Hela listan – Nobelmiddagens svenska, småskaliga och ekologiska producenter
Hela listan – här är de svenska, småskaliga och ekologiska gårdar och lantbruk som levererat till Nobelmiddagen 2024.
Ämnen: Biodynamisk odling
-
-
Ny guide underlättar för företag som vill kommunicera ekologiskt
Nu lanseras Guide för kommunikation om ekologiska livsmedel – som vägleder alla i livsmedelskedjan som vill kommunicera fördelarna med ekologisk mat och dryck. Bakom satsningen står Organic Sweden och Ekologiska Lantbrukarna i samarbete med forskare på Sveriges Lantbruksuniversitet.
Guiden för kommunikation om ekologiska livsmedel som lanserades för första gången 2020 har nu kompletterats me -
Mer ekologisk vego med nudging
För andra året i rad ska Organic Sweden, i ett unikt samarbete med uppstickaren Bärta, få fler konsumenter att flytta handen i hyllan och välja ekologiska vegoprodukter genom kreativ nudging i butik.
Projektet Nudging Organic startade 2022 och är ett nära samarbete mellan Organic Sweden, ICA Sverige och fem olika livsmedelsföretag, däribland Swedish Temptations som säljer ekologiska växtbas -
Eko-september slog nya rekord
För femte året i rad har kampanjen Eko-september gått av stapeln och slagit rekord i antal aktiviteter och räckvidd.
-
Nu startar kampanjen Eko-september – för femte året i rad!
Den 1 september drar kampanjen Eko-september igång för femte året i rad! Eko-september är en återkommande kampanj för ekologisk mat och dryck. Det är 30 dagar med fokus på vinsterna med att välja ekologiskt och KRAV-märkt. Bakom Eko-september står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, Sveriges Konsumenter och KRAV.
-
Nu startar kampanjen Eko-september Dalarna
På tisdag den 15 augusti kl. 12.30-17.00 smygstartar vi kampanjen Eko-september Dalarna med demonstration av ekologiska produkter från Dalarna och information om kampanjen hos ICA Nära Sellnäs med Åsa Pellas från Pellasgården och Emma Spjuth från Grangärde Musteri.
-
Nytt lagförslag hotar jordbruk fritt från GMO
EU-kommissionens nya förslag om att vissa GMO-grödor ska slippa riskbedömning och märkning hotar lantbrukarnas, livsmedelsföretagens och inte minst konsumenternas rättigheter. Det anser Organic Sweden – branschorganisation för den ekologiska livsmedelsmarknaden i Sverige.
-
Organic Sweden stärker styrelsen med Wiveca Almgren, Magnihill - Ann Freudenthal omvald som ordförande
Wiveca Almgren är ny ledamot i Organic Swedens styrelse. Wiveca äger och driver Magnihill – Sveriges största familjeägda företag inom kategorin fryst från växtriket. Wiveca valdes in i styrelsen på Organic Swedens årsstämma den 11 maj.
-
Ekoförsäljningen 2022 bättre än väntat
Ekomarknaden i Sverige växte med 2,5 procent 2022, enligt Ekologiska Årsrapporten, som summerar utvecklingen för den ekologiska maten i Sverige.
-
Världens största mässa för ekologiskt är tillbaka
Imorgon tisdag den 14 februari öppnar Biofach i Nürnberg som är världens största mässa för ekologisk mat och dryck.
-
Nu startar kampanjen EKO-september!
Den 1 september drar kampanjen EKO-september igång för fjärde året i rad! EKO-september är en återkommande kampanj för ekologisk mat och dryck i Sverige. Det är 30 ekologiska dagar som fokuserar på att lyfta fram vinsterna med eko och. Bakom EKO-september står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, Sveriges Konsumenter och KRAV.
-
Ekoförsäljningen i handeln gick trögt under 2021 – men konsumenternas intresse kvarstår
Ekoförsäljningen i dagligvaruhandeln backade under helåret 2021. Vid en jämförelse med 2020 minskade försäljningen med 5,4 procent. Jämför man istället försäljningen 2021 med 2019 stannade nedgången vid 0,6 procent. Över en femårsperiod har ekoförsäljningen ökat i värde med 13,5 procent. Det visar Svenskt Ekoindex Kvartal 4/2021 från Ekologiska Lantbrukarna.
-
Nu lanseras Sveriges första ekologiska ostkarta
I Sverige finns en fantastisk mångfald av ekologiska ostar, men de hittar inte alltid ut till landets butikshyllor. Hittills har det inte heller funnits någon sammanställning av alla ekologiska ysterier. Inom kampanjen “Känn Lugnet” lanseras nu Sveriges första ekologiska ostkarta.
-
Ann Freudenthal - ny ordförande för Organic Sweden
Under Organic Swedens årsstämma valdes Ann Freudenthal som ny ordförande. Ann kommer närmast från Arla Foods med gedigen erfarenhet av marknadsföring och kommunikation med hållbarhet som röd tråd. På stämman stärktes även styrelsen med den ekologiska lantbrukaren och rådgivaren Per Modig, Fagraslätt, som ny ledamot.
-
Allt fler ekobönder satsar på förädling och direktförsäljning
Det finns en stark framtidstro bland Sveriges ekobönder. 37 procent planerar betydande investeringar de kommande tre åren bland annat för att förädla sina lokala råvaror. Dessutom tror allt fler att de kommer sälja mer direkt till konsument. Det visar Ekologiska Lantbruksbarometern 2020, där Kantar Sifo intervjuat 500 svenska ekobönder på uppdrag av Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden.
-
TRE AV FYRA EKOFÖRETAG TROR PÅ ÖKAD EXPORT
Biofach i Nürnberg ¬– världens största ekomässa – slog i år rekord med över 50.000 besökare och 3.800 utställare från 110 länder. Färsk statistik som presenterades på mässan visar att intresset för ekologiska livsmedel ökar i Europa. Sverige har en blygsam export av ekologisk mat och dryck, men en ny undersökning bland svenska ekoföretag visar att tre av fyra tror på ökad export.
-
MARKNADEN FÖR EKOLOGISKT PASSERAR 40 MILJARDER EURO I EUROPA
Med en tillväxt på nästan 8 procent slog försäljningen av ekologisk mat och dryck rekord i Europa och uppgick till 40,7 miljarder euro 2018. Det betyder att det skett en fördubbling av ekomarknaden i Europa och EU mellan 2009 och 2018, enligt den senaste statistiken från FiBL, Forskningsinstitutet för ekologiskt jordbruk i Schweiz.
-
Ny ordförande och verksamhetschef för Organic Sweden
Under torsdagen höll branschorganisationen Organic Sweden årsmöte. Till ny ordförande valdes Johan Ununger, VD på Saltå Kvarn, medan Charlotte Bladh André, grundare av Ekorrens Ekologiska, tillträder en ny roll som verksamhetschef. Årsmötet följdes av Ekologiska Framtidsdagen som i år handlade om hållbara partnerskap i en hållbar livsmedelskedja.
