandbergs bok Svensk bryggerihistoria: Öltillverkning under 200 år prisas i kategorin Historisk måltidslitteratur.

Årets Svenska Måltidslitteratur arrangerades för 22:a året. Bland omkring 300 utgivna titlar utsågs 34 pristagare i olika kategorier av Måltidsakademiens biblioteksstiftelses jury.

– Jag är så glad att få ta emot det här priset. Jag har fördjupat mig i svensk bryggerinäring i många år och det är glädjande att fler får upp ögonen för ämnet. Tack vare utnämningen kommer boken att hitta hem till ännu fler läsare, säger Peter Sandberg.

Juryns motivering lyder: "Ölet har följt oss sedan medeltiden, och på 1800-talet gick bryggandet från hantverk till industri. Peter Sandberg skildrar med sitt pregnanta och underhållande bryggarperspektiv svenskt samhällsliv och dryckeskulturens sociala förändringar."

Historiska Media gratulerar Peter Sandberg till den hedrande och välförtjänta utnämningen.

Peter Sandberg är doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde. Svensk bryggerihistoria gavs ut i mars 2022, och är den första boken som skildrar den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri i Sverige. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.

Läs mer om Svensk bryggerihistoria här.