Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Julins Backyard Barbecue breddar verksamheten med ny foodtruck

    Julins Backyard Barbecue tar nästa steg i utvecklingen av verksamheten genom att skaffa en foodtruck under våren 2022. Med satsningen blir det möjligt att möta gäster på fler platser och erbjuda streetfood med Julins rökta kött på festivaler, konserter, marknader och större event.

  • Julins Backyard Barbecue utvecklar sin Texas BBQ med ny smoker från Texas

    Julins Backyard Barbecue tar nästa steg i utvecklingen av sin Texas BBQ genom att under våren 2021 få hem en ny smoker från Mill Scale i Lockhart, Texas. Satsningen stärker möjligheterna att fortsätta utveckla maten med ännu tydligare fokus på low and slow och tillagning med rötterna i den tradition som inspirerat Julins från start.