Stor julmarknadshelg i Malmö!
Återvinningsbart, eko, rättvisemärkt, konst, design, mat och genuint hantverk. Den kommande julhelgen bjuder på på 6 fina julmarknader i Malmös innerstad, inom bara några minuters gångavstånd. Alla med fri entré.
Återvinningsbart, eko, rättvisemärkt, konst, design, mat och genuint hantverk. Den kommande julhelgen bjuder på på 6 fina julmarknader i Malmös innerstad, inom bara några minuters gångavstånd. Alla med fri entré.
Välkommen till pressvisning av Malmöfestivalen. Projektledare Pella Ström guidar er genom årets festivalområde och visar några av nyheterna för året. Vandringen börjar vid Posthusplatsen och avslutas på Gustav Adolfs torg, där ni även får träffa alla bokare som berättar mer om årets program.
Årets seniordag i Fosie blir en dag med humor, kärlek och mat. På programmet står bland annat föreläsning om lust och längtan, kåseri av sockerbagaren Calle Widell och attprova på nya smakupplevelser. Dessutom blir det musik och dans från rock’n’rollensgyllene år med rockbandet Garyatrics.
”Det ska vara roligt att åldras” är temat när dörrarna slås upp fredagen den 3 maj på Lindgårdens mötespla
Värdskapet för Eurovision Song Contest smakar lakrits, fläder, rabarber, röd chili och äppelmynta. Onsdagen den 3 april 2013 ska en speciell kaka med signatursmakerna tas fram under en workshop ledd av Lina Olsén, från Skåne Kulinar silvermedaljörer 2012 i OS i matlagning.
Fjolårets nyårssuccé för barnen i Malmö är tillbaka! Malmö stad och Malmö Opera bjuder åter igen på en härlig nyårsfest på Malmö Operas piazza. Det blir spännande dans, akrobatik, teater och eldkonst. Firandet avslutas med ett sprakande fyrverkeri. I år flyttar barnunderhållningen upp på utomhusscenen och hela festområdet blir mer omfattande. Festen pågår mellan kl 16.30 och 17.15.
När Malmös julfirande går in på sin sista helg är det dags att prova på spännande isklättring på Gustav Adolfs torg. Dessutom bjuder Julscenen på barbershopshow med Malmö Limelight Chorus och sprittande discorytmer med Discoteka Yugostyle. Den 24 december avslutas Jul i City med den traditonella julinblåsningen på Stortorget.
På lördag ackompanjeras de isiga vintervindarna i Malmö av en enastående iskonsert. Då gästas Julscenen på Gustav Adolfs torg av musikern Terje Isungset som skapar vacker musik med instrument gjorda av is. Dessutom jobbar den kända isskulptören Tjåsa Gusfors fram fina verk hela helgen.
På lördag invigs julen på Gustav Adolfs torg under festliga former. Ljusen tänds i träden och det blir jultal av kommunalråd Carina Nilsson samt konserter med Esamble Flatterie och melodifestivalartisten Sean Banan. Dessutom massor av andra härliga julupplevelser på torget med tomte, pysselstuga, marknad, ponnyridning, karusell m.m.
Smaker från hela världen – mat och identitet. Träffa SFI-elever (Svenska För Invandrare), som berättar om sina tankar kring mat och identitet. Smaka, känn nya dofter, lär dig mer om socker, prata mat och hälsa, titta på film och berätta vad du tycker, tänker och gillar. Digitala berättelser som handlar om mat från olika länder, om mat och hälsa.
Torsdag den 27 september är det skördefest på Lindängen. Förutom mat bjuds Malmöbor på Lindängen på en mängd olika aktiviteter.
Den gamla saluhallen på Drottningtorget får renässans och blir förvandlad till Boulebar. Ett unikt koncept där både spelsugna och hungriga kan få sina behov tillfredställda.
Tisdagen den 7 februari besöker den kända TV-kocken Tina Nordström skolrestauranger i Malmö stad på Bergaskolan i Limhamn. Tina testar nya recept tillsammans med skolrestaurangers personal och eleverna får säga vad de gillar bäst. Press och media är välkomna klockan 10.00 - 11.00 för att ställa frågor till både Tina Nordström och skolrestaurangers personal.
På torsdag 8 december samlas 180 personer som på olika sätt arbetar med mat och måltider i Malmö stad till en inspirerande, välsmakande och lärorik eftermiddag där temat är den hållbara måltiden. Isnpiratörer är Tareq Taylor, Maja Söderberg, Thomas Dreijing mfl. Stadsdelar som utmärkt sig vad gäller inköp av ekologiska och Fairtrade-märkta varor kommer att belönas. Pressen hälsas välkommen.
På söndag den 4 december tar Rosengård plats mitt i Malmö Museer! Då öppnar Kryddor från Rosengård, fylld med inspirerande bilder och livsberättelser. Ursprunget till utställningen kommer från boken och TV-serien med samma namn, där boende i Malmöstadsdelen lagar mat.
Augustenborgsskolan är en av vinnarna i Fairtrade Challenge, Sveriges största fikapaus. Skolan vann i kategorin ”Flest antal fikaprodukter”. Skolan firar med afrikanskt besök, konsert och rättvisemärkt tårt-kalas på fredag den 18 november.
Den 4 december tar Rosengård plats mitt i Malmö Museer. Då öppnar Kryddor från Rosengård, fylld med inspirerande bilder och livsberättelser. Ursprunget till utställningen kommer från boken och TV-serien med samma namn, där boende i Malmöstadsdelen lagar mat.
Hur ska EUs livsmedelslagstiftning tolkas och tillämpas och vad kan kan livsmedelsinspektörer från olika östersjöländer lära av varandra? Det är några av de frågor som ska besvaras när EU-projektet Focus on Food drar igång med en konferens i Malmö den 13 oktober.
Mat för äldre har ryckt alltmer i fokus inom Malmö stad, inte minst i och med reformen måltidsservice som beslutades av kommunstyrelsen i september 2010.Husie stadsdelsförvaltning vill slå ytterligare värn om den goda kvaliten på äldrematen som man kunnat skapa i stadsdelen med hjälp av bland annat egen kock och personal som lagat maten. Därför har vi valt temat mat för Äldredagen 2011.
Från och med 26 september är det eleverna på restaurang- och livsmedelsprogrammet som lagar lunchen till de totalt 1300 eleverna på Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium i Malmö. – Det ska vara hemlagat och efter egna recept, säger Barbro Willners, gymnasiechef.
Upplev matlagning på hög nivå när kockar från bland annat Saiko, Bloom in the Park, Atmosfär och Ängavallen intar nya Kock-scenen på Stortorget! Ljuvliga smaker skapas direkt på scen och diskuteras i samtal med scenens konferencierer. Malmöfestivalen pågår mellan den 19-26 augusti!