Patrick Benjaminsson är ny kommersiell chef på Sabis. Patrick har en lång och bred erfarenhet inom marknad och försäljning, där han bland annat varit marknads- och försäljningschef på Dramaten, marknadschef på Norstedts samt byråledare inom PR- och kommunikation.
Bergendahls tidigare VD Håkan Åkerström är ny styrelseledamot i mat och serviceföretaget Sabis AB. Han tillträdde sin roll under första kvartalet 2022.
Mat- och serviceföretaget Sabis expanderar och öppnar ny matbutik i Sickla. Butiken byggs i Sickla Galleria, som ägs av Atrium Ljungberg, och kommer ingå i Sabis samarbete med Axfood och heta Hemköp Sickla.
I fastighetsbolaget Fabeges nya kontorskomplex i Råsunda, driver mat- och serviceföretaget Sabis lunchrestaurang för hyresgäster och allmänhet. Nu lanserar de sitt nya koncept Bistro Sabis där man vill erbjuda en bättre matupplevelse än den mer klassiska företagsrestaurangen. Konceptet kombinerar kvalitet och mattradition med ny teknik där målet är att möta den moderna lunchgästen på bästa sätt.
Festvåningen WGC24 lanserade i förra veckan ett nytt exklusivt musik- och matupplevelsekoncept som går av stapeln under hösten. Idag avslöjar arrangören att det är den kände krögaren och matprofilen Erik Videgård som komponerar menyn för dessa unika konsertkvällar.
Premiär den 7 oktober – med utsikt över Stockholm skapar nu WGC24 ett helt unikt koncept med exklusiva konsert-och middagsupplevelser. På våning 24 gästas den intima matsalen av de folkkära artisterna Lisa Nilsson, Loreen och Moneybrother. Den spektakulära utsikten kombinerat med enastående musiker och smakupplevelser gör detta till ett av höstens mest eftertraktade evenemang.
På Smådalarö Gård Hotell & Spa är utbyggnaden av ett av Sveriges största spahotell i full gång. I Juli 2021 slår hotellet upp portarna till en unik året-runt destination fylld med aktivitet, avkoppling, smaksensationer och personlig service. Nu har hotellet tillsatt två nyckelpositioner, Johan Mata, Food & Beverage Manager och Sabine Itze, Spachef.
Den nya året-runt destinationen Smådalarö Gård Hotell & Spa slår upp dörrarna i juli 2021, med totalt 10 000 kvm fyllda av kurerade upplevelser. I det nya konceptet hittar man hela 6 olika barer och restauranger, 2000 kvm spa, 118 hotellrum, event- och konferenslokaler samt tennis, padelbanor och egen golfbana. Inför lanseringen förväntar sig hotellet ha rekryterat ett 70-tal nya medarbetare.
För 23:e året i rad presenterar idag Dagens Industri sin rankning av de 125 mäktigaste kvinnorna inom svenskt näringsliv. På årets namntunga lista finner man för första gången Caroline Cederblad och Madeleine Brehmer – styrelseordförande respektive VD för familjeägda Sabis, aktuella med bland annat den stora ombyggnationen av anrika Smådalarö Gård.
Covid-19 och Pandemins framfart har ställt högre krav på näringslivets hygien- och städrutiner. Safehotels Alliance har därför tagit fram en ”CovidClean” Certifiering som en internationell standard för att säkerställa åtgärder för att minska smittspridningen i branschen. Denna certifiering erhöll Krusenberg Herrgård och Fågelbrohus i veckan, både hotellen ingår i Sabis Hotell & Möten.
Sabis har funnits sedan 1874, drivit restauranger sedan 1949 och konferenser sedan tidigt 1970-tal. [...] Men aldrig i vår 146-åriga historia har vi mött en sådan stor utmaning som nu. Våra hotell, restauranger, caféer och butiker har alla anpassat sina verksamheter för att säkra den höga kundupplevelsen. Men vi kan inte klara det själva. Det finns bara en väg framåt och det är genom samarbete!
Med fler nyetableringar av restauranger och caféer samt en satsning på FM-tjänster, stärker företaget nu upp inom affärsområdet Sabis Restauranger. Ny chef för affärsområdet är Daniel Seifter. Daniel kommer närmast från Nordic Hotels & Resorts, där han arbetade som Director of Concepts & Innovation samt Operations Director.
Med fler nyetableringar av restauranger och caféer samt en satsning på FM-tjänster, stärker företaget nu upp inom affärsområdet Sabis Restauranger med att anställa två nya driftchefer, Tobias Gustavsson och Sofie Träff.
Sabis Fältöversten är Sveriges mest prisbelönta matbutik och en institution för de matintresserade Östermalmsborna. När Petite Sabis slår upp dörrarna i Fältöversten nu på torsdag 31 januari, så satsar man på ett helt nytt koncept inom färdigmat-butik-restaurang. Satsningen görs efter att man noga frågat kunder samt närboende i området.
Under vintern 2018 tillfrågades ett stort antal boende i Näsbypark om hur de ville att deras matbutik skulle se ut. Nu nyöppnar Hemköpsbutiken i Näsbypark Centrum, ombyggd efter kundernas önskemål och med den service och utbud som efterfrågats. Bland annat ett större fokus på färskvaror, ekologiskt och hållbarhet. En butik för både vardag och fest där kunduppleveslen står i centrum.
Sabis är det enda företaget från restaurang, hotell eller dagligvaror som placerar sig på topp-50-listan i Universums årliga undersökning ”Sveriges bästa arbetsgivare” och är också ett av de få företagen som behåller sin topp-10 placering från föregående år.
Allt fler vill handla och äta mat med gott samvete. Men att göra medvetna val med det stora utbud som erbjuds idag upplevs ibland onödigt komplicerat. För att underlätta för sina kunder och gäster lanserade Sabis konceptet Bondens Val som nu fyller 10 år.
Under söndagen avgjordes finalen i Plantable Cooking Contest vid Loka Brunn, Grythyttan. Sveriges, och Nordens första växtbaserade matlagningstävling skapades av Vegetariska Kockars Förening. Verena Kemena, kock på Sabis Restauranger tog sig till final och där tog hon hem silvret med rätten Linsmedaljong med rotselleripuré, tryffelmajonnäs och surkål. Totalt tävlade sex finalister.
Stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis öppnar restaurang och café i Skanskas projekt Solna United i Arenastaden, Solna. Inflyttning sker i oktober 2019 då de toppmoderna kontors- och butikslokalerna står klara för inflyttning.
På Sveriges största restaurangmässa GastroNord tävlande man i år i Smoothie & Juice-SM. Tävlingen gick av stapeln den 24 april och vinnaren i klassen juice blev Verena Kemena. Hon tog även silver i kategorin smoothies. 2016 var Verena med i Team Sabis som vann ett individuellt guld vid Culinary Olympics i Community Catering
