Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Lidl Sverige växlar upp sin ekologiska satsning

    Dagligvarukedjan Lidl Sverige inleder hösten med att växla upp sina satsningar på ekologiskt. Dels genom att lyfta sitt ekologiska sortiment under kampanjen ”Ekologisk Frukost”, dels genom att kliva in som medlemmar i Organic Sweden.

  • 120 utvalda butiker ska driva ekoförsäljningen med nya grepp

    Som en del av en ny eko-kampanj kraftsamlar 120 utvalda butiker för att på nya kreativa sätt vägleda sina kunder till de ekologiska alternativen. Bakom kampanjen står Organic Sweden – branschorganisation för alla aktörer på den ekologiska livsmedelsmarknaden.

  • Nu startar kampanjen EKO-september!

    Den 1 september drar kampanjen EKO-september igång för fjärde året i rad! EKO-september är en återkommande kampanj för ekologisk mat och dryck i Sverige. Det är 30 ekologiska dagar som fokuserar på att lyfta fram vinsterna med eko och. Bakom EKO-september står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, Sveriges Konsumenter och KRAV.

  • Nu lanseras Sveriges första ekologiska kvarnkarta

    I Sverige finns en fantastisk mångfald av ekologiskt mjöl och andra spannmålsprodukter, men de hittar inte alltid ut till landets butikshyllor. Hittills har det inte heller funnits någon sammanställning av alla ekologiska kvarnar. Därför lanserar Organic Sweden Sveriges första ekologiska kvarnkarta.

  • Ekoförsäljningen i handeln gick trögt under 2021 – men konsumenternas intresse kvarstår

    Ekoförsäljningen i dagligvaruhandeln backade under helåret 2021. Vid en jämförelse med 2020 minskade försäljningen med 5,4 procent. Jämför man istället försäljningen 2021 med 2019 stannade nedgången vid 0,6 procent. Över en femårsperiod har ekoförsäljningen ökat i värde med 13,5 procent. Det visar Svenskt Ekoindex Kvartal 4/2021 från Ekologiska Lantbrukarna.

  • Ny rapport: så kan försäljningen av ekologiskt mejeri öka

    Försäljningen av ekologiska mejeriprodukter har minskat de senaste åren. En ny rapport visar att nedgången drivs av ett minskat utbud snarare än en minskad efterfrågan från konsument. Rapporten "Marknaden för ekologiska mejeriprodukter i Sverige" har tagits fram på uppdrag av Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden inom ramen för kampanjen Känn Lugnet.

  • Nu lanseras Sveriges första ekologiska ostkarta

    I Sverige finns en fantastisk mångfald av ekologiska ostar, men de hittar inte alltid ut till landets butikshyllor. Hittills har det inte heller funnits någon sammanställning av alla ekologiska ysterier. Inom kampanjen “Känn Lugnet” lanseras nu Sveriges första ekologiska ostkarta.

  • Ny kampanj ska få fler att välja eko

    Känn Lugnet är en ny kampanj som ska få fler konsumenter att flytta handen i hyllan och välja ekologiskt och KRAV-märkt. Kampanjen vill även uppmärksamma butiker och handlare på den mångfald av ekologiska livsmedel som finns i vårt land. På så sätt stöttar den också småskaliga producenter som tappat försäljning under pandemin.

  • Biofach 2021 – digital mötesplats för ekologisk mat och dryck

    Idag öppnar världens största ekomässa Biofach – för första gången som digitalt event. Mässan i Nürnberg är i vanliga fall den naturliga mötesplatsen för nära 4 000 utställare och 50 000 besökare med intresse för ekologisk mat och dryck, där Sverige brukar ha en samlingsmonter.

  • Allt fler ekobönder satsar på förädling och direktförsäljning

    Det finns en stark framtidstro bland Sveriges ekobönder. 37 procent planerar betydande investeringar de kommande tre åren bland annat för att förädla sina lokala råvaror. Dessutom tror allt fler att de kommer sälja mer direkt till konsument. Det visar Ekologiska Lantbruksbarometern 2020, där Kantar Sifo intervjuat 500 svenska ekobönder på uppdrag av Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden.

  • 6 AV 10 LIVSMEDELSFÖRETAG TROR PÅ EN ÖKNING FÖR EKO

    Företag som har en stor andel ekologiska produkter i sitt sortiment har en mer positiv syn på försäljningsutvecklingen än företag med en mindre andel eko i sortimentet. Det visar en ny KANTAR Sifo-undersökning bland företag som har ekologiska produkter i sitt sortiment.

  • TRE AV FYRA EKOFÖRETAG TROR PÅ ÖKAD EXPORT

    Biofach i Nürnberg ¬– världens största ekomässa – slog i år rekord med över 50.000 besökare och 3.800 utställare från 110 länder. Färsk statistik som presenterades på mässan visar att intresset för ekologiska livsmedel ökar i Europa. Sverige har en blygsam export av ekologisk mat och dryck, men en ny undersökning bland svenska ekoföretag visar att tre av fyra tror på ökad export.

  • MARKNADEN FÖR EKOLOGISKT PASSERAR 40 MILJARDER EURO I EUROPA

    Med en tillväxt på nästan 8 procent slog försäljningen av ekologisk mat och dryck rekord i Europa och uppgick till 40,7 miljarder euro 2018. Det betyder att det skett en fördubbling av ekomarknaden i Europa och EU mellan 2009 och 2018, enligt den senaste statistiken från FiBL, Forskningsinstitutet för ekologiskt jordbruk i Schweiz.

  • Nordic Organic Food Fair öppnar dörrarna för svensk ekoexport

    Den 14-15 november samlas producenter och inköpare från hela Europa på Nordic Organic Food Fair i Malmö. Sedan starten 2013 har mässan blivit nordens största mötesplats för producenter och inköpare från hela Europa och andra delar av världen med intresse för ekologiska livsmedel.

  • Organic Sweden stärker sin styrelse

    Organic Sweden stärker sin styrelse med Ann Freudenthal, Arla Foods, Charlotte Rosta, Bosarp/Kronfågel, Thomas Berglund, Almnäs Bruk och Emelie Hansson, hållbarhetsstrateg inom dagligvaruhandeln. Organic Sweden är plattform för den svenska ekologiska livsmedelssektorn och arbetar för att driva på för ökad försäljning och export, samt ökad kunskap kring ekologiska livsmedel i Sverige.

  • Ny ordförande och verksamhetschef för Organic Sweden

    Under torsdagen höll branschorganisationen Organic Sweden årsmöte. Till ny ordförande valdes Johan Ununger, VD på Saltå Kvarn, medan Charlotte Bladh André, grundare av Ekorrens Ekologiska, tillträder en ny roll som verksamhetschef. Årsmötet följdes av Ekologiska Framtidsdagen som i år handlade om hållbara partnerskap i en hållbar livsmedelskedja.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Organic Sweden

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Organic Sweden.

Okej