Malmö Opera satsar på KRAV-märkt mat
Malmö Opera arbetar målmedvetet för en bättre miljö och väljer därför att KRAV-certifiera personalmatsalen och matserveringen i foajén.
Malmö Opera arbetar målmedvetet för en bättre miljö och väljer därför att KRAV-certifiera personalmatsalen och matserveringen i foajén.
En majoritet av alla krogar som serverar mat på Smaka på Stockholm har KRAV-certifierats.
Fem festivaler och tusentals milkshakes gjorda på KRAV-märkta ingredienser. Så ser sommarens festivalhäng ut för Milkbar, som är med på första festivalen i helgen.
Restaurangen på Vildmarkshotellet, Kolmården är först i Östergötland att KRAV-certifieras enligt KRAVs nya restaurangregler.
Wasa Allé satsar ytterligare på konceptet ”svensk ekogourmet” och KRAV-certifierar sin restaurang.
På söndag är det dags för betessläpp i Uppland. KRAV firar tillsammans med Arla, Milkbar, minst 3 000 mjölkdrickare och framförallt 130 vårystra kor på KRAV-gården Svista.
Trött på att inte veta vilka ingredienser som din smörgås består av? Söndag den 15:e maj har du chansen att så råg till ditt eget bröd.
KRAVs årstämma har röstat fram fyra ny personer i KRAVs styrelse.
Gott och enkelt är ledorden för KRAV som är med på Baby & Barn mässan för första gången.
På fredag levererar Vadsbo Mjölk AB i Västergötland sin första KRAV-certifierade mjölk till Arla.
Det är god efterfrågan på KRAV-godkänt spannmål och därmed ett ökat behov av fler spannmålsodlare.
Åtta av Europas ledande ekologiska märkningar har bildat ett gemensamt nätverk – Leading Organic Alliance, LOA.
Åsa Domeij, Miljöchef på Axfood, förstärker KRAVs regelkommitté. KRAV har också delvis en ny ledningsgrupp.
Under 2010 ökade antalet KRAV-djur i karens med 14 procent. Grisar och mjölkkor är de djurslag där ökningen är störst, visar KRAVs marknadsrapport.
Att odla grönsaker utan de omdebatterade bekämpningsmedlen Stomp och Totril är lönsamt i längden och skapar sysselsättning åt fler. Att ett förbud skulle innebära stopp för all svensk lökodling stämmer inte. Det går att odla utan Stomp och Totril, skriver Samodlarna, Biodynamiska föreningen och KRAV i ett gemensamt uttalande.
Idag lanserar KRAV nya och enklare restaurangregler. Ett, två eller tre KRAV-märken visar matgästerna hur stor del av restaurangens mat som är tillagad med KRAV-godkända råvaror.
I eftermiddag landas den första fångsten KRAV-godkänd Östersjötorsk i Ronnebyhamn. En historisk fångst för KRAV och för fiskaren Bengt Larsson.
Den här veckan släpps nästan fyra ton KRAV-godkänd julskinka till försäljning i butiker, restauranger och via direkta distributionskanaler. Det är resultatet av ett nytt samarbete mellan flera KRAV-anslutna företag.
I morgon utbildas den andra kullen KRAV-ambassadörer. På ett halvår har KRAV gått från noll till tio ambassadörer och sammanlagt har över 40 personer ansökt.
Enligt en enkät bland deltagarna på KRAVs Framtidsdag kommer miljöfrågorna fortsätta stå i fokus för KRAV om tio år. Även frågor inom områdena djuromsorg, hälsa och socialt ansvar är fortsatt viktiga om tio år.