På lördag invigs julen på Gustav Adolfs torg under festliga former. Ljusen tänds i träden och det blir jultal av kommunalråd Carina Nilsson samt konserter med Esamble Flatterie och melodifestivalartisten Sean Banan. Dessutom massor av andra härliga julupplevelser på torget med tomte, pysselstuga, marknad, ponnyridning, karusell m.m.
Smaker från hela världen – mat och identitet. Träffa SFI-elever (Svenska För Invandrare), som berättar om sina tankar kring mat och identitet. Smaka, känn nya dofter, lär dig mer om socker, prata mat och hälsa, titta på film och berätta vad du tycker, tänker och gillar. Digitala berättelser som handlar om mat från olika länder, om mat och hälsa.
Torsdag den 27 september är det skördefest på Lindängen. Förutom mat bjuds Malmöbor på Lindängen på en mängd olika aktiviteter.
Den gamla saluhallen på Drottningtorget får renässans och blir förvandlad till Boulebar. Ett unikt koncept där både spelsugna och hungriga kan få sina behov tillfredställda.
Tisdagen den 7 februari besöker den kända TV-kocken Tina Nordström skolrestauranger i Malmö stad på Bergaskolan i Limhamn. Tina testar nya recept tillsammans med skolrestaurangers personal och eleverna får säga vad de gillar bäst. Press och media är välkomna klockan 10.00 - 11.00 för att ställa frågor till både Tina Nordström och skolrestaurangers personal.
På torsdag 8 december samlas 180 personer som på olika sätt arbetar med mat och måltider i Malmö stad till en inspirerande, välsmakande och lärorik eftermiddag där temat är den hållbara måltiden. Isnpiratörer är Tareq Taylor, Maja Söderberg, Thomas Dreijing mfl. Stadsdelar som utmärkt sig vad gäller inköp av ekologiska och Fairtrade-märkta varor kommer att belönas. Pressen hälsas välkommen.
På söndag den 4 december tar Rosengård plats mitt i Malmö Museer! Då öppnar Kryddor från Rosengård, fylld med inspirerande bilder och livsberättelser. Ursprunget till utställningen kommer från boken och TV-serien med samma namn, där boende i Malmöstadsdelen lagar mat.
Augustenborgsskolan är en av vinnarna i Fairtrade Challenge, Sveriges största fikapaus. Skolan vann i kategorin ”Flest antal fikaprodukter”. Skolan firar med afrikanskt besök, konsert och rättvisemärkt tårt-kalas på fredag den 18 november.
Den 4 december tar Rosengård plats mitt i Malmö Museer. Då öppnar Kryddor från Rosengård, fylld med inspirerande bilder och livsberättelser. Ursprunget till utställningen kommer från boken och TV-serien med samma namn, där boende i Malmöstadsdelen lagar mat.
Hur ska EUs livsmedelslagstiftning tolkas och tillämpas och vad kan kan livsmedelsinspektörer från olika östersjöländer lära av varandra? Det är några av de frågor som ska besvaras när EU-projektet Focus on Food drar igång med en konferens i Malmö den 13 oktober.
Mat för äldre har ryckt alltmer i fokus inom Malmö stad, inte minst i och med reformen måltidsservice som beslutades av kommunstyrelsen i september 2010.Husie stadsdelsförvaltning vill slå ytterligare värn om den goda kvaliten på äldrematen som man kunnat skapa i stadsdelen med hjälp av bland annat egen kock och personal som lagat maten. Därför har vi valt temat mat för Äldredagen 2011.
Från och med 26 september är det eleverna på restaurang- och livsmedelsprogrammet som lagar lunchen till de totalt 1300 eleverna på Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium i Malmö. – Det ska vara hemlagat och efter egna recept, säger Barbro Willners, gymnasiechef.
Upplev matlagning på hög nivå när kockar från bland annat Saiko, Bloom in the Park, Atmosfär och Ängavallen intar nya Kock-scenen på Stortorget! Ljuvliga smaker skapas direkt på scen och diskuteras i samtal med scenens konferencierer. Malmöfestivalen pågår mellan den 19-26 augusti!
Nu kan du guidas till fräscha och säkra matställen direkt via din smartphone. Med den senaste funktionen i Malmö stads app får du tillgång till listan över alla matställen i Malmö som belönats med en Smiley vid den senaste livsmedelskontrollen.
Kostproduktionen inom vård och omsorg i Limhamn-Bunkeflo kommer framöver att ske i egen regi i Mathildenborgs storkök på Limhamn. Avtalet med Förenade Care AB om produktion av kost och drift av Mathildenborgs och Annetorpsgårdens storkök till samtliga vårdboenden i stadsdelen upphör den 31 mars 2012.
Fredagen den 27 maj Kl 10:00 bjuder gatukontoret in till presskonferens för Malmö Garden Show i Slottsträdgården.
Fredag den 27 maj kl 12 inviger stadsträdgårdsmästare Gunnar Ericson den allra första upplagan av Malmö Garden Show i Slottsträdgården.
För tredje året i rad anordnar Fosies vård- och omsorgsverksamhet en inspirationsdag för seniorer. Tisdagen den 3 maj bjuds det på zumba, argentinsk tango, chokladprovning med Jan Hedh och på Marianne Mörck.
Blomsterfestivalen återuppstår som Malmö Garden Show. Sista helgen i maj, 27-29, är det premiär för arrangemanget som placeras i vackra Slottsträdgården. John Taylor, slottsträdgårdsmästare och känd från SVT:s trädgårdsprogram ”Trädgårdsfredag”, är delprojektledare och ansvarig för det gröna innehållet.
Som ett led i Malmö stads arbete med hållbar utveckling presenterar vi nu stolt vår nya Policy för hållbar utveckling och mat. Vi välkomnar pressrepresentanter att delta i mingel på Victoriateatern den 15 februari kl 14.30. Det kommer bland annat att delas ut diplom till förskolor som utmärkt sig i arbetet med att öka andelen ekologisk och etiskt certifierad mat.