Den 19 maj arrangerade Stockholm Environment Institute SEI Science Forum 2016 med temat Sustainable Solutions: Implementing the 2030 Agenda. Polarbröds delägare och styrelsordförande Anna Borgeryd deltog i en paneldiskussion modererad av Johan Kuylenstierna.
Polarbröd som är marknadsledare inom kategorin tunnbröd i Sverige och driver världens största tunnbrödsbageri i Bredbyn har utvecklat ett sensoriskt språk för mjukt tunnbröd. Under tisdagen arrangerades premiären för tunnbrödssensorik och tunnbrödsprovning på PS Matsal i Stockholm.
Polarbröd satsar på förnybara bränslen för bröddistribution och nu kör Polfärskt helt fossilfritt i Jämtland och Härjedalen. Med totalt 8 lastbilar som kör cirka 32 000 mil per år och förbrukar 70 000 liter bränsle per år, innebär satsningen stora miljöbesparingar.
Polarbröd presenterar ett nytt mjukt portionsbröd - Sund & God Råg. Brödet är bakat med 11 procent smakrik surdeg, har låg sockerhalt och är nyckelhålsmärkt. Surdegen som är tillverkad på fullkornsrågmjöl bidrar till en fyllig och rustik smak.
Tillväxt, trygghet och framtidstro i världen var några av de frågor som diskuterades på socialdemokraternas distriktskongress som ägde rum på Pite havsbad under helgen. Polarbröds informationschef Carina Zolland var inbjuden till ett på lördagen och deltog i ett panelsamtal tillsammans med utrikesminister Margot Walström och LO:s förste vice ordförande Tobias Baudin.
Nordic Business Support är ett gränsöverskridande projekt som syftar till att hjälpa fler företag att göra affärer mellan nord-Norge, norra Sverige och norra Finland. Projektet är initierat av Norrbottens Handelskammare. Tisdagen den 5 april fick Polarbröds bageri i Älvsbyn besök av norska Bedriftskompetense, finska Business Oulu och Norrbottens Handelskammare.
Anna Borgeryd – styrelseordförande för Polarbröd, om skillnaden mellan tillväxt och utveckling, och om penningsystem och pseudotillväxt.
Johan Kuylenstierna, Vd för Stockholm Environment Institute och en av Sveriges mest inflytelserika miljöprofiler, är invald som ny medlem i juryn för Utstickarpriset, ett pris som delas ut av Polarbröd sedan 2012. Priset är ett erkännande av modiga människor som på ett utstickande vis bidrar till omställningen mot en global uthållig försörjning.
Nu är det dags att hitta nästa vinnare av Utstickarpriset. Vem tycker du ska belönas med Utstickarpriset 2016 på temat ledarskap för framtiden? Ett ledarskap för framtiden som bidrar till uthållig försörjning.
Polarbröd har under de senaste tre åren gjort investeringar för 66 miljoner kronor på det toppmoderna bageriet i Bredbyn, världens största tunnbrödsbageri. Investeringarna innebär bland annat nyrekryteringar på tekniksidan. Bageriet har idag 90 årsanställda och är en viktig arbetsplats i Västernorrland.
Den 17:e februari lanserades Anna Borgeryds hållbarhetsroman Tunna väggar på engelska med titeln Integrity. På restaurang Tibits i London presenterade det brittiska bokförlaget New Internationalist boken och Anna för media, bokbransch, miljöorganisationer och särskilt inbjudna gäster som svenska ambassaden.
Anna Borgeryd, styrelseordförande och koncernstrateg Polarbröd, släpper hållbarhetsromanen Tunna Väggar på engelska. Boklansering för Integrity äger rum i London torsdagen den 17 februari.
