Nyhet -

Lakritstårtor av OS-konditorn Elisabeth Johansson

Lakritsfestivalens café rekommenderar OS-konditorn Elisabeth Johanssons två lakritstårtor som hon har tagit fram tillsammans med Handgjort Stockholm och Tössebageriet, ett par av Sveriges bästa konditorer.

OS-konditorn och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson medverkar under Lakritsfestivalen med lakritsprodukter, lakritstårtor och böckerna “Lakrits, mint och choklad” och “Godis”. Igår värmde hon upp genom att bedöma årets FN-bakelse. För varje såld FN-bakelse går 3,50 kronor till FN-förbundets kampanj Röj-en-mina.

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • fn-bakelse
  • os-konditor
  • tårtor
  • elisabeth johansson
  • stockholm
  • smakupplevelse
  • smaksättare
  • lakritsprovning
  • lakritsrot
  • lakrits
  • lakritsfestivalen

Kontakter

Tuija Räsänen

Presskontakt VD för Lakrits Sverige AB/Lakritsfestivalen och Lakritsbutiken

Relaterat innehåll

Premiär för exklusiv handgjord chokladserie med lakrits

Under Lakritsfestivalen 24-25 april lanseras en ny serie av exklusiv handgjord choklad smaksatt med lakrits. De sex smakkombinationerna är framtagna av lakritsexperten och festivalarrangören Tuija Räsänen tillsammans med Esteban’s Agenturer och framstående chokladmakare från Emils Gustavs Chocolate.

Zinat Pirzadeh inviger årets lakritsfestival

Årets lakritsfestival äger rum 24-25 april och invigs av ståupparen, skådespelaren och författaren Zinat Pirzadeh. Under Lakritsfestivalen kåserar hon även om sitt lakritsintresse, en förälskelse som började redan under uppväxten i Iran.

Lakrits på menyn

Lakrits är inte bara godis utan används även alltmer i mat, desserter, bakverk och t.ex. på ostbrickan. Detta märks tydligt i restaurangvärlden där många restauranger har inslag av lakrits på sina menyer. För den nyfikne kommer det att finnas många möjligheter till provsmakning på Lakritsfestivalen 24-25 april.

600 kvadratmeter lakrits

En månad kvar till Lakritsfestivalen och redan är intresset stort. Lakritsfestivalen anordnas för andra året och i år fylls 600 kvadratmeter med lakritsprodukter, aktiviteter och lakritsälskare från hela Sverige och resten av världen.

Lakritsfestivalen upprepar förra årets succé

Sveriges första lakritsfestival, 2009, var en succé och den kommer att upprepas dubbelt upp i år, 24-25 april på Hotel Norrtull. ”Det blir fler aktiviteter, fler utställare, större yta och mera lakrits”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen.

Relaterade event

Lakritsfestivalen 2010

Tid 24 April 2010 11:00 – 25 April 2010 17:00

Plats Hotel Norrtull, Sankt Eriksgatan 119 i Vasastan, Stockholm