Gå direkt till innehåll
2025 års Guldäpplevinnare Pollinera Sverige med grundarna Anna Lind Lewin och Lotta Fabricius Kristiansen. I bild även Kristina Levinsson, Thomas Jensen samt Jan Flemming Jensen alla från Kiviks Musteri.

Pressmeddelande -

Pollinera Sverige vinner årets Guldäpple

Under lördagen delades utmärkelsen Guldäpplet ut av Kiviks Musteri under den årliga Äppelhelgen vid musteriet. Priset går i år till Pollinera Sverige som folkbildar om biologisk mångfald för att öka kunskapen om pollinatörernas och växternas viktiga roll.

I år är det 29:e gången som Guldäpplet delas ut av Kiviks Musteri till den som gjort något förtjänstfullt i äpplets tjänst. Årets vinnare är Pollinera Sverige som är en ideell organisation med syfte att öka kunskapen om hur viktiga bin, fjärilar och andra pollinatörer är för vår mat och natur. Pollinera Sverige sprider information, driver kampanjer och samarbetar med företag, forskare och myndigheter för att fler ska förstå vikten av blommor och insekter och för att ge pollinatörerna bättre förutsättningar och därmed säkra både biologisk mångfald och tillgången på mat.

Juryns motivering löd:

- ”Vi har i flera år sett stora ändringar i klimatet och miljöproblem. Många pratar om vad vi kan göra för att ändra på situationen och skapa en bättre framtid. Vi på Kiviks Musteri tror på att en viktig del för att nå detta mål är folkbildning och information.

Årets mottagare har på finaste vis visat hur man kan förmedla viktig information och utbilda folk på ett estetiskt och pedagogiskt sätt.

Deras fokus på pollinering är en viktig faktor för hela den svenska äppelnäringen och vi hoppas att deras arbete kan öka kunskapsnivån hos många svenska barn och vuxna och därmed säkra en framtid för matproduktionen i Sverige.

Under prisutdelningen på lördagen på Kiviks Musteri, mitt under den pågående Äppelhelgen, tog grundarna Lotta Fabricius Kristiansen och Anna Lind Lewin emot priset.

- I åtta år har Pollinera Sverige arbetat med att sprida kunskap om biologisk mångfald till allmänheten. Här på Kiviks Musteri har vi haft olika samarbeten runt Pollineringsveckan och även varit med i utvecklingen av Nyttodjurparken, säger Anna Lind Lewin.

- Det känns stort att vårt arbete som folkbildare och "mångfaldspredikanter” uppmärksammas genom en så här fin utmärkelse och vi är mycket stolta över vårt Guldäpple. Vi brukar ju lyfta andras arbete så då känns det extra kul att vi idag själva får pris,avslutar Anna.

    Biologisk mångfald innebär att det finns stor artrikedom både i växt- och djurlivet, vilket i sin tur är en förutsättning för allt liv på jorden. För att kunna producera livsmedel är vi direkt beroende av minst 50 000 arter*. Rapporter visar att den biologiska mångfalden minskar i snabb takt över hela världen med en risk att en stor del av de existerande arterna idag kommer att dö ut de närmaste århundradena. Minskningen riskerar såväl vår hälsa, som vår miljö och vår framtida livsmedelsproduktion, eftersom konsekvensen kan bli bristande tillgång på mat.

    På Kiviks Musteri har man sedan lång tid tillbaka arbetat för biologisk mångfald i odlingarna. Exempelvis låter man gräset i varannan rad i odlingarna vara oklippt, pollineringsträd planteras in i äppelraderna och ängar sås för att utöka tiden för pollinatörerna, dvs att de har en livsmiljö att vara i även under vår och tidig höst. Man har också skapat den så kallade Nyttodjurparken med syfte att visa hur biologisk mångfald kan stöttas genom att gynna miljön för nyttiga insekter, både i odlad mark men även i hemmaträdgårdar. Parken utgör också en kunskaps- och forskningsbas.

    * Torbjörn Ebenhard, forskningsledare för Centrum för biologisk mångfald i en intervju med tidningen Livsmedel i fokus (1/2023)

    Ämnen

    Kategorier

    Regioner


    Kiviks Musteri är ett svenskt familjeföretag i femte generationen som odlar, förädlar, marknadsför och säljer produkter baserade på frukt, bär och grönt. Vi har funnits på Österlen sedan 1888 och är idag ett modernt svenskt livsmedelsföretag med ett stort engagemang för bygden. Då naturen är grunden i hela vår verksamhet har hållbarhet alltid varit en naturlig del i vårt dagliga arbete.

    Idag har Kiviks Musteri omkring 200 engagerade medarbetare och omsätter cirka 850 msk. Varje år tar våra besöksmål i Kivik och på Solnäs Gård utanför Lund emot en kvarts miljon besökare som njuter av miljön, handlar i butikerna och njuter av miljön, mat och dryck i våra vackra trädgårdar, caféer och restauranger.

    Kontakter