Rekord för hållbar sill i butik. I påsk kan du välja välja MSC-märkt.

Inför årets påsk tar hållbart fiskad sill ett tydligt kliv fram i svenska butikshyllor. Allt fler producenter och handlare ställer om till MSC-märkt sill samtidigt som en stor majoritet av svenskarna säger att det är viktigt att sillen de äter kommer från hållbara bestånd.

Trots det är kunskapen om var sillen faktiskt fiskas fortsatt låg. Nu uppmanar Marine Stewardship Council (MSC) konsumenter att göra ett enkelt val i butik: leta efter den blå märkningen.

Starkt konsumentstöd men kunskapsglapp kvarstår

En undersökning genomförd av Verian på uppdrag av MSC visar att:

• 7 av 10 svenskar tycker det är viktigt att sillen är hållbart fiskad
• 2 av 3 uppger att de sannolikt väljer miljömärkt när alternativ finns
• Färre än hälften vet var sillen som säljs i Sverige huvudsakligen fiskas

– Engagemanget för haven är starkt, men många saknar konkreta verktyg i butik. Där spelar oberoende miljömärkningar en avgörande roll, säger Carl Dahlman, Sverigechef på MSC.

Nordsjösill tar större plats

Trycket på världens fiskbestånd driver nu en tydlig förändring i marknaden. Allt fler aktörer väljer fisk från hållbart förvaltade bestånd i Nordsjön och MSC-märkningen blir en central del i omställningen.

Inför påsken har utbudet breddats markant av MSC-märkt sill. Förutom produkter från etablerade aktörer som Lidl och IKEA har nu även Garant, Klädesholmen och ICA många miljömärkta alternativ att välja på i handeln. Marknadsledaren Abba erbjuder nu också både nya produkter och MSC-märkt sill i majoriteten av sin portfölj.

Så gör du ett havsvänligt val till påsk

För konsumenter som vill kombinera tradition med ansvar är valet enkelt:

Leta efter den blå MSC-märkningen för att vara säker på att din sjömat kommer från hållbara bestånd.

MSC:s miljömärkning bygger på en vetenskapligt baserad standard med tre krav:

• Fiskbestånden ska vara livskraftiga
• Påverkan på havsmiljön ska vara begränsad
• Fisket ska vara effektivt förvaltat

Dessutom säkerställs full spårbarhet – från hav till tallrik.

Påskbordet som förändringskraft

Sillen är en självklar del av svenska högtider – men också en möjlighet att påverka.

– Påskbordet handlar om tradition och gemenskap, men också om val. Genom att välja MSC-märkt sill kan konsumenter vara med och skydda haven – utan att kompromissa med traditionen, säger Carl Dahlman.

Via länkarna nedan kan du läsa mer om sill på sidan "sillar vi gillar" samt ladda ner 2026 års rapport om pelagiskt fiske.