Pressmeddelande -
Malmö har fått sin första MSC-certifierade fiskdisk
Nyligen blev Ica Kvantum Malmborgs Mobila i Malmö nominerad till ”Årets Miljöbutik” av dagligvaruhandelns oberoende affärstidning Fri köpenskap. Nu har de som första butik i Malmö fått sin fiskdisk certifierad enligt Marine Stewardship Councils (MSC:s) miljöstandard.
— Vi har jobbat länge med miljö. För ett par år sedan tog vi bort all rödlistad fisk och nu har vi certifierat fiskdisken för att verkligen demonstrera vårt engagemang för fiskarna i havet, säger Jerry Rosengren, butikschef för Ica Kvantum Malmborgs Mobila.
För att få sälja MSC-certifierad fisk över disk, måste hela fiskdisken spårbarhetscertifieras. Då kan kunden känna sig säker på att fisken är spårbar ända tillbaka till fiskebåten. Personalen får utbildning i praktiska frågor, bl a hur de tydligt ska kunna visa vilken fisk i disken som är MSC-märkt. De får även lära sig om MSC och hållbart fiske så de kan svara på frågor:
— Vi har jobbat hårt för att vi ska bli certifierade, det känns bra att vi äntligen lyckats. Och extra kul att vi blev först i Malmö, säger Alice Ågren, säljare vid fiskdisken.
Nu när Malmö fått sin första MSC-certifierade fiskdisk har de som bor i Sveriges fyra största städer möjlighet att köpa miljömärkt färsk fisk. MSC hoppas på att fler ute i landet nappar på att certifiera sina fiskdiskar:
— Vi behöver ännu fler eldsjälar som certifierar sina fiskdiskar, så konsumenterna i andra delar av Sverige får chans att kan köpa färsk miljömärkt fisk över disk. Vi gratulerar Ica Kvantum och hoppas att detta kan inspirera fler, säger Minna Epps verksamhetsansvarig för MSC Östersjöregionen.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om MSC
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation som arbetar tillsammans med fisken, företag, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för långsiktigt hållbara fisken. MSC:s målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur. MSC programmet uppnår sitt mål genom två standarder; en för hållbart och välskött fiske och en spårbarhetsstandard för handleskedjan som ligger i grunden för tredjepartsgranskningar av fisken. Granskningarna utförs av oberoende MSC-ackrediterade certifieringsorgan som uppfyller världens strängaste kriterier för bästa praxis. Miljömärket ger ett tydligt budskap till konsumenterna att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske. MSC har ett kontor i Stockholm och bedriver nu ett Östersjöprogram som samfinansieras av Stiftelsen Baltic Sea 2020 och Svenska PostkodLotteriet.
Läs mer: www.msc.org/se
MSC:s miljöstandard för långsiktigt hållbart fiske- Fullt förenlig med med FAO:s riktlinjer för miljömärkning av vildfångad fisk:
- Ett frivilligt program som är icke-diskriminerande
- Baserad på vetenskapliga bevis
- Insyn i processen
- En tredjepartsverifiering
- Certifiering av leveranskedjan
Totalt finns det mer än 270 fisken involverade i MSC-programmet. 161 av dessa är certifierade och 117 befinner sig någonstans i granskningsprocessen. Ytterligare 40-50 fisken ingår i konfidentiella förundersökningar. Tillsammans uppgår redan certifierade fångster, eller sådana under granskning, till omkring sju miljoner ton fisk och skaldjur. Detta motsvarar runt 11 procent av det globala fångstbehovet för mänsklig konsumtion. Redan certifierade fisken fångar varje år nära sju miljoner ton fisk och skaldjur – eller nästan åtta procent av den totala vilda fångsten för direkt mänsklig konsumtion. På internationell nivå är mer än 15 000 fisk- och skaldjursprodukter, som kan härledas från ett hållbart fiske, märkta med MSC:s miljömärkning.
