30 ÅR AV PASSION, PROFESSIONALISM & KAMRATSKAP
I över 40 år har Lejonet & Björnen producerat glass & sorbet av högsta kvalitet i Göteborg. Under 30 av dessa år har glassmästare Anders Lejonbjörn varit en nyckelfigur. Här ger Anders sin berättelse.
I över 40 år har Lejonet & Björnen producerat glass & sorbet av högsta kvalitet i Göteborg. Under 30 av dessa år har glassmästare Anders Lejonbjörn varit en nyckelfigur. Här ger Anders sin berättelse.
Väntan är över och idag, på självaste Nobeldagen, lanseras traditionsenligt Lejonet & Björnens nyårsbomb för 2023. Årets kreation består av Lejonet & Björnens populäraste smakkombination genom tiderna, två klassiker som varit med ända sedan starten på Räntmästaregatan 1977, italiensk vanilj & hallonsorbet.
Sweden International Horse Show på Friends Arena!
Under fyra dagar, 30/11-3/12, kan man uppleva det absolut bästa som ridsporten och hästvärlden har att erbjuda. Världseliten inom fem tävlingsgrenar – hoppning, dressyr, fyrspannskörning, tölt och fälttävlan är på plats.
Liksom Lejonet & Björnen som erbjuder glass av högsta kvalitet till alla besökare utanför huvudscenen och vid food cou
Nu har Stockholms nyaste glassbar på Mall Of Scandinavia öppnat – en mötesplats för alla åldrar där glass och upplevelse står i centrum!
Höstlovet är i full gång och under helgen 3-5/11 går både Comic Con och LEGO av stapeln i Stockholm! Lejonet & Björnen är på plats tillsammans med en av sina återförsäljare och serverar kulglass, milkshakes, våfflor och churros!
Ingen kan göra allt men alla kan göra något och precis som rubriken lyder gynnas vi alla av att återvinna. Nu inleder glassföretaget Lejonet & Björnen samarbete med återvinningsappen Bower och sätter pant på alla sina förpackningar!
Lejonet & Björnens glasscafé, Danska Vägen 74 i Göteborg! Tjuvstarta höstlovet redan på lördag 28/10 då Lejonet & Björnen bjuder in till en fartfylld dag med glass, bus och aktiviteter! Mellan kl 11-18 serveras kulglass, mjukglass, våfflor och dryck i glassbaren. Självklart med glassiga erbjudanden för alla som firar höstlov. Dessutom bjuds alla höstlovsfirare på valfritt strössel!
Allt fler företag vill idag erbjuda en upplevelse på sina möten, event och aktiviteter. Och Lejonet & Björnen står redo att hjälpa till när det behövs!
– Jag tar fram potentiella nyheter som presenteras för vår smakpanel. Vissa av dessa lanseras senare på marknaden. Men jag jobbar också aktivt med vårt befintliga sortiment, säger Anders Lejonbjörn, Glassmästare på Lejonet & Björnen.
Nu till helgen, 2-3/9, är det dags för en av årets höjdpunkter inom svensk friidrott – Finnkampen på Stockholms Stadion! Lejonet & Björnen finns på plats med sin svenska kvalitetsglass på familjeområdet.
Nu på lördag 2/9 kan du fira barnens dag med Lejonet & Björnen i Ellös! Mellan klockan 11-18 serveras kulglass, våfflor och dryck i glassbaren. Erbjudande på den populära glassmenyn ”barnspecial” och på 0,5l förpackningar att handla med hem. Dessutom bjuds alla barn på valfritt strössel!
Sommarsäsongen 2023 är här och längtan efter riktigt god mjukglass är stor! Lagom till det återlanserar Lejonet & Björnen sin egen, hemmagjorda mjukglass. Mjukglassen säljs unikt på företaget egenägda glasscafé på Danska Vägen 74 i Göteborg.
Nu kommer limited edition nummer tre. Lejonet & Björnen skapar glass tillsammans med Limoncello di Capri. Resultatet blev en krämig glass med tydlig smak från Limoncelli di Capri likören. Läskande och försvinnande gott. En riktig sommarsvalka, helt enkelt det bästa som Sverige och Capri har att erbjuda tillsammans.
Inför sommarsäsongen 2023 lanserar Lejonet & Björnen ett nytt koncept, "Lejonet & Björnen på Ellös - glass och våffla." Med ett brett sortiment av skopglassar och förstås mjukglass. glasstårtor och halvliter finns för den som önskar handla med sig hem. Ellös blir den första egenägda glassbaren där man satsar brett på våfflor på olika sätt; belgisk och bubbelvåffla.
2020 inleddes ett unikt samarbete mellan Lejonet & Björnen och Lakritsroten där man utvecklade marknadens bästa lakritsmjukglass! Mjukglassen har sedan dess sålts på Lakritsrotens butiker under vår och sommarmånaderna och blivit en populär produkt bland kedjans kunder. Nu är glassäsongen i gång och maskinerna är påfyllda hos huvuddelen av Lakritsrotens butiker, något många kunder längtat efter.
Lejonet & Björnen har en tydlig strategi att etablera sig djupare hos caféer & restauranger. Som ett led i detta har företaget under de senaste åren jobbat för att fördjupa sin relation med landets grossister vilket möjliggör distribution till hela landet. Nu tar man nästa steg och gör om tjänsten hos en av sina medarbetare. Alexandra Jovetic går in i rollen som säljare mot café & restaurang.
– Som premium varumärkesägare i glassbranschen gäller det att vara lyhörd och rätt i tiden. Vi älskar att överraska våra konsumenter och svara upp på deras önskningar. Gin & Tonic glassen har varit väldigt efterfrågad och vi känner att tre veckor blev väl limiterat. Så för att ge fler chansen att smaka en verkligt unik glass och för att möta den efterfrågan vi upplever har vi bestämt att tillverk
Nu är det mindre än en vecka kvar till Fastfood & Café Restaurangexpo i Kista 8-9 mars. En mässa som bjuder på goda smaker och nya trender. Lejonet & Björnen finns på plats i monter E:09. Här finns ett urval av företagets drygt 40 olika glassar & sorbeter. Däribland deras spännande Limited Edition för 2023!
Lejonet & Björnen har en tydlig strategi att etablera sig utanför Göteborg och Stockholm. I augusti 2022 anställdes företagets första försäljningschef och i januari 2023 en ny säljare i Halland, Södra Småland och Öland. Nu förstärker Lejonet & Björnen sin säljorganisation med ännu en person och välkomnar Marcus Linde som distriktsansvarig för dagligvaruhandeln i Skåne & Blekinge.
Den Göteborgsbaserade glassproducenten går in i nya geografiska marknader och utökar sin säljkår med ytterligare en person, Maria Gudmundsson Rönde, i region Skåne & Småland.