Skånemejerier avvecklar osttillverkningen i Hörby Mejeri AB
Styrelsen i Hörby Mejeri AB tog i onsdags beslut om att avveckla osttillverkningen i Hörby och lägga anläggningen i malpåse. Produktionen flyttas den 1/11 2007 över till legotillverkning på Bornholm. Det rör sig främst tillverkning av varumärkesosten Glimminge, även kallad Port Salut. Osten kommer även fortsättningsvis att tillverkas på skånsk mjölkråvara. Samtidigt utreds möjligheterna att til