Gå direkt till innehåll
2021-10-26 Webbinarium: Äta hållbart – hur ser det politiska ansvaret ut?

Nyhet -

2021-10-26 Webbinarium: Äta hållbart – hur ser det politiska ansvaret ut?

Inte kan väl någon annan än jag själv bestämma vilken mat jag ska ha på min tallrik? Inte? Faktum är att vad vi äter styrs på flera sätt – av handeln genom utbud, reklam, exponering.

Men det styrs också av politiken genom stöd, subventioner m m. Ändå uttalas en försiktighet från politiken att ”lägga sig i” just när det gäller konsumtionen av livsmedel. Detta trots att nya studier visar att människor i allt större utsträckning vill ha styrning i hållbar konsumtion av mat.

Vilken typ av styrmedelspaket krävs och är möjliga nu när vi står inför en stor omställning för att nå klimat- och andra hållbarhetsmål? Hur ska politiken göra det lätt att göra rätt. Och kanske svårt att göra fel för oss konsumenter?

Välkommen till ett webbinarium om ansvar, styrning och hur ska det gå till!

Tid & Plats
Tisdag 26 oktober kl 9–10.30 på Zoom

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

  • Elin Mellqvist

    Elin Mellqvist

    Presskontakt Akademigeolog Områden inom de gröna näringarna som inte specifikt hör hemma inom jord- eller skogsbruk. 08-5454 7716
  • Agneta Davidsson Ohlson

    Agneta Davidsson Ohlson

    Presskontakt Akademikommunikatör/Evenemangsansvarig Kommunikation, seminarier, möten, konferenser 08-54547712

Relaterat innehåll

  • 2021-10-06 Webbinarium: Arbetsbyte och karriärväxling

    2021-10-06 Webbinarium: Arbetsbyte och karriärväxling

    Vid webbinariet tittar vi på möjligheterna till karriärväxling inom de gröna näringarna i vuxen ålder. Vilka möjligheter finns det för den som har intresse av att börja arbeta med livsmedelproduktion, i primärproduktionen eller i livsmedelsförädlingen? Hur hittar man ingångar till branschen, vilka hinder och möjligheter finns för den intresserade? Välkommen till en angelägen diskussion!

  • KSLAT 1-2021 Koll på kolet – kolflödet i det svenska jordbruks- och livsmedelssystemet

    Ny skrift: Koll på kolet – KSLAT nr 2-2021

    Om kolflödet i det svenska jordbruks- och livsmedelssystemet – en unik sammanställning av kolets kretslopp i den svenska värdekedjan för livsmedel, var i kedjan kolet binds in, lagras i mark och livsmedel och var svinn och läckage uppstår.

  • KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?

    KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?

    Varför är det svårare för kroppen att tillgodogöra sig järn i helt växtbaserad kost och nyttigare att äta lite kött och fisk ofta, inte ha en köttfri dag per vecka? Hur stimulerar vi svenskt jordbruk att odla baljväxter och konsumenterna att välja närproducerade växtbaserade proteiner? Lyssna och inspireras när experterna diskuterar kost, hälsa, klimat och hållbarhet i senaste KSLA-podden!

  • 2021-09-09 Webbinarium: Finansiering och riskkapital i svenskt jordbruk

    2021-09-09 Webbinarium: Finansiering och riskkapital i svenskt jordbruk

    Den svenska och europeiska jordbrukspolitiken ska räcka till mycket, finns det tillräckligt med fokus på tillväxt och hållbara framtidsinvesteringar till dränering, bevattning, ny teknik i både växtodling och djurstallar? KSLA debatterar finansiering i det svenska jordbruket tillsammans med Christina Nordin, Göran Persson, Helena Silvander och Per Skargren, välkommen!

