Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Den 15 juni 2025 går Broloppet - ett av årets mest efterlängtade löparevent - av stapeln och kvargvarumärket Lindahls har nu gått in som partner.

    Kvargvarumärket Lindahls blir ny partner till Broloppet 2025

    Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, går in som partner till Broloppet, ett unikt halvmaraton med start i Danmark och mål i Sverige. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.

  • En ny Sifo-undersökning visar att brie är en favorit bland både män och kvinnor.

    Här är osten du ska bjuda på när det vankas ostbricka

    Inför Ostens Dag den 27 maj – och sommarens alla bjudningar – har Skånemejerier kartlagt svenskarnas ostintresse. En ny Sifo-undersökning visar att brie är en favorit bland både män och kvinnor. Men även lagrad Präst® är populär.

  • Johannes Cullberg  & Henrik Strinning från Paradiset

    ​Skånemejerier tar sin 20:e butik i Stockholm

    Skånemejeriers framfart i huvudstaden verkar inte avta. Efter två framgångsrika år där man har tagit över mejeriavdelningen i butiker som NK Saluhall och ICA Sabbatsberg verkar även 2017 börja bra. Den ekologiska matkedjan Paradiset öppnade under onsdagen sin tredje butik. Och precis som i de första två har Skånemejerier med sitt ekologiska sortiment Hjordnära tagit plats på mejeriavdelningen.

  • Ny ostsort från Allerum prisad på årets ostfestival

    Ny ostsort från Allerum prisad på årets ostfestival

    Allerum Van Kaas är en helt ny svensk ostsort, inspirerad av Europas slätter och saltstänkta stränder. Den nya ostsorten väckte stor uppmärksamhet och belönades nyligen på Ostfestivalen i Stockholm. Det var mer än 50 år sedan man på allvar lanserade en ny svensk ostsort.

  • Äntligen! Flytande crème fraiche i flaska!

    Äntligen! Flytande crème fraiche i flaska!

    Skånemejerier lanserar nu en smart och rationell nyhet – flytande crème fraiche i flaska med skruvkork. Smaken är den gamla hederliga. Men konsistensen gör doseringen snabb, och förpackningen gör hanteringen och förvaringen enklare.

  • Hembakat med Lindahls

    Hembakat med Lindahls

    Plötsligt pratade alla surdeg. Och cup cakes, focaccia, makarons… Idag bakas det i varje kök och yoghurt är den perfekta ingrediensen. Lindahls har satt ihop ett Hembakat-tema där vi tipsar om hur du på bästa sätt kan använda yoghurt i bakningen.