Den norska vårlekande sillen som ofta används i svenska sillinläggningar, är både utan MSC-certifiering och har nyligen fått rött ljus i WWF:s Fiskguide. Men det finns hopp - och hållbara alternativ. Sillfisket i Nordsjön och runt Island kännetecknas både av livskraftiga bestånd och en effektiv förvaltning som säkerställer en långsiktig hållbarhet.
Forskare från alla bebodda kontinenter är eniga om att den marina biologiska mångfalden är hotad – men det finns fortfarande anledning till optimism om vi agerar nu för att bevara haven för framtiden. Det visar en ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC), genomförd inför Världshavens dag (8 juni) och FN:s havskonferens (9–13 juni).
Undersökningen, analyserad av det globala analys-
Människor har fiskat i tiotusentals år, men med en växande befolkning och utmaningar som klimatförändringar har det blivit viktigare än någonsin att fiska hållbart och skydda våra hav – för att säkra tillgången på sjömat för kommande generationer.
Efter en sex veckor lång tävling med stort engagemang från konsumenterna står det nu klart: Findus Fish & Crisp är Sveriges Favorit MSC-produkt 2025. På andra och tredje plats placerade sig Kalles Kaviar respektive vildfångad lax från Royal Foods.
Volymen av såld MSC-märkt tonfisk ökade med 24 % jämfört med föregående år och nådde nästan 300 000 ton under 2024–2025. Det visar ny statistik från MSC:s senaste Sustainable Tuna Yearbook. Statistiken omfattar tonfisk på burk, frysta produkter, färdigrätter, djurfoder samt färsk tonfisk i fiskdisk.
Inför påsken, då sillen traditionellt har en självklar plats på svenska matbord, uppmanar Marine Stewardship Council (MSC) konsumenter och livsmedelsaktörer att göra hållbara val. Den 8 april meddelade Världsnaturfonden WWF att den norska vårlekande sillen (NVG-sill) får rött ljus. MSC delar WWF:s oro över det nuvarande läget. Fisket suspenderades från MSC:s program redan för fem år sedan.
I ett hav av kokböcker sticker denna ut. Idag lanserar vi Den vita kokboken – en smakrik inspirationsbok med syftet att väcka nyfikenhet för vitfisk och visa hur enkelt det är att göra ett hållbart fiskval.
Vi söker en digital stjärna som vill göra skillnad för haven – är det du? Älskar du att skapa engagerande innehåll för sociala medier? Har du koll på det digitala landskapet och brinner för kommunikation och marknadsföring? Vill du använda dina kunskaper till något som verkligen spelar roll – för våra hav, vårt klimat och framtida generationer?
Det argentinska fisket av rödräka (Pleoticus muelleri) har nu fått MSC-certifiering.
Vi vill rikta ett varmt tack till ICA för en imponerande färskvarumässa – en välorganiserad och inspirerande mötesplats där vi fick möjlighet att utbyta idéer, bygga relationer och lyfta hållbar sjömat högt på agendan.
Marine Stewardship Council (MSC), Sverige firar stolt 15 år på den svenska marknaden. Som en del av jubileet arrangerar MSC Sveriges viktigaste konsumenttävling -"Rösta på din favorit MSC-produkt".
Bottentrålning, eller demersal trålning, är en fiskemetod där nät dras efter båten för att fånga fisk och andra marina arter som lever på eller nära havsbotten.
Bottentrålning omfattar flera olika typer av fiskeutrustning som använder ett konformat nät med en sluten ände där fångsten samlas. Nätet dras efter en eller två båtar och hålls öppet av tråldörrar eller en metallbalk, vilka ofta kommer
MSC är såklart på plats och i år har vi med oss fantastiska Desirée Jaks, Årets Kock 2023 samt Årets Rätt 2024.
Glöm inte att anmäla dig här för att besöka Sveriges finaste mässa.
https://innovatum.confetti.events/nss/
Vi ser fram emot att träffa dig!
Hälsningar vännerna på MSC Sverige
Sillen en av de största utmaningarna i fiskdisken
En ny undersökning beställd av MSC visar att var tredje svensk under det senaste året har övervägt att avstå från att köpa miljömärkt torsk på grund av det högre priset. Men det finns gott om prisvärda alternativ till julbordet som kan vara både bra för miljön och för plånboken.
Genom att välja produkter med etablerade tredje parts-märkningar som ASC, MSC och KRAV kan du välja mat som är producerad med omtanke om både natur och människor.
Fler och fler svenskar är engagerade i hållbarhet och vill göra rätt. Både för sig själva, men också för nästa generation och för planeten. Men, det är inte alltid så lätt att hitta i butiken och det kan vara svårt att veta vad märkni
Sillen som räddar havet – gör rätt val till Jul
Sill är en självklarhet vid svenska högtider. Den dyker upp både till jul, påsk och midsommar. Som en favorit och som hemmagjord i olika versioner eller köpt på burk. Men hur ofta tänker vi på varifrån den kommer och vilken påverkan vårt val har på havens framtid? I en tid där hållbarhet borde vara en självklarhet, är det viktigare än någ
Hälsan hos ikoniska pelagiska arter som makrill, blåvitling och atlantoskandisk sill befinner sig vid ett kritiskt vägskäl. Decennier av politisk passivitet har lett till att dessa viktiga fiskbestånd minskat, med risk för allvarliga ekologiska och ekonomiska konsekvenser.
ICA Kvantum Södermalm har nu en MSC-certifierad fiskdisk, vilket innebär att Södermalms kunder kan njuta av miljömärkt vildfångad fisk-och skaldjur.
Hej William Garpenhag, Säljledare Manuell fisk- och skaldjur ICA Kvantum Södermalm, Stockholm
Vad innebär det för era kunder att er fiskdisk nu är MSC-certifierad?
Att vi är certifierade innebär att det blir enklare för kunden att
En enkel och jättegod fiskgratäng på sej
