Den litauiska livsmedelskoncernen Viciunai Group har tilldelats utmärkelsen Best Retail Product vid Seafood Excellence Global Awards 2026 under Seafood Expo Global i Barcelona. Den vinnande produkten, rökt sill i skivor, speglar en tydlig europeisk trend där innovation, konsumentvänlighet och ansvarsfullt ursprung får allt större betydelse.
Efterfrågan på vildlax ökar – samtidigt som kunskapen om vad som faktiskt är hållbart fortfarande är begränsad. Visste du till exempel att över 60 % av världens vildfångade lax kommer från MSC-certifierade fisken? I en ny intervju pratar MSC Sverige med Wyatt Rhea-Fournier, MSC:s expert på vildlax och fiskeriförvaltning i Alaska, om vad som krävs för att säkra bestånden.
Här samlas hela den globala sjömatsbranschen – och MSC är mitt i händelsernas centrum. I år lyfter vi tempot med flera skarpa seminarier och sidoevent där vi sätter agendan för framtidens hållbara fiske. Under årets Expo samlar MSC branschen kring framtidens hållbara fiske – från naturrelaterade mätetal och digital spårbarhet till globala marknadsmöjligheter för certifierade arter.
I centrum st
Strömmingsfisket i Rigabukten har framgångsrikt förnyat sin certifiering enligt Marine Stewardship Councils (MSC) standard för hållbart fiske. Omcertifieringen bekräftar att fisket fortsatt uppfyller MSC:s strikta krav.
Strömmingen i Rigabukten utgör ett eget bestånd som är anpassat till buktens grunda och bräckta vatten. Fisken blir könsmogen tidigare, förblir mindre i storlek och leke
Fiskerier som deltar i Marine Stewardship Councils (MSC) förbättringsprogram erkänns nu av Aquaculture Stewardship Councils (ASC) foderstandard, vilket ger ytterligare incitament för dem att förbättra sina metoder.
I Namibia pågår just nu ett innovativt projekt för att minska interaktioner mellan fiskefartyg och pälssälar. Målet är att på ett säkert och effektivt sätt hålla sälar på avstånd från fartygen och därmed minska risken för oönskade incidenter. Parallellt används fågelskrämmelinor för att ytterligare begränsa påverkan på sjöfåglar.
MSC betonar sitt miljöuppdrag att stoppa överfiske, men vill samtidigt bidra konstruktivt till bättre arbetsvillkor. Efter kritik mot sociala revisioner tas dessa bort ur kraven. I stället vill MSC stödja företags due diligence och ökad transparens genom samarbete och nya gemensamma verktyg.
Östersjön är ett av världens hårdast belastade hav, som kännetecknas av unika fysiska förutsättningar där saltvatten möter sötvatten och där vattenomsättningen går långsamt. Nu har Marine Stewardship Council (MSC) lanserat nya, vetenskapligt förankrade faktasidor som ger en samlad och lättillgänglig bild av hur Östersjön mår, hur fisket bedrivs och hur förvaltningen fungerar i praktiken.
Det isländska fisket på sjurygg, som förser oss med bland annat stenbitsrom, återigen är MSC-certifierat. Det isländska fisket har varit i MSC-programmet sedan 2020. I maj 2025 blev det suspenderat, men efter att ha vidtagit åtgärder är nu fisket återigen certifierat enligt MSC:s standard och stenbitsrommen kan fortsätta att säljas med MSC:s miljömärke.
Samtidigt som Europa brottas med osäkerhet kring den norska vårlekande sillen - från uteblivna kvotöverenskommelser till överutnyttjande - söker köpare i allt högre grad efter hållbara alternativ. Islands sillfiske utmärker sig, och dess återcertifiering den 11 november 2025 bekräftar ännu en gång dess roll som ett tillförlitligt och ansvarsfullt val för framtiden.
Den nya rapporten från EAT-Lancet-kommissionen lyfter återigen fram hur viktig fisk och skaldjur – både vildfångad och odlad – är i omställningen till ett hållbart livsmedelssystem.
Sej är en av de mest vanliga matfiskarna i såväl storhushåll och restaurang som inom den offentliga måltidsverksamheten i stat, region och kommun. Tack vare sin mångsidighet lämpar den sig väl för många olika typer av rätter, samtidigt som den är näringsrik och uppskattad för sin goda smak. MSC vägleder hur du kontrollerar att den kommer från ett hållbart certifierat fiske.
