Gå direkt till innehåll

Kategorier: kvalitetsmärkning

  • Nu är det äntligen skreisäsong

    Nu är det äntligen skreisäsong

    Efter vandringen från Barents hav till den nordnorska kusten blir den nordarktiska torsken till skrei – med ett muskulösare, fastare och vitare kött. Säsongen för skrei – norsk torsk när den är som bäst – börjar nu i januari och varar till april.