Nobis Hotel Stockholm och HEAT by Sophia Lie lanserar ett exklusivt samarbete där hotellgäster erbjuds en oöverträffad wellnessupplevelse, anpassad och utvecklad för en citylvistelse.
Den här sommaren välkomnar Hotel Skeppsholmen sina gäster till en smakupplevelse med hotellets nya köksträdgård i centrum. Köksträdgården är en viktig del av hotellets långsiktiga hållbarhetsarbete.
Första steget i Hotel J's nya riktning är omgestaltning av alla hotellrum, gjord av Wingårdhs, som tagit inspiration från hotellets själ: dess naturnära läge med kraften från hav och natur. Rummen har med ansvarsfullt återbruk uppdateras med fokus på vilsamhet och värme, för att spegla nordisk nutid och hotellets wellness-satsning.
Café Opera, en ikonisk plats för kultur och nöje i Stockholm, är stolta över att presentera det nya konceptet Café Opera Live när Gipsy Kings intar scenen den 8 februari.
Linda Dahl, konditor på Operakällaren, hyllas som Årets Konditor 2023. Utifrån temat "Old School" skapade Linda rena mästerverk med smaker av svarta vinbär, krusbär, äpplen och punsch på tårta, éclairer och kondisbitar. Hennes kreationer var en kärleksfull flirt med barndomen, skickligt tolkad genom enastående hantverk.
Hotel J i Nacka Strand inviger Stockholms nya scen för musik och kultur med en kammarmusikupplevelse i sekelskiftesmiljö när Tornvillan fylls med klanger från 1700-tal till nutid.
Nobis Hotel Stockholm och Årets Kock slår sig samman för en unik Pop Up-upplevelse på Nobis Bistro Bino.
Upplev en magisk eftermiddag på ARC Rooftop, den 10 juni, när den hyllande artisten Fricky intar scenen på Blique by Nobis med sin unika musikaliska talang.
Nu slår Nobis Hotels Bistro Bino upp dörrarna till sin soliga uteservering på Norrmalmstorg. Här presenterar kökschef Manos Spilianakis med personal ett uppdaterat matkoncept som inspirerats av naturens enkelhet. Fokus ligger på svensk natur och säsong med råvaror från hela världen.
Lördag den 2 juni firar Giro Pizzeria Italiens nationaldag med napolitansk pizzamarknad. Under dagen kan pizzasugna besökare lära sig att baka genuin napolitansk pizza tillsammans med Giros kockar. För den som hellre bakar på hemmaplan finns Giros pizzakasse med färdiga recept, pizzadeg och alla ingredienser som behövs.
Abbe lämnar efter 10 år vd-posten på Operakällaren och tillträder som vd över Nobis Restaurant Division.
Nu står det klart; konsten att baka napolitansk pizza är ett kulturarv. Förra veckan samlades Unescos kommitté för skydd av immateriella kulturarv och i torsdags togs beslutet. Förutom den napolitanska pizzan fick bland annat den saudiarabiska konstformen al-Qatt al-Asin, traditionellt utövat av kvinnor, en plats på den eftertraktade listan.
