Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Danska konkurrerande livsmedelskedjor samarbetar för fina fiskar

    Denna vecka genomför danska stormarknader, producenter, Danska Fiskarnas Producent Organisation och Marine Stewardship Council (MSC) en gemensam kampanj där temat är hållbart fiske. Det är första gången någonsin som så många konkurrerande livsmedelskedjor går samman i en gemensam kampanj för att främja hållbart fiske.

  • Vetenskaplig studie slår fast: Miljömärkt fisk ger fler fiskar i haven

    I dag släpps en vetenskaplig studie som visar att konsumenter som väljer miljömärkt fisk bidrar till fler fiskar i våra hav. På tio år har fiskbestånd från fisken som följer Marine Stewardship Councils (MSC:s) regler ökat fem gånger mer än andra bestånd under samma period.

  • Miljömärkt jätteräka gör entré

    Nu kommer den första miljömärkta jätteräkan till Sverige. Den odlade jätteräkan har varit i hetluften en längre tid då odlingarna förstör miljön. Men nu finns ett alternativ – vildfångade MSC-märkta kungsräkor.

  • Danska fiskare får koljan miljömärkt

    Idag blir det danska fisket av kolja certifierat enligt Marine Stewardship Councils, MSC:s, miljöstandard för ett uthålligt och välskött fiske. Den danska fiskeorganisationen som lyckats med detta har som mål att få alla sina fisken engagerade i MSC programmet innan årets slut.

  • Stillahavslaxen MSC-certifieras på nytt

    Laxfisket i Stilla havet är det största MSC-certifierade fisket i världen. För att få fortsätta miljömärka fisken med MSC måste fiskarna vart femte år förnya sitt certifikat. Detta är just vad en grupp inom fiskerinäringen tänker göra - till glädje för den stora grupp konsumenter som efterfrågar vildfångad miljömärkt lax.

  • Kriminalteknik spårar miljömärkta fiskar

    Marine Stewardship Council (MSC) är måna om att upprätthålla förtroendet för miljömärket MSC. Därför har de låtit DNA-testa MSC-märkta fisk- och skaldjursprodukter. Resultatet visar att 98 procent av de 196 testade produkterna var rätt märkta – fisken stämde överens med vad som angavs på paketet.

  • Debatt om miljömärkning, Almedalen

    PÅMINNELSE På måndag arrangerar MSC debatt med inbjudna gäster: Vilka miljömärken kan man lita på? Kom och delta i debatten tillsammans med representanter för miljömärken, miljöorganisationer, näringsliv, forskare och media.

  • MSC:s miljöstandard ställer höga krav för att motverka överfiske

    MSC svarar på kritik Under gårdagen skickade Tidningarnas Telegrambyrå (TT) ut en artikel som fick stor spridning i media. I artikeln citeras en ny studie av forskarna Rainer Froese and Alexander Proelss som hävdar att den miljömärkta fisken i butikerna i vissa fall kommer ifrån överfiskade bestånd. Då MSC inte blev ombedd att kommentera denna studie innan artikeln skickades ut vill vi klargöra fö

  • Linköpings skolbarn äter fisken hållbar

    Linköping kommun har MSC-certifierat alla sina 52 skolkök och använder nu MSC:s miljömärkning på sina matsedel för att visa att fisken kommer från certifierat hållbara bestånd.

  • Danmarks butikskedjor går samman för att främja MSC

    Tre konkurrerande butikskedjor – Coop, Dansk Supermarked och SuperGros – som tillsammans täcker 97 procent av den danska marknaden har gått samman för att uppnå ett gemensamt mål att främja MSC märkta fisk- och skaldjursprodukter.

  • Nytt danskt blåmusselfiske blir MSC-certifierat!

    Det danska företaget Wittrup Seafoods blåmusselfiske har certifierat som hållbart enligt Marine Stewardship Councils miljöstandard för ett uthålligt och välskött fiske

  • Miljömärkning av fiske ger resultat

    Fler konsumenter köper och efterfrågar miljömärkt fisk men få är medvetna om varför miljömärkt fisk är bra. Nyligen släpptes den första globala studien om Marine Stewardship Council:s (MSC) miljömärkning och dess effekter på havet och fisken.

  • Fiske av gulfenad tonfisk MSC-certifieras

    PNA-fisket av fritt simmande stim av gulfenad tonfisk, fångad med snörpvad (se Anmärkningar till redaktören), i västra och centrala Stilla havet har certifierats enligt MSC:s miljöstandard för ett uthålligt och välskött fiske.

Visa mer