Grahamsbröd - en ny favorit som du kan njuta av med gott samvete!
Pågen lanserar Grahamsbröd, ett fiberriktbröd bakat på grahamsmjöl. Ett saftigt och luftigt bröd, rikt på fiber och fullkorn som du kan njuta av med gott samvete.
-
-
TranbärsLycka - höstens bäriga brödnyhet från Pågen
Lagom till de första krispiga höstmorgnarna kommer Pågen med ett nytt bröd och ny spännande smakupplevelse. TranbärsLycka är bakat på svenskodlat fullkornsdurumvetemjöl och är ett härligt luftigt bröd där den friska, söta smaken av tranbär möter den nötiga karaktären av klippt råg och solrosfrön.
-
Boosta din dag med fruktigt Nyponbröd
Boosta din dag med fruktigt Nyponbröd Pågens nya nyckelhålsmärkta Nyponbröd är ett ljust färskt lantbröd bakat på svenskodlat fullkornsdurum med nyttiga fibrer och en frisk, fruktig smak av solmogna nypon. Det är Pågens första berikade bröd med ett tillskott av vitaminer och mineraler som bidrar till ett normalt immunsystem. Perfekt när du vill att boosta dagen redan med frukostmackan.
-
Vörtbrödsmackan – julens bästa snabbmat
Det stora julbaket har dragit igång och på Pågen bakar man nu för fullt; Små Lussekatter, Gifflar Saffran – och förstås de efterlängtade vörtbröden. Att njuta av en god smörgås hör till julens självklarheter - och en vörtbrödsmacka är nog helt enkelt julens bästa snabbmat.
-
Bryt ett bräckbröd i höst - Två färska nyheter från Pågen
Nyhet! GrötBräck och RågBräck - smakrika portionsbröd i nytt format. Saftiga brytbröd bakade i stenugn med en lätt skorpa undertill. Det är goda och nyckelhålsmärkta bröd för en balanserad vardag - från den näringsrika frukosten till mellanmålets macka på språng. Eller varför inte som ett mjukt bröd att bryta till en mustig soppa.
-
Svensk livsmedelsförsörjning utmanas vid årets skörd
Årets skörd av spannmål har påverkats av sommarens kraftiga vädervariationer. Sommarens initiala torka följt av kraftiga regn har lett till en minskad skörd på 15–25%. Därför är Pågen en av de livsmedelsproducenter som i år får intensifiera arbetet för att säkra tillgången på svenska råvaror. Och i Pågens fall att det blir svenskt bröd på bordet även i år- som Novus visar är viktigt för konsument.
-
Få svenskar känner till brödets låga klimatavtryck
Färskt bröd bakat på svenska växtbaserade råvaror hör till de mest klimatsmarta livsmedel som går att äta. Klimatavtrycket är ungefär lika lågt som för pasta och baljväxter men ändå är endast 27 procent av svenskarna medvetna om detta. Många som vill äta mer hållbart väljer svenskt och mat från växtriket, men missar just bröd. Här listas fyra skäl att äta mer bröd för miljöns skull.
-
Ny satsning med odling av framtidens hållbara spannmålssorter
Pågen inleder nu årets satsning av nya testodlingar vid sin kvarn i Skåne. Den här veckan sås hela 19 nya sorters spannmål på fälten intill Pågens kvarn, Lilla Harrie Valskvarn. Målet med utvecklingsarbetet är att hitta nästa generations hållbara spannmålssorter som både är bra för miljö och klimat. Samtidigt ska nya sorter ge mjöl med bästa möjliga bakegenskaper för att kunna baka goda bröd.
-
Mer än var fjärde svensk oroar sig för matbrist vid en framtida kris
Nya siffror visar att det finns en utbredd oro bland svenskarna när det gäller tillgång till mat i kristider, som en effekt av coronapandemin. Mer än var fjärde svensk oroar sig för att det skulle kunna bli brist på mat i Sverige, och fler har ett större matförråd hemma idag. Detta framgår av en Novus-undersökning, beställd av Pågen, som kartlagt hur svenskarnas inställning till mat har ändrats.
-
Keyyo bjuder in till brödinspiration i Pågens nya YouTube-serie
Pågen presenterar YouTube-serien ”Mer än en macka” tillsammans med komikern och programledaren Kristina ”Keyyo” Petrushina. En serie där Keyyo tillsammans med inbjudna gäster maximerar brödets existens och provar på nya sätt att inkludera bröd i vardagen om det så är för träning, middagsmat eller kanske bara för att få det perfekta flödet på Instagram.
-
Fokus på färskt bröd en viktig hållbarhetsfråga
Nu publicerar Pågen sin hållbarhetsredovisning för 2019. Två viktiga fokusområden är dels satsningen på svenska hållbara råvaror, och dels satsningar för att kunna leverera så färskt bröd som möjligt för att bidra till minskat matsvinn. Under 2019 har Pågen investerat i Europas mest moderna bagerilinje i Malmö.
-
Svenska råvaror i centrum för Pågens hållbarhetsarbete
Pågen publicerar idag sin hållbarhetsredovisning för 2019. Pågens hållbarhetsarbete utgår från de områden man har störst möjlighet att bidra till minskad miljö- och klimatpåverkan. Studier visar att störst del av brödets klimatpåverkan utgörs av dess huvudingrediens; mjölet. Ett av de viktigaste hållbarhetsmålen är att bidra till utveckling av ett livskraftigt och hållbart, svenskt jordbruk.
Visa mer
Loading...