PÅMINNELSE!
Välkomna att delta på fantastiska dagar tillsammans med LocalEat!
Lund 14/4 9-2:30
Digital konferensdag om lokal mat! ”Connect supply and demand” - Distribution, försäljning och marknadsföring av och med de som lyckats.
Sensoriskt kit till de första 40 som anmäler sig!
Anmälan: Klicka här!
Se mer om projektet på www.localeat.org
Läs mer i bifogade inbjudning!
För dig som är intresserad av att certifiera ditt företag inom IP Livsmedel håller vi en informationsträff den 13 april. Vi kommer gå igenom vilka fördelar det innebär att vara certifierad, vilka krav som ställs på dig som företag och hur ni kan använda Västra Götalandsregionens konsultcheck i samband med certifieringen.
Om du sedan är intresserad av att gå vidare med certifieringsarbetet hjälp
Hör du till de företag som idag hanterar vildsvin eller är du nyfiken och vill lära dig mer?! Den 14 april drar Länsstyrelsens nya projekt om vildsvinskött igång med en eftermiddag fylld med inspiration och goda idéer. Detta är startskottet på projektet så häng med från början om detta kan vara något för dig.
Program, mer information och anmälan till den digitala träffen hittar ni i länken neda
......vi återupptog konceptet från i våras och körde en testarena med Martin Moses!
Det handlar i grunden om att berätta var maten kommer ifrån. Den lokala matkulturen definierar varför vissa maträtter, livsmedel eller kulinariska traditioner är viktiga för just det området. Lokal meny verkar i Skaraborg och Bohuslän. Kopplingen mellan mat och kultur är stor, den skiljer sig åt mellan de båda områdena men betydelsen är lika överallt. Det som är gemensamt för varje områdes lokala
Välkomna att delta på fantastiska dagar tillsammans med LocalEat!
Lund 14/4 9-12:30
Digital konferensdag om lokal mat! ”Connect supply and demand” - Distribution, försäljning och marknadsföring av och med de som lyckats.
Sensoriskt kit till de första 40 som anmäler sig!
Anmälan: Klicka här!
Bohuslän 15/4 14-16:30
Nätverks och inspirationsmöte för marina livsmedels
Verksamhetsledaren har ordet
Påsken närmar sig med stormsteg, en högtid då vi gärna köper lite extra godsaker. Bygdens Delikatesser är ett bra sätt att skapa en trevlig låda med olika lokala delikatesser, ett sätt för er producenter att samverka för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. Kontakta gärna oss om ni vill höra mer om denna låda som blev en succé över julhelgen. Med påsken k
Inbjudan från Länsstyrelsen
Tillsammans med övriga deltagare får du matnyttig information och ett givande nätverk inför din verksamhetsstart. Våra grupprådgivningstillfällen har allmän inriktning och vänder sig till alla olika typer av livsmedelshantering.
Grupprådgivningen innehåller bland annat grundläggande information om livsmedelslagstiftningen, vilka tillstånd som kan behövas samt vilk
Viktigt för dig som medlem!
Vårt mål med den Västsvenska Matappen är att den ska vara en samlingsplats för det fantastiska utbudet vi har i vår region. Det är också en plats dit vi hänvisar många av de frågeställningar vi dagligen får gällande olika produkter och var de produceras. Därför är det viktigt att du som producent/medlem är med.
Du behöver inte vara ett besöksmål för att registrera
Verksamhetsledaren har ordet
Februari månad har kommit och vintern följde med den. I skrivande stund närmar sig sportlovet och med det fler konsumenter som söker goda lokala råvaror, nu när man fortfarande ska hålla sig ifrån resandet. Varför inte erbjuda en liten sportlovspåse med lokala godsaker att ta med sig ut på utflykten med barnen som har lov. Under vår pågående pandemi har man sett
Digital nätverksträff 9 februari, kl.18.00 – 20.30
Välkommen på en kreativ digital nätverksträff om samarbeten som gör oss starkare. Du får inspiration från föreningen Wedumsdalens Nejder, vi ger tips och diskuterar hur du som entreprenör kan samarbeta med andra företag och skapa dig ett större nätverk. Sen får du själv nätverka för att hitta nya kontakter.
ANMÄLAN: https://forms.gle/G1pRc7U
Nu efterfrågas alltmer växtbaserade livsmedel. Producenternas intresse för att möta konsumenternas efterfrågan ökar. Hur ser investerare på denna utveckling? Vi ställer frågan om deras syn på det gröna näringslivet med fokus på just växtbaserad mat. Bjud gärna in kollegor och medarbetare!
Gäster och paneldeltagare:
Anna-Karin Hatt, VD LRF
Per Strömberg, VD ICA Gruppen
Eva Redhe, in