Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel

  • Polarbröd vinner Umeå kommuns jämställdhetspris

    Jämställdhetspriset från Umeå kommun delas ut till Polarbröd för att de på ett medvetet sätt arbetar aktivt med jämställdhetsfrågor och där jämställdhet ses som en självklar förutsättning för att lyckas.

  • Vinnare av Polarbröds Utstickarpris 2013: Ellen MacArthur sätter kurs mot cirkulär ekonomi

    Ellen MacArthur är vinnare av årets Utstickarpris från Polarbröd. Hon prisas för sitt aktiva ledarskap och engagemang för en cirkulär ekonomi - mot en hållbar användning av våra resurser. Ett system där avfall på sikt inte existerar. Hennes resa började på havet, som ensamseglare, där överlevnad just handlar om att kunna leva på begränsade resurser.

  • Fem starka ledare nominerade till Utstickarpriset 2013

    Snart avgörs vem som får Utstickarpriset 2013 från Polarbröd. Priset går till modiga människor som vågar gå sin egen väg – utstickare. Årets nominerade är Nicholas Stern, David Suzuki, Ellen MacArthur, Johan Ehrenberg och Solelia Greentech. De har på olika sätt visat ”ett bra ledarskap för hela världen” i hållbarhetsfrågor.

  • Farfarskaka – en klassisk nyhet!

    Nu lanserar Polarbröd Farfarskaka i sitt sortiment. En fiberrik tekaka med fantastiskt god smak som kommer från blandningen av vete, rågkli och havrefiber. Allt började med ett recept från Gösta Dannbergs mycket omtycka konditori i Bredbyn. Med inspiration från detta recept har det sedan förnyats och förädlats på våra bagerier med ett delikat resultat.

  • Armbryterska och Bambusers grundare i juryn för Utstickarpriset

    Årets vinnare av Utstickarpriset utses av en jury som utstrålar innovation, ansvarsfull samhällsförändring och genuin styrka. Precis som jurymedlemmarna själva går priset till utstickare. Medlemmarna i juryn för Utstickarpriset är Måns Adler, grundare Bambuser, världsmästaren och armbryterskan Heidi Andersson, Maja Frankel, Skandinavienchef för Ashoka och klimatdebattören Anders Wijkman.

  • 100 gram guld till utstickare som går sin egen väg

    I år ger brödföretaget Polarbröd för första gången ut Utstickarpriset. Priset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Utstickarpriset är ett årligt pris och är en del i firandet av Utstickarår 2012. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med en guldtacka 100 gram Bolidenguld.

  • Polarbröd firar Utstickarår 2012

    I år är det 133 år sedan Johan Nilsson kom till Älvsbyn för att ge liv till en bagarfamilj och för att lägga grunden för en stolthet och ett nytänkande inom bagarkonsten som lever vidare än idag. Detta och många andra jubileumsår firar Polarbröd under 2012. Brödföretaget som sträcker sig från Norrland till världen firar med ett nyinstiftat pris, utstickande samarbeten, fest och med nya produkter.

  • Bagare bildar Tunnbrödsakademien

    Tunnbrödsbagare från hela Norrland träffades i Örnsköldsvik den 23 november för att diskutera hur man tillsammans ska kunna bilda en tunnbrödsakademi. Gemensamt finns en önskan om att Tunnbrödsakademien ska värna den svenska tunnbrödstraditionen samt vara landets främsta forum för att samla, sprida och utveckla kunskap om tunnbrödet, och hur det avnjuts på bästa sätt.

  • Morotsmättare – en nyckelhålsmärkt nyhet från Polarbröd

    Morotsmättare är ett nytt nyckelhålsmärkt mörkt bröd från Polarbröd med bitar av morot, smak av kummin och strösslat med kruskakli. Morotsmättare är Polarbröds sjätte lansering i år och kommer att finnas i butik runt om i landet från vecka 40.

  • Polarbröd lanserar bröd med superbäret tranbär

    Tranbärsvikaren är Polarbröds nya rustika vetebröd i vikformat med tranbär och hela solrosfrön strösslat med kruskakli. Bär i bröd efterfrågas allt mer, därför lanserar Polarbröd nu Tranbärsvikaren. Tranbäret är ett superbär som innehåller hög halt av C-vitaminer och antioxidanter. Tranbärsvikaren finns i butik v 40 2011.

  • Polarbröd lanserar Polarknäcke Frisk & Fröig

    Polarknäcke Frisk & Fröig är Polarbröds nya bröd med hela solros- och linfrön. Det kommer att finnas i butiker runt om i landet från och med v 36. Polarknäcket Frisk & Fröig är Polarbröds femte lansering i år. Tidigare har företaget lanserat bröden Solfrö, Råghällor, Polarpärlan Linfrö, samt Lyxkakan. Det nya Polarknäcket Frisk & Fröig utgår från samma recept som det mjuka brödet Frisk & Fröig.

  • Polarbröd tar sig an spelbranschen

    Under september 2011 lanserar Polarbröd spelet Polarbirds som är en gratis applikation för iPhone och Android-mobiler.

  • Polarbröds grundare Greta Nilsson fyller 90 år

    Onsdagen den 30 mars fyller Greta Nilsson från Älvsbyn 90 år. Tillsammans med sin make konditorimästare Gösta Nilsson grundade Greta Polarbageriet och skapade världens första djupfrysta smörgås Polar sandwich, även kallad Renklämman.

  • Polarbröds VD Karin Bodin och Anna Lallerstedt i samarbete

    Polarbröds VD Karin Bodin och restauratören Anna Lallerstedt har gemensamt att de är framgångsrika arvtagerskor till familjeföretag, de är unga ledare - och naturälskare. I samband med vårdagjämningen har Anna Lallerstedt inbjudits till ett gästspel och har för Polarbröd tagit fram en specialkomponerad smörgås på temat Vårdagjämning.

Visa mer