  • Napalesisk kvinna med buffel. Foto Peter Roeder

    2021-09-07 Webbinarium: Smittor känner inga gränser – fokus på framtidsstrategier

    Kan vi lära något av förebyggande djurhälsoarbete i hanteringen av pandemier och i så fall vad? Kan vi undvika framtida utbrott av djuröverförda sjukdomar och i så fall hur? Ledande internationella experter inom Transboundary Animal Diseases (TAD) presenterar vid ett webbinarium på KSLA den 7 september de senaste rönen inom området och diskuterar framtida strategier för minskad smittspridning.

  • Naturbetande kor. Foto Pixabay

    KSLA-podden: Hur bidrar skogs- och jordbruket ännu mer till bästa klimatnytta?

    Vi vet att hållbar markanvändning inom jord- och skogsbruket är en avgörande del av lösningen för att nå målet inga utsläpp av växthusgaser i Sverige 2045. Hur anpassar och stärker vi svenskt jord- och skogsbruk för att på bästa sätt bidra till klimatnyttan? Detta och andra aktuella frågor inom området talar Bengt Ek, Göran Örlander och Lovisa Hagberg om i senaste avsnittet av KSLA-podden.

  • 2022-03-14 Webbinarium: Vem tar risken? Och vem ser möjligheter?

    2022-03-14 Webbinarium: Vem tar risken? Och vem ser möjligheter?

    Vem tar risker och vem ser möjligheter? Kan finansmarknadens aktörer bidra till att höja takten i arbetet mot AMR och antibiotikaresistens? Välkommen till en brådskande diskussion för hållbar utveckling mot ökad antibiotikaresistens!

  • 2021-10-28 Webbinarium: Sveriges livsmedelsberedskap från jord till bord

    2021-10-28 Webbinarium: Sveriges livsmedelsberedskap från jord till bord

    Den omfattande torkan under 2018 och den pågående pandemin har förstärkt den allmänna diskussionen rörande den svenska krisförmågan inom livsmedelsområdet. Berörda myndigheter har erhållit regeringsuppdrag som syftar till att stärka förmågorna inom försörjningsområdet.

  • 29 Oct KSLA Webinar: After the Food Systems Summit (FSS) – the way forward

    29 Oct KSLA Webinar: After the Food Systems Summit (FSS) – the way forward

    Welcome to a KSLA Webinar on 29 October to discuss the outcome of the UN Food Systems Summit on 23 Sept, 2021. This summit was not the end, but the beginning. Now, it is time to continue our efforts. What are the current plans for fulfilling the outcomes of the Summit? How will the work continue at all levels with a global outlook? What more research needs to be done and are there gaps?

  • Den här podden är en fortsättning på det hållbara samtal som sändes från KSLA 12 februari 2021.

    KSLA-podden 12: Blir vi någonsin tillräckligt hållbara? En resa i hållbarhetens historia och kontext

    Blir vi någonsin tillräckligt hållbara? Varför ser vi inte mer resultat av hållbarhetsarbetet trots att det pågått så länge och vivet så mycket? Tålamod, lyhördhet och respekt för skilda uppfattningar och förutsättningar måste prägla diskussionen om hållbarhet. Vi måste hitta olika vägar mot hållbara framtider som passar olika personer, platser och tider. Välkommen till gröna samtal med KSLA!

  • Nominations for the Bertebos Prize 2022, SEK 400 000

    Nominations for the Bertebos Prize 2022, SEK 400 000

    KSLA has the privilege of inviting prominent persons and organizations to propose candidates for the Bertebos Prize 2022, whom have contributed to significant research and development within the field of traditional small grain cereals for food and health promotion, with special emphasis on reduced environmental footprint or health aspects. Nominations to KSLA before October 18, 2021.

  • 2021-10-27 Seminarium: Kunskapsnav för ökad konkurrenskraft inom jordbruket

    2021-10-27 Seminarium: Kunskapsnav för ökad konkurrenskraft inom jordbruket

    Effektivisering av kunskapssystem är en viktig del i processen för att nå livsmedelsstrategins mål om ökad livsmedelsproduktion. SLU har fått i uppdrag av Jordbruksverket att undersöka förutsättningarna för att inrätta ett kunskapsnav inom företagsledning, entreprenörskap och innovation. Resultatet av studien presenteras och diskuteras vid ett seminarium på KSLA den 27 oktober. Välkommen!

  • 2021-11-17 Webbinarium: Morgondagens odlingssystem – lägesrapport från det praktiska lantbruket

    2021-11-17 Webbinarium: Morgondagens odlingssystem – lägesrapport från det praktiska lantbruket

    Hur kommer framtidens odlingssystem utformas och vad säger pionjärerna? Projektgruppen för Morgondagens odlingssystem inom KSLA:s Jordbruksavdelning gör en djupdykning i ämnet och bjuder in till ett kunskapshöjande seminarium om vad som pågår i praktiken hos svenska och danska lantbrukare. Vi diskuterar fördelar och risker samt var det behövs mer kunskap. Välkommen till en spännande diskussion!

  • 2021-12-08 Seminarium: Man saknar inte kon förrän båset är tomt – därför behövs svensk mjölkproduktion

    2021-12-08 Seminarium: Man saknar inte kon förrän båset är tomt – därför behövs svensk mjölkproduktion

    Syftet med seminariet är att beskriva betydelsen av en inhemsk mjölkproduktion för hela Sveriges befolkning, landsbygd och jordbruk, samt att förstå orsakerna till varför produktionen sjunker och gårdarna växer, och försvinner i många bygder. Ambitionen är att diskutera och beskriva vad som krävs för att vända den trenden. Välkommen till en angelägen diskussion!

  • KSLA-podden 15: Därför måste antibiotikaresistensen minska

    KSLA-podden 15: Därför måste antibiotikaresistensen minska

    Axfoundations och KSLA:s initiativ Antibiotikaplattformen, som kraftsamlar mot antibiotikaresistens, vikten av arbete och samarbete mot antibiotikaresistens och vad som kan göras ytterligare för att inspirera globalt och lokalt till ökade insatser inom området är i fokus i detta avsnitt av KSLA-podden – välkommen till gröna samtal med KSLA!

  • 2023-02-08 Webbinarium: Konkurrenskraftig livsmedelskedja med uppfyllda miljömål för Östersjön

    2023-02-08 Webbinarium: Konkurrenskraftig livsmedelskedja med uppfyllda miljömål för Östersjön

    Seminariet arrangeras av KSLA:s Östersjökommitté och fokuserar på sambanden mellan livsmedelsstrategins mål och miljökvalitetsmålen ”Ingen övergödning”, ”Hav i balans, levande kust och skärgård” samt ”Levande sjöar och vattendrag”. Kan vi hitta positiva samband? Vi samlar myndigheter, regioner, forskare och praktiker för att hitta synergier mellan dessa mål. Välkommen!

  • 26 January, 2023 Webinar: The challenge of making science-based policy recommendations for a global food system

    26 January, 2023 Webinar: The challenge of making science-based policy recommendations for a global food system

    All forms of malnutrition lead to poorer health. World hunger is increasing, biodiversity is in crisis, shortages of fresh water are continuing, as is the depletion of the world’s soils, and the world’s natural resources are being consumed at an unsustainable rate: Professor Jennifer Clapp, Global Food Security, Univ of Waterloo, Ontario, Canada, is newly elected international fellow to KSLA.

  • 2023-02-03 Seminarium: Hållbara nygamla grödor

    2023-02-03 Seminarium: Hållbara nygamla grödor

    Lantbruksgrödor som Dala vårvete, Emmervete och Rättviks gråärt får alltmer utrymme i kök, på restauranger och även åkrarna. De stortrivs i EKO-odling, har låga krav på jord och näring och klara extremvärmen bra. Välkommen till föreläsning med Tobias Nilsson, Norrtälje Naturcentrum, om betydelsen av landskapets dynamik, det gröna kulturarvets rikedom och dess förmåga att knyta människor samman.