Klimatsmart billackering byggs i Skellefteå
Styrelsen i Polarrenen har fattat beslut att bygga en industribyggnad i Skellefteå som bland annat kommer att innefatta en modern billackering.
Styrelsen i Polarrenen har fattat beslut att bygga en industribyggnad i Skellefteå som bland annat kommer att innefatta en modern billackering.
I dag delade Anna Borgeryds minnesfond för första gången ut ett stipendium. Nystartade företaget Harvest i Umeå fick under högtidliga former ta emot stipendiet på Polarbröds kontor i Umeå. - Det känns fint att kunna föra Annas viktiga arbete vidare och lyfta idéer som kan förändra världen till det bättre, säger Anna Borgeryds syster och Polarbrödsgruppens vd Karin Bodin.
Polartoast Barbecue och Polarmacka Skärgårdsröra släpps i februari 2020. De färdiga smörgåsarna från Polarbröd är växtbaserade och framtagna i samarbete med det svenska varumärket VegMe.
Den 17 februari börjar Gunnar Eklund som ny produktionsdirektör på Polarbröd AB. Gunnar Eklund kommer närmast från en tjänst som produktionsdirektör på Norrmejerier i Umeå. - Jag har fått en mycket positiv bild av Polarbröd. Med företagets starka varumärke, moderna bagerier och fokus på hållbarhet ser jag med glädje fram mot spännande utmaningar framöver, säger Gunnar Eklund.
Under torsdagskvällen utsågs “Tunnbrödet - en läcker historia” till bästa Matbrödslitteratur i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2019. Dessutom prisas boken av internationella Gourmand Awards som bästa svenska matlitteratur i kategorin Cultural Heritage.
Med fokus på att sprida kunskap och göra den tillgänglig för många delar Polarbröd för åttonde året i rad ut Utstickarpriset. Årets pris tilldelas rapporten The EAT-Lancet Commission, som syftar till att förändra det globala livsmedelssystemet. Under torsdagskvällen prisades vinnaren tillsammans med finalisterna the Gapminder Foundation och Greta Thunberg.
Under onsdagen samlades alla åtta finalister i årets upplaga av Mack-SM. I final är Polarbröds Sandra Granström med sin macka Välkommen ut. Den 8 november tävlar hon i finalen i Stockholm.
Utstickarpriset instiftades av Polarbröd 2012 för att hylla modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Årets pokal är framtagen av kreatörstrion Simon Klenell, Ulrica Nordström och Mats Johansson och kan tilldelas Greta Thunberg, The EAT-Lancet Commission eller The Gapminder Foundation.
Den 7 januari 2020 börjar Carin Tidman som ny CFO på Polfärskt Bröd i Lindome. Carin är ett välbekant ansikte i företaget. Mellan 2015 och 2017 hade Carin nämligen en roll som marknadscontroller på Polfärskt Bröd och nu är hon tillbaka i en ny befattning.
Natten till den 23 september hade Polarbröds bageri i Älvsbyn ett brandtillbud. Det utvecklades en så kallad soteld i skorstenen och brandkåren tillkallades. Produktionen stod stilla under natten, men är nu i gång i full skala igen.
Nu presenteras de tre finalister som kan komma att tituleras årets Utstickare 2019. The EAT-Lancet Commission, rapporten som syftar till att förändra det globala livsmedelssystemet, Gapminder Foundation som tillgängliggör pedagogisk statistik om världsläget och Greta Thunberg, 16-åringen som fått världen att öppna ögonen för klimatdebatten. Vinnaren koras den 14 november i Stockholm.
Polarbröd har i år deltagit i RISE Interactives sommarprogram Framtidsverkstad där gymnasieelever får sommaranställning som ”uppfinnare”. Under tre veckor har ungdomarna arbetat med utmaningar kopplade till verkliga problem som deltagande företag vill ha hjälp med. En av grupperna fick i uppdrag av Polarbröd att försöka lösa problemet med brödsvinn i hushållen.