KSLAT 1-2021 Koll på kolet – kolflödet i det svenska jordbruks- och livsmedelssystemet
KSLAT 1-2021 Koll på kolet – kolflödet i det svenska jordbruks- och livsmedelssystemet

Nyhet -

Ny skrift: Koll på kolet – KSLAT nr 2-2021

Koll på kolet

Kolflödet i det svenska jordbruks- och livsmedelssystemet

Kol är byggstenen i allt liv. I jordbruket spelar fotosyntesen en central roll genom att med solen som energikälla fånga in luftens koldioxid och bygga komplexa föreningar i form av kolhydrater, protein och vegetabiliska fetter. De i sin tur utgör grunden för vår mat, antingen direkt i form av spannmål, frukt, bär och grönsaker eller indirekt som animaliska livsmedel.

Denna rapport redovisar en unik sammanställning av kolets kretslopp i den svenska värdekedjan för livsmedel – var i kedjan kolet binds in, lagras i mark och livsmedel och var svinn och läckage uppstår.

Det är KSLA:s förhoppning att rapporten ska vara ett viktigt bidrag i utvecklingen av mer hållbara produktionssystem och förbättra möjligheterna för jordbruket och hela livsmedelskedjan att aktivt bidra till ett klimatneutralt Sverige 2045.

52 sidor

Text: Gunnar Rundgren

ISBN-nr: 978-91-88567-53-6 (tryck), 978-91-88567-54-3 (pdf)

KSLAT nr 2-2021 beräknas komma från tryckeriet vecka 41.

Beställ i tryck eller hämta KSLAT 2-2021 som pdf.

Till bläddringsbar version (gratisapp, innehåller reklam).


Ämnen

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • KSLAT 4-2020, Klimat och markanvändning mot 2030. Foto: Göran Örlander.

    ​Ny skrift: Klimat och markanvändning mot 2030 – KSLAT nr 4-2020

    Kommittén för klimat och markanvändning mot 2030 vill bidra till konstruktiv diskussion om hur svenskt jord- och skogsbruk kan anpassas för att på bästa sätt bidra till klimatnytta genom produktion av klimatsmarta produkter, samtidigt som den egna klimatpåverkan minskas och produktionen anpassas till klimatförändringar som vi redan kan förutse. https://bit.ly/kslat4-2020

  • Foto: Lennart Wikström

    2021-09-30 Webbinarium: Koll på kolet!

    Resultatet av två projekt inom KSLA:s kommitté för markkol och klimatnytta redovisas vid detta webbinarium. Koll på kolet i livsmedelskedjan, både på gårdsnivå och på nationell nivå för att förstå och beskriva hur jordbruket och länkarna i livsmedelskedjan förmår ta vara på den skapade resursen är helt centralt för att kunna optimera värdekedjan ur både produktivitets-, miljö- och klimataspekt.

  • 2021-10-06 Webbinarium: Arbetsbyte och karriärväxling

    2021-10-06 Webbinarium: Arbetsbyte och karriärväxling

    Vid webbinariet tittar vi på möjligheterna till karriärväxling inom de gröna näringarna i vuxen ålder. Vilka möjligheter finns det för den som har intresse av att börja arbeta med livsmedelproduktion, i primärproduktionen eller i livsmedelsförädlingen? Hur hittar man ingångar till branschen, vilka hinder och möjligheter finns för den intresserade? Välkommen till en angelägen diskussion!

  • 2021-10-26 Webbinarium: Äta hållbart – hur ser det politiska ansvaret ut?

    2021-10-26 Webbinarium: Äta hållbart – hur ser det politiska ansvaret ut?

    Vi bestämmer inte helt själva vilken mat vi äter. Det styrs också av politiken genom stöd och subventioner. Trots att nya studier visar att människor i allt större utsträckning vill ha styrning i hållbar konsumtion finns det en försiktighet från politiken att ”lägga sig i” just när det gäller konsumtionen av livsmedel. Välkommen till ett webbinarium om ansvar, styrning och hur det ska gå till!

  • Nominations for the Bertebos Prize 2022, SEK 400 000

    Nominations for the Bertebos Prize 2022, SEK 400 000

    KSLA has the privilege of inviting prominent persons and organizations to propose candidates for the Bertebos Prize 2022, whom have contributed to significant research and development within the field of traditional small grain cereals for food and health promotion, with special emphasis on reduced environmental footprint or health aspects. Nominations to KSLA before October 18, 2021.

  • 2021-11-17 Webbinarium: Morgondagens odlingssystem – lägesrapport från det praktiska lantbruket

    2021-11-17 Webbinarium: Morgondagens odlingssystem – lägesrapport från det praktiska lantbruket

    Hur kommer framtidens odlingssystem utformas och vad säger pionjärerna? Projektgruppen för Morgondagens odlingssystem inom KSLA:s Jordbruksavdelning gör en djupdykning i ämnet och bjuder in till ett kunskapshöjande seminarium om vad som pågår i praktiken hos svenska och danska lantbrukare. Vi diskuterar fördelar och risker samt var det behövs mer kunskap. Välkommen till en spännande diskussion!

  • Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien söker en avdelningssekreterare

    Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien söker en avdelningssekreterare

    Sekreteraren för KSLA:s Allmänna avdelning går i pension och vi vill hitta en ersättare med tillträde i april 2022. Som sekreterare för Allmänna avdelningen har du kontakt med ledamöter och fungerar som sekreterare i olika grupperingar. En viktig del i arbetet är nätverkande och omvärldsspaning för att hålla dig uppdaterad om vad som pågår inom de gröna och blå näringarna. Hör av dig för mer info!

Fyll i din epostadress för att följa Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA.

Okej