Fanny Näslund ny affärsutvecklare i Polarbrödskoncernen

Bolaget PolarVentures bildades under 2023 av Polarbrödsgruppen med visionen om att investera i företag och aktörer som vill accelerera omställningen till ett mer hållbart matsystem. Som ett led i den satsningen anställs nu Fanny Näslund, 28 år från Östersund, som ny affärsutvecklare.

– Min ambition är att ge drivna entreprenörer verktygen, som finansiella incitament eller spetskompetens, för att göra det de kan bäst. Och med deras hjälp kunna bidra till en framtida hållbar livsmedelsproduktion. Ett system som varken utarmar människor, vår planet eller våra resurser, säger Fanny Näslund.

Fanny Näslund kommer närmast från entreprenörsvärlden där hon drev startupbolaget Vågen som arbetade med lösviktsförsäljning av ekologiska produkter med syfte att minska både förpackningsavfall och matavfall. I den nya rollen på PolarVentures byter hon arbetsuppgift från att vara den som pitchar för investerare, till att vara investeraren som andra pitchar för.

– Det är en tjänst där jag får jobba med entreprenörer och vara i en miljö jag tycker väldigt mycket om. Jag har alltid brunnit för innovation och hållbarhetsfrågor som minskat avfall och cirkulära verksamheter, och nu får jag även leva ut min starka passion för mat, säger Fanny Näslund.

Tidigare i år förvärvade PolarVentures 49 procent av den norrländska snabbmatskedjan Råvara. Det var den första stora satsningen för PolarVentures.

– Med PolarVentures finns tydliga expansionsplaner, både vad gäller investeringar och hur vi kan påverka matsystemet. Med Fanny på plats letar vi efter investeringsmöjligheter gärna nära tallriken för framtidens gröna, blåa och vilda mat, säger Karin Bodin, koncern-vd för Polarbrödsgruppen.