Sveriges produktion av nötkött, griskött och matfågel ökade 2024 medan den minskade av får- och lammkött, ägg och invägd mjölk. Köttkonsumtionen steg med 2,1 procent. Importen ökade av alla animalieprodukter utom matfågel medan exporten minskade. Sveriges försörjningsgrad backade för alla sektorer utom matfågel. Det visar en ny marknadsrapport för kött, mejeriprodukter och ägg.
Sveriges lantbrukare drabbas i hög grad av arbetsplatsolyckor och psykisk ohälsa. Det är bakgrunden till Lantlyftet, en satsning för att förverkliga Jordbruksverkets arbetsmiljöstrategi inom lantbruks- och trädgårdsnäringen. Uppdraget, som leds av Gröna arbetsgivare, omfattar 47 miljoner kronor. Målet är att få ner antalet arbetsrelaterade olyckor och öka dialogen om psykisk hälsa i branschen.
Förordningen om restaurering av natur började gälla i augusti 2024. Ett omfattande arbete är nu i gång för att ta fram en nationell plan för restaureringen. Arbetet leds av Naturvårdsverket och Jordbruksverket ansvarar för de naturtyper som hör till jordbrukets ekosystem. Arbetet berör många och möjligheten till delaktighet är avgörande för att planen ska accepteras och fungera i praktiken.
Under 2024 genomförde Jordbruksverket tillsammans med kommuner och länsstyrelser ett nationellt tillsynsprojekt för att följa upp hur stallgödsel hanteras ute på gårdarna. Resultatet visar att jordbrukare hanterar stallgödsel effektivt och att nära nog alla har tillräckligt med jordbruksmark att sprida växtnäringen på.
Jordbruksverket föreslår nya regler för hur exempelvis fåglar, ormar, fiskar och hamstrar ska hållas för sällskap och hobby. Syftet är att stärka och främja dessa djurs välfärd. Förändringarna utgår från den nya djurskyddslagen och aktuell vetenskaplig kunskap.
Endast ett fåtal av Sveriges gamla husdjursraser har överlevt jordbrukets effektivisering. Stöden som ska bidra till att de gamla raserna bevaras fyller en viktig funktion, men de flesta raserna är fortfarande hotade. Engagemanget som djurägare har är helt avgörande för bevarandearbetet. Det visar en utvärdering som också ger förslag till hur stöden och bevarandearbetet kan förbättras.
2023 skapade heltidsjordbruken ungefär 90 procent av jordbrukets totala produktionsvärde och en fjärdedel skapas av mjölkföretag. Det visar en ny statistikrapport från Jordbruksverket.
Jordbruksmark är en grundförutsättning för att kunna producera livsmedel. Samtidigt försvinner varje år jordbruksmark till följd av exploatering. För att säkra Sveriges förmåga att producera mat såväl i fredstid som vid kris eller krig anser Jordbruksverket att det är nödvändigt att stärka skyddet för jordbruksmark.
Arrendepriserna för jordbruksmark fortsätter att öka. År 2024 var det genomsnittliga priset knappt 2 000 kronor per hektar, med en ökning på nästan 600 kronor sedan 2010. Priserna varierar mellan södra och norra Sverige.
Fågelinfluensasäsongen har hitintills varit lugn och det var nästan ett år sedan det senast påvisades högpatogen fågelinfluensa på vilda eller tama fåglar i Sverige. Men nu har fågelinfluensa konstaterats på en anläggning med hägnade fasaner i Skåne och på en svan som hittats död i Stockholm.
Som en del i arbetet med att öka robustheten i svensk livsmedelsproduktion har Jordbruksverket på uppdrag av regeringen analyserat vilka hinder som finns för en inhemsk produktion av gödsel. Idag lämnar vi förslag på åtgärder som regeringen kan vidta för att undanröja hindren och därmed stärka förmågan till att producera gödselmedel i Sverige.
För att kunna öka Sveriges livsmedelsproduktion samtidigt som vi skyddar våra sjöar och vattendrag, är det viktigt att reglerna för spridning av gödsel och växtskyddsmedel följs. Från februari 2025 till och med oktober 2025 kommer flera kommuner att delta i ett tillsynsprojekt om tillsyn i fält som Jordbruksverket driver.
