Insatser på gårdsnivå inom djuromsorg, klimat och biologisk mångfald kommer att avspeglas i mjölkböndernas ersättning för mjölken. Det är grunden i Skånemejeriers nya hållbarhetsersättning. Ersättningen ingår i Skånemejeriers program ”Hållbar mjölkgård” som kombinerar befintliga aktiviteter med nya satsningar för att ta nästa steg mot visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri.
Trots att mat är en väsentlig faktor för vår överlevnad är kunskapen om hur mat produceras oroande låg. Majoriteten har låg kunskap om hur processen från jord till bord egentligen ser ut. Detta visar en Sifo-undersökning gjord på uppdrag av Skånemejerier.
Allerums nya kommunikationsplattform "Smak är en konst" illustrerar den konstform det är att skapa högkvalitativa och utsökta ostar. Den nya positioneringen för Allerum är ett resultat av ett gediget strategiarbete som mynnar ut i ett stilrent formspråk som syns i ny reklamfilm, design och hemsida.
När skåningar ska välja konventionell fil och yoghurt är Skånemejerier sedan länge ett populärt val. Nu vill Skånemejerier ge fler valmöjligheter även till laktosintoleranta skåningar som letar efter goda alternativ gjorda på svensk mjölk från gårdar i söder.
Fler än var fjärde svensk känner oro för att lida brist på olika näringsämnen, enligt en ny undersökning av Kantar Public. Bland personer i åldern 18–29 år ökar siffran till varannan person, och där nära en av sju (15 procent) i den åldern även köper proteintillskott minst flera gånger i månaden.
Nu införs fast vikt på alla ostar i storbit för varumärkena Allerum och Skånemejerier. Det gör det enklare för konsumenter att hålla koll på sina utlägg, något som blivit allt viktigare. Samtidigt lanseras en ny design för Allerum som en del av den nya kommunikationsplattformen ”Smak är en konst”.
Boende i Skåne län sticker ut som mer stolta för den lokala livsmedelsproduktionen, jämfört med gemene man. Detta visar en ny Sifo-undersökning, gjord på uppdrag av Skånemejerier. Fler än var fjärde skåning (28 procent) uppger att stolthet för det lokala är den främsta anledningen till att de handlar lokalproducerade livsmedel, jämfört med var femte svensk (21 procent).
Idag släpps Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2022. Trots många utmaningar står Skånemejerier starkt och har tagit fortsatta steg mot att bli ett än mer hållbart mejeri.
Inför Ostens Dag den 27 maj – och sommarens alla bjudningar – har Skånemejerier kartlagt svenskarnas ostintresse. En ny Sifo-undersökning visar att brie är en favorit bland både män och kvinnor. Men även lagrad Präst® är populär.
Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.
I maj och juni kommer över 30 000 barn att springa Kalvinknatet, Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier tillsammans med Malmö Allmänna Idrottsförening och lokala idrottsföreningar. Med hjälp av Kalvin vill Skånemejerier uppmuntra barn till rörelse och främja hälsosamma levnadsvanor hos barn. Samtidigt visar en färsk undersökning att var femte föräldrar känner en oro att deras ba
Skånemejerier har upptäckt brister i djurhållningen på en gård i Skåne, vilket bryter mot både djurskyddslagstiftningen och gällande regelverk. Skånemejerier har därför beslutat att stoppa mjölkleveranserna från gården med omedelbar verkan. Länsstyrelsen Skåne har omhändertagit djuren.
