Pressmeddelande —
Premiär för populär skördemarknad i Umeå – som fyller 25 år
På lördag den 8 augusti är det premiär för årets Bondens egen marknad i Umeå. Här kan umebor och besökare handla nyskördat, närproducerat och småskaligt producerat direkt från lokala producenter.
Marknaden arrangeras av Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten och är en uppskattad mötesplats där producenter och konsumenter möts över lokala råvaror och livsmedel. Här säljs nyskördade grönsaker, blommor, hantverksmässigt tillverkade ostar, fisk, kött, bär, sylt och saft, svamp, nybakat bröd och mycket mer.
– Bondens egen marknad är viktig på så många sätt. Här får lokala producenter möjlighet att sälja sina produkter direkt till konsumenterna, men marknaden är också en viktig social mötesplats. Människor träffas, samtalar och upptäcker nya smaker samtidigt som stadskärnan fylls av liv och rörelse. Som arrangör är vi på Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten stolta över att få skapa den här mötesplatsen och bidra till ett levande lokalt matsystem, säger Carolin Vallgren, matkonsult vid Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten.
Festligt jubileumsfirande väntar
I år firar evenemanget 25-årsjubileum i Umeå, vilket kommer uppmärksammas lite extra på marknaden den 29 augusti med bland annat live-musik av Elin Örebrand och matlagning med Vilda kocken Erik Brännström. Dessutom kommer man anordna ”Barnens hörna”, en plats där dom minsta besökarna får utforska med lekfulla aktiviteter.
– Barnen är framtidens konsumenter och förhoppningsvis kan vi så frön för att de ska kunna göra medvetna livsmedelsval när de blir stora. Under jubileumsfirandet kommer de få prova att sitta i en traktor, träffa en riktig bonde och utforska mat, odling och natur på olika roliga sätt, säger Vallgren.
Nytt smakkoncept lanseras
Marknaden samarbetar med intilliggande Elite Hotel Mimer, som i år serverar Bondens brunch vid sex av säsongens nio marknadstillfällen och med start den 29 augusti.
– Brunchen bygger på råvaror från marknadens producenter och ger besökarna ytterligare möjligheter att upptäcka våra lokala smaker, tillagade av duktiga kockar, säger Vallgren.
Bondens egen marknad i Umeå arrangeras varje lördag mellan 8 augusti och 3 oktober klockan 10–15 på Kungsgatan vid Vänortsparken.
FAKTA Bondens egen marknad i Umeå
Vad: 25-årsjubilerande skördemarknad där lokala producenter samlas för att sälja nyskördat, närproducerat och småskaligt
Utbud: Nyskördade grönsaker, blommor, hantverksmässigt tillverkade ostar, fisk i olika former, kött, bär, sylt och saft, svamp, nybakat bröd och mycket mer
Arrangör: Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
När: Varje lördag från 8 augusti till 3 oktober, kl. 10-15
Var: Kungsgatan mellan Mimerskolan och Vänortsparken i centrala Umeå
Kontakt
Carolin Vallgren, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
070-333 56 31 | carolin.vallgren@hushallningssallskapet.se
Benjamin Bollhöner, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
070-101 56 50 | benjamin.bollhoner@hushallningssallskapet.se
Ämnen
Kategorier
Regioner
Med kunskap, stort kundfokus och medlemsengagemang utvecklar Hushållningssällskapet det gröna näringslivet. Hushållningssällskapet består av 15 Hushållningssällskap över hela Sverige. Under 2025 omsatte sällskapen ca 1,2 miljarder kronor, och vi fortsätter stadigt att växa. Vi arbetar med lantbrukets och landsbygdens utveckling efter regionala förutsättningar och med våra kunders utmaningar som drivkraft. Sedan över tvåhundra år är Hushållningssällskapet en oberoende aktör som verkar för att hushålla med jordens resurser – därav namnet. Cirka 1100 medarbetare delar en gemensam vision om en landsbygd som lockar med ett näringsliv som växer. Hushållningssällskapet har idag cirka 25 000 medlemmar.
