Ica Torgkassen i Uppsala om hållbarhet i fiskdisken
Sillen en av de största utmaningarna i fiskdisken
Sillen en av de största utmaningarna i fiskdisken
En enkel och jättegod fiskgratäng på sej
Våga prova nya arter när du lagar hållbart fiskad fisk-och skaldjur hemma!
Nu när semester och sommar tar fart är det många som ser fram emot härliga middagar med fisk-och skaldjur. Och hur gör vi då för att våra val ska bidra till en hållbar framtid för våra hav? Att välja rätt kan vara enklare än du tror.
Att välja miljömärkt fisk och skaldjur är inte bara bra för vår miljö det är ett pågående arbete så att våra kommande generationer också kan få njuta av sjömat. Ge
Midsommar närmar sig och det är ju en fantastisk tid av firande, gemenskap och traditionella måltider. För egen del är Midsommar den bästa högtiden vi har i Sverige. När vi förbereder våra midsommarbord är det viktigt att tänka på varifrån vår mat kommer, särskilt när det gäller fisk-och skaldjur.Som konsument är det inte alltid helt enkelt att förstå hur valet av fisk påverkar våra hav: Det finn