Nytt köksteam, nya smaker! Blique by Nobis tar nästa steg som matdestination med sydamerikanska kvällar på Boketto och en sommaroas på Gården – med grillkvällar, gästspel och stadspuls. Kulinarisk kreativitet och gemenskap året runt.
Emanuel Tärnqvist har utsetts till Executive Chef för Operakällaren och tillträder samtidigt som kulinarisk ledare för hela Operahuset. Utnämningen markerar ett nytt kapitel för huset och syftar till att ytterligare förstärka kvaliteten och den gastronomiska helhetsupplevelsen inom såväl restaurang som eventverksamhet.
Concept by Mathias Dahlgren står bakom årets julbord på Tornvillan vid Hotel J i Nacka Strand. Mathias Dahlgren-teamet har utvecklat ett klassiskt men samtidigt personligt julbord som kommer serveras i en svårslagen julmiljö på stämningsfulla Tornvillan.
Blique by Nobis utses till Årets Innovatör på Svenska Mötespriset 2024. Detta prestigefyllda pris, som syftar till att hylla banbrytande mötesplatser och individer, erkänner och belönar de som strävar efter att göra det lilla extra och inspirerar branschen med sina innovativa och hållbara initiativ.
Blique by Nobis, en urban oas som under de senaste åren blivit en framstående destination för kultur och nöje i Stockholm, har glädjen att meddela starten av sitt nya standup-koncep. Med en passion för att erbjuda sina besökare en unik och underhållande upplevelse, har Blique by Nobis tagit detta initiativ för att berika Stockholms standup-scen.
Linda Dahl, konditor på Operakällaren, hyllas som Årets Konditor 2023. Utifrån temat "Old School" skapade Linda rena mästerverk med smaker av svarta vinbär, krusbär, äpplen och punsch på tårta, éclairer och kondisbitar. Hennes kreationer var en kärleksfull flirt med barndomen, skickligt tolkad genom enastående hantverk.
Blique by Nobis är stolta över att presentera det uppkommande evenemanget, "Together in Spirit", Stockholms nya spirituella boutiquemarknad och mötesplats fylld av spirituell inspiration, kraft och själsligt välmående.
Den 27 Maj förvandlas Blique by Nobis gård till en bohemisk mötesplats där besökare kommer ha möjlighet till att inspireras, handla, umgås och njuta av bland annat lokal soul fo
Nu slår familjen Catenacci och familjen Campogiani upp dörrarna till ett förnyat Giretto Pizza e Pasta. Här möts två av Stockholms främsta italienska krögarfamiljer i ett nytt samarbete. I restaurangen på Götgatan välkomnas gäster till ett “casual dining” koncept där den okonstlade italienska matkulturen står i fokus.
Matlagningstävlingen Mästerkockens Seniormatlåda arrangeras under Smaka på Stockholm-festivalen med syftet att uppmärksamma och bidra till bättre standard och kvalitet på den stundtals hårt kritiserade mat som i hemtjänstens regi runt om i landet levereras till hemmaboende seniorer/pensionärer.