När smak blir konst: Keramikern Fanny Swiatek Schultz blir Allerums första konstnärssamarbete någonsin. Tillsammans har de tagit fram en unik ostkupa i keramik. Ostkupan är designad för att både i form och estetik gestalta Allerums senaste alster, Ära.
Skånemejerier satsar på biologisk mångfald; genom hållbarhetsersättning och konkreta åtgärder på gårdsnivå bidrar deras mjölkleverantörer till att bevara naturen. Läs om hur betande kor, restaurerade våtmarker och långa betesperioder stärker ekosystemen i deras nya rapport.
Skånemejerier® och Allerum® lanserar nu den helt nya osttypen Ära™ – en unik hårdost med hög smakintensitet och fin sälta. Ostens särskilda smakprofil bjuder på toner av knäckig kola och umami, och är helt gjord på svensk mjölk.
Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, är stolta över att återigen vara huvudsponsor för Nordens största hinderbanelopp Toughest. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.
Lördag 3 maj är det dags för årets första Kalvinknat. Det innebär startskottet för Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och MAI tillsammans med lokala friidrottsklubbar på 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga, och i år beräknas över 35 000 barn delta i loppet vilket vore ett nytt deltagarrekord.
På lördag den 3 maj är det dags för årets första Kalvinknat. Det innebär startskottet för Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och MAI på 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga, och i år beräknas över 35 000 barn delta i loppet vilket vore ett nytt deltagarrekord.
Skånemejerier har tecknat ett avtal med drivmedelsleverantören Energifabriken som innebär att företaget under 2025 ser fram emot att nå sitt mål om 100 % fossilfria inrikestransporter. Detta genom en ny innovativ lösning som beräknas minska företagets koldioxidutsläpp med nästan 400 ton per år.
I takt med stigande matpriser har Skåne Stadsmission sett hur allt fler hamnar i matfattigdom. Under de senaste åren har detta inneburit ett ökat tryck på verksamheten, och behovet av donationer från företag och allmänheten har ökat. Skånemejerier är en av Skåne Stadsmissions största donatorer och nu uppmuntrar de fler att göra gemensam sak.
Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, går in som partner till Broloppet, ett unikt halvmaraton med start i Danmark och mål i Sverige. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.
I en kategori som historiskt har dominerats av importerade produkter, driver nu Pannoumi® från Skånemejerier utvecklingen att fler konsumenter väljer svensk grillost. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent*, jämfört med 2023. Försäljningen till storhushåll, som hotell, restaurang och skolor, har mer än fördubblats 2024 jämfört med 2022.
Sveriges älskade juicevarumärke Bravo släpper nu två nya fruktdrycker och låter en mycket omtyckt limited edition bli permanent i sortimentet – prisvärda och uppfriskande drycker som passar hela familjen. Utöver det lanseras också nyheter för ostälskaren där bland annat hushållsosten och Gouda, båda gjorda på svensk mjölk, kommer i nya smidiga förpackningar.
Den andra fredagen i januari, även känd som ”Quitters day”, är dagen då många ger upp sina hälsosamma nyårslöften. Kvargmärket Lindahls utropar nu samma dag till Kvargens dag – för att hylla och uppmärksamma den populära proteinkällan när motivationen verkligen tryter.
Återigen är Bravo stolt partner till Melodifestivalturnén! Partnerskapet, som sker för tredje året i rad, har visat sig vara ett strålande samarbete mellan två färgsprakande, glada och familjevänliga varumärken, Bravo och Melodifestivalen.
Under december har Skåne Stadsmission ett extra stort behov av att stötta människor som lever i utsatthet. I samarbete med Skånemejerier ska de i år engagera ännu fler svenskar i deras viktiga arbete - med hjälp av en halv miljon mjölkpaket.
Salakis lanserar Labneh och Ayran för att möta den ökande efterfrågan på meze. Populariteten bekräftas både av försäljningsstatistik, samt av en nyligen genomförd Sifo-undersökning av Verian. Var tredje svensk tror att meze i någon utsträckning kommer öka i popularitet under kommande år. Bland unga vuxna i åldern 18–29 år ökar siffran till 43 procent, enligt undersökningen.
Skånemejerier har skrivit ett klimatkontrakt med Malmö stad för att tillsammans med andra aktörer driva på den gröna omställningen och mobilisera klimatarbetet. Målet är att bidra till ett klimatneutralt Malmö år 2030.
Skånemejerier presenterar nu årets julprodukter, ett efterlängtat sortiment av smakrika julklassiker. Årets sortiment inkluderar Bravo Vinter, Skånemejerier Pepparkaksfil och Vaniljyoghurt Pepparkaka – produkter inspirerade av julens traditionella smaker och kryddor.
Stor del av den svenska ostmarknaden består idag av importerade produkter, en andel som dessutom ökat under de senaste 30 åren. På Skånemejeriers mejeri i Kristianstad finns stora ambitioner att driva på utvecklingen mot ett utökat utbud av svensk ost. Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet och det är främst Präst®, Herrgård® och nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.
Prostatacancer är Sveriges vanligaste cancerform och drabbar omkring 10 000 män varje år. För andra året i rad stödjer Skånemejerier kampen mot prostatacancer genom sin medverkan i Mustaschkampen, arrangerad av Prostatacancerförbundet. Under november skänker Skånemejerier 1 krona för varje såld liter mjölk* till Prostatacancerförbundet.
En snabb och något oväntad tillväxt har resulterat i tomma kvarghyