Gå direkt till innehåll

Kategorier: fisk

  • Sveriges enda sjömatsmässa, Nordic Seafood Summit äger rum 22-23 januari i Göteborg. MSC är partner och finns på plats. Mässan samlar en mängd olika aktörer i hela värdekedjan för att tillsammans prata om möjligheter och utmaningar för branschen.

    Sveriges viktigaste mässa - MSC är på plats i Göteborg 22-23 januari

    MSC är såklart på plats och i år har vi med oss fantastiska Desirée Jaks, Årets Kock 2023 samt Årets Rätt 2024.
    Glöm inte att anmäla dig här för att besöka Sveriges finaste mässa.
    https://innovatum.confetti.events/nss/
    Vi ser fram emot att träffa dig!

    Hälsningar vännerna på MSC Sverige

  • William Garpenhag på ICA Kvantum Södermalm och Christopher Frånberg från MSC Sverige

    ICA Kvantum Södermalm satsar ännu mer på sitt hållbarhetsarbete!

    ICA Kvantum Södermalm har nu en MSC-certifierad fiskdisk, vilket innebär att Södermalms kunder kan njuta av miljömärkt vildfångad fisk-och skaldjur.
    Hej William Garpenhag, Säljledare Manuell fisk- och skaldjur ICA Kvantum Södermalm, Stockholm
    Vad innebär det för era kunder att er fiskdisk nu är MSC-certifierad?


    Att vi är certifierade innebär att det blir enklare för kunden att

  • Repodlade musslor från Bohuslän

    Repodlade musslor från Bohuslän blir återcertifierade

    Scanfjord är Sveriges största producent av ekologiskt odlade blåmusslor där man står för 100 procent av den svenska produktionen av Bohusläns blåmusslor. Nu har Scanfjords mussla blivit omcertifierad mot MSC-standarden för andra gången på rad!
    Blåmusslor har framhållits som ett klimatsmart alternativ på middagsbordet, men de konsumeras fortfarande relativt lite i Sverige jämfört med många andr

  • Regeringar uppmanas att komma överens om kvotdelningsavtal

    Regeringar uppmanas att komma överens om kvotdelningsavtal



    Regeringar uppmanas att komma överens om kvotdelningsavtal eftersom nya uppgifter visar att Atlanto-skandiska sill- och makrillbestånden rasar.
    Marine Stewardship Council (MSC) uppmanar kuststater och fiskenationer i Nordatlanten att avsluta sitt politiska dödläge och enas om ett varaktigt avtal om kvotdelning för de pelagiska bestånden av atlantisk-skandiska (AS) sill, blåvitling och m

  • Svenska konsumenter väljer allt oftare miljömärkta fisk-och skaldjur

    Svenska konsumenter väljer allt oftare miljömärkta fisk-och skaldjur

    En ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) visar att allt fler svenskar väljer miljömärkt sjömat och känner igen och litar på MSC-märkningen. Miljömärkta produkter påverkar köpbeslut positivt och svenska konsumenter visar en ökad medvetenhet om havens hälsa och betydelsen av hållbarhet när de gör sina val i butik.

  • Svenska lärare erbjuds gratis skolmaterial från MSC

    Svenska lärare erbjuds gratis skolmaterial från MSC

    MSC (Marine Stewardship Council) erbjuder svenska lärare möjligheten att kostnadsfritt hämta skolmaterial som främjar kunskap om hållbart fiske. Syftet är att utbilda och inspirera kommande generationer att ta hand om våra hav.

  • Första miljömärkta sillen för höstsäsongen har kommit till Sverige

    Första miljömärkta sillen för höstsäsongen har kommit till Sverige

    Sillen har en speciell plats i våra svenska hjärtan och är även en klimatsmart råvara. Dessutom är sillen hälsosam och ett relativt billigt protein. När sillen är fiskad på hållbara bestånd och är miljömärkt kan man äta den så ofta man vill med gott samvete. Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös på Västkusten för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras.

  •    Oro för miljön får svenskarna att byta kost - samtidigt som priset är avgörande

    Oro för miljön får svenskarna att byta kost - samtidigt som priset är avgörande


    Enligt en ny global undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) ändrar hälften av de tillfrågade sin kost på grund av oro för miljön. Undersökningen släpptes i samband med FN:s världshavsdag den 8 juni och är genomförd i 23 marknader.

    Konsumenter är mer medvetna än någonsin om hur deras matval påverkar planeten. MSC har frågat över 27 000 människor i 23 länder om deras kost har

  • Välj rätt fisk till Midsommar!

    Välj rätt fisk till Midsommar!


    Midsommar närmar sig och det är ju en fantastisk tid av firande, gemenskap och traditionella måltider. För egen del är Midsommar den bästa högtiden vi har i Sverige. När vi förbereder våra midsommarbord är det viktigt att tänka på varifrån vår mat kommer, särskilt när det gäller fisk-och skaldjur.
    Som konsument är det inte alltid helt enkelt att förstå hur valet av fisk påverkar våra hav:

  • Oro för miljön får många att byta kost


    Nästan hälften av konsumenterna som ändrar sin kost gör det på grund av oro för miljön enligt en ny global undersökning av Marine Stewardship Council (MSC). Undersökningen släpps inför FN:s världshavsdag på lördag den 8 juni.

     Havet täcker över 70 % av planeten och producerar minst 50 % av planetens syre. Våra hav är hem för det mesta av jordens biologiska mångfald och är den huvudsak

  • Christopher Frånberg

    MSC stärker Sverigekontoret med Marinbiolog

    Välkommen till MSC Christopher!
    Tack! Så kul att vara på plats.
    Vad har du jobbat med tidigare?
    Jag studerade nyligen marinbiologi på Stockholm Universitet. Under studierna och strax efteråt jobbade jag med försäljning i olika fiskdiskar inom ICA.
    Vad kommer du att göra på MSC?
    Jag kommer att bygga relationer med industrin och olika aktörer. Dessutom kommer en stor del av min roll b

  • Hjärnmat och smakturism - två tydliga sjömatstrender 2023

    Hjärnmat och smakturism - två tydliga sjömatstrender 2023

    5 hållbara trender inom fisk och skaldjur för 2023


    Smarta och inspirerande måltider från hela världen – MSC guidar dig hur du kan äta hållbara fisk-och skaldjur under 2023.



    1) Att vara sparsam

    Budgetbesparande knep och att få ut det mesta av det du köper är alltid viktiga trender under tuffa ekonomiska tider. Konserverad fisk är en innovation från 1800-talet s

Visa mer