Gå direkt till innehåll

Bild -

Januar 2017 Karibumaki sushi med laks Fotograf Tom Haga

go to media item
Licens:
Icke kommersiell användning
Innehållet får laddas ner, användas och delas med andra, så länge Innehållet används oförändrat, i dess helhet och i icke kommersiellt syfte. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.jpg
Storlek:
3500 x 2621, 781 KB
Ladda ner

Ämnen

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Norsk lax förändrade sushivärlden – för 40 år sedan inleddes Japansatsningen

    År 1985 reste den norske fiskeriministern Thor Listau till Japan och de kommande åren arbetade norrmännen med “Projekt Japan”, som kom att revolutionera sushivärlden. Genom provsmakningar och samarbeten med japanska sushikockar lyckades Norge övertyga japanerna om att norsk odlad lax passade utmärkt till sushi. Idag är lax världens mest populära topping till sushi.