Gå direkt till innehåll
Västerbottensost dubbelt uppmärksammad
Västerbottensost dubbelt uppmärksammad

Nyhet -

Västerbottensost® hyllas av svenska folket

Under årets Ostfestival i Stockholm fick Västerbottensost® 24 månader en hedrande tvåstjärnig utmärkelse i kategorin grynpipig ost i osttävlingen TasteWorthy. Under festivalen deltog drygt tusen passionerade ostälskare i smaktester. Det här är andra gången på kort tid som Västerbottensost uppmärksammas. När YouGov i början av året utsåg Sveriges starkaste Livsmedelsvarumärken kom Västerbottensost på en hedrande tredje plats.

Under Ostfestivalen uttryckte bedömarna sin uppskattning för Västerbottensost med kommentarer som:

  • "God, vällagrad, trevliga saltkristaller."
  • "Mycket god!"
  • "En ost för fredagsbrickan!"

”För oss som arbetar varje dag med att tillverka Västerbottensost är en sådan här utmärkelse ett fint bevis på att vår unika smak och kvalitet uppskattas av våra konsumenter och vi är väldigt glada över utmärkelsen.” säger Thomas Rudin, Ostmästare i Burträsk.

Västerbottensost är en svensk grynpipig hårdost gjord på norrländsk komjölk och tillverkad vid det lilla mejeriet i Burträsk i Västerbotten. Den har en karaktäristisk, fyllig smak och en lagringstid om minst 14 månader. Älskad till såväl smörgåsen som riven i matlagningen till paj, tacos eller gratäng - även utmärkt på ostbricka!

Osten är tillverkad ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det hemliga receptet. Sedan 1990 är Västerbottensost Kunglig Hovleverantör och har serverats på många kungliga tillställningar och Nobelmiddagen. Västerbottensost är helt enkelt en unik bit av svensk mathistoria.

För mer information, vänligen besök vår webbplats: www.vasterbottensost.com

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

  • Thomas Rudin Ostmästare
    Thomas Rudin Ostmästare
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    5760 x 3840, 14,7 MB
    Ladda ner
  • Thomas Rudin - Ostmästare Västerbottensost®
    Thomas Rudin - Ostmästare Västerbottensost®
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    5760 x 3840, 17,4 MB
    Ladda ner
  • 5A_10141_frianv_FBjornstjerna.jpg
    5A_10141_frianv_FBjornstjerna.jpg
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    2784 x 3712, 4,99 MB
    Ladda ner
  • TasteWorthy2025_Logo_2star_RGB.png
    TasteWorthy2025_Logo_2star_RGB.png
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .png
    Storlek:
    1134 x 1134, 736 KB
    Ladda ner
  • 1A_10099_frianv_FBjornstjerna TWjpg.jpg
    1A_10099_frianv_FBjornstjerna TWjpg.jpg
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1772 x 996, 1,21 MB
    Ladda ner