Äppelblomningen närmar sig med stormsteg
Efter en mild vinter i södra Sverige är den efterlängtade äppelblomningen redan på gång – återigen tidigare än året innan.
Regioner: Kristianstad
-
-
Kiviks Musteri lanserar ny bubblande klassiker i burk - Mango
Kiviks Musteris randiga fruktdrycker i 1,5 liters tetraförpackningar har länge varit favoriter i många hushåll. För ett år sedan lanserades storsäljarna Päron och Smultron i burk och med kolsyra för extra frisk och bubblig smak. Nu tillkommer en ny smak i det bubbliga sortimentet!
-
Totalrenoverade bistro Kärnhuset på Kiviks Musteri invigs till påsk
Efter drygt tre månaders totalrenovering står nu den helt nya bistron på Kiviks Musteri redo att invigas lagom till påskfirandet på Musteriet.
-
Kiviks Lemonad i två nya friska sommarsmaker
Lagom till våren och sommaren kommer Kiviks Musteris populära och ekologiska Lemonader nu i två nya friska sommarsmaker – Sommarbär och Lime Mynta.
-
Kiviks Musteri utökar besöksmålet med Äppel-spa
Kiviks Musteri är en av Sveriges största fruktodlare, som tillverkar produkter från frukt, bär och grönt. En stor del av verksamheten utgörs av de två besöksmålen, i Kivik och på Solnäs gård utanför Lund som tillsammans välkomnar över 200 000 besökare per år. Fokus idag ligger på mat, dryck och odling, men nu utökar man alltså upplevelsen till att också erbjuda spa.
-
Kiviks Musteri uppfattas som det mest hållbara varumärket inom dryck
Årets resultat av Sustainable Brand Index, Europas största varumärkesrapport om hållbarhet presenterades den 13 mars 2025. I rapporten framkommer det att konsumenter uppfattar Kiviks Musteri som det företag inom dryck som är det mest hållbara företaget.
-
Svenskt äpple med inspiration från världen – exotiska drycker från Kiviks Musteri
Kiviks Musteri, kända för framförallt sitt stora utbud av äppelbaserade drycker i olika varianter, lanserar nu två exotiska törstsläckare där de klassiska svenska äpplena kombinerats med fruktiga influenser från andra delar av världen, vilket ger en unik smakupplevelse bortom de traditionella gränserna.
-
Sommarkänsla året runt med Pomonader från Kiviks Musteri
Vecka 4 lanserar Kiviks Musteri en ny typ av koncept; Pomonad - ”vår alldeles egen motsvarighet till lemonad”, som företaget själv beskriver dem, där basen såklart är svenska äpplen.
-
Kiviks Musteri vinner pris som Årets Lokalprodukt
Under den årliga stora Dagligvarugalan som hölls i Stockholm på torsdagskvällen, kammade Kiviks Musteri hem vinsten för Årets Lokalprodukt.
-
Bättre äppelskörd än på många år
Efter viss osäkerhet tidigare under skördesäsongen kan det nu konstateras att skörden i Sverige som helhet blev bättre än på flera år. Skörden har dock varit ojämn på grund av sena frost- och hagelperioder under våren, vilket till stor del kan tillskrivas klimatförändringarna.
-
Eftertraktad krögare och ansedd bagare till Kiviks Musteri
Kocken Linus Gardhem, som tidigare drivit den populära och högt rankade Smedjans Mat och Logi i Östra Ingelstad på Österlen, har tagit över rodret som restaurangchef på Kärnhuset på Kiviks Musteri. Tillsammans med Polgara Källman och den ansenliga bagaren Iwona Holgersson kommer de skapa en ny upplevelse i såväl smak som atmosfär för gästerna i bistron.
-
Hundar vinner årets Guldäpple
På lördagen, under årets Äppelhelg på Kiviks Musteri, delades det eftertraktade priset Guldäpplet ut. Vinnare i år blev sökhundarna, som sedan 2022 ingår i ett projekt där de försöker lära sig att hitta sjukdomen fruktträdskräfta – det idag största hotet i svenska äppelodlingar.
-
ÄPPELHELG PÅ KIVIKS MUSTERI – TRÄDGÅRDSFEST FÖR ALLA
För Kiviks Musteri är äppelskörden årets höjdpunkt. Det firas med en stor Äppelhelg med fri entré i musteriets trädgårdar den sista helgen i september. Förutom den äppligga världen besökare alltid får ta del av, blir det ett gediget program med aktiviteter för både stora och små helgen den 28 & 29 september.
-
Ny oväntad frukostjuice från Kiviks Musteri
Efter succén med Äpple Mango juicen kommer nu Kiviks Musteri med ytterligare en uppfriskande frukostjuice med en oanad kombination – Äpple Grapefrukt med fruktkött.
-
Ovanligt tidig äppelskörd
Trots höstens oro över 2024 års äppelskörd är den nu igång, tidigare än normalt, och ser ut att bli bättre ut än förväntat. Förra sommarens ihållande regn från mitten på sommaren in på hösten gav farhågor om en starkt negativt påverkad skörd, som nu alltså tack och lov inte verkar ha besannats även om volymen på årets skörd ser ut att bli lägre än de senaste två åren.
-
ÅRETS PROGRAM FÖR SKÖREDTID PÅ ÖSTERLEN FÄRDIGT
Nu är programmet för den 30 dagar långa skördefesten på Österlen färdigt! Invigningen sker den 14 september i Simrishamns hamn på Sillens Dag och sedan följer mer än 60 olika aktiviteter och upplevelser för att hylla den rika mångfalden på hela Österlen –14 september-13 oktober 2024.
-
Kiviks Musteri satsar på friskare framtida skördar
Som svar på den, i Sverige, ökande sjukdomen fruktträdskräfta, gör Kiviks Musteri ett försök att ersätta vissa av de mest drabbade äppelträden med nya, robustare sorter. Därmed fortsätter företaget sin inslagna väg med att värna om både arvet och framtiden för svensk äppelodling.
-
Fira Biologiska mångfaldens dag med Kiviks Musteri
Den 22 maj öppnar Kiviks Musteri upp portarna för en särskild upplevelse i den unika Nyttodjurparken, där besökare kan lära sig hur biologisk mångfald kan främjas genom mindre och icke-kostsamma initiativ. I samband med Biologiska mångfaldens dag bjuds alla naturintresserade in att fördjupa sig i hur nyttiga insekter spelar en avgörande roll för både våra ekosystem och jordbruk.
-
Matrunda och säsongsöppning av trädgårdarna på Kiviks Musteri
Den 9 maj öppnar Kiviks Musteri sina besöksträdgårdar för säsongen. Öppningen sker mitt under årets Matrunda Österlen, som är den 17:e i ordningen. Under Matrundan lyfts lokalproducerat hantverk från ett 40-tal olika matproducenter. På Kiviks Musteri erbjuds bland annat guidade turer och provningar av must och cider.
-
Kiviks Musteri planterar kärlek
På Kiviks Musteri växer över 200 000 äppelträd och 50 olika sorters äpplen. Allt ifrån gamla klassiska träd som Gravensteiner och Cox, till mer moderna sorter såsom Santana och Frida. Vad de alla har gemensamt är dock det ljusa fruktköttet. För första gången planteras nu, de i Sverige ovanliga och rödköttiga äpplena, som går under namnet Red Love.
Visa mer
Loading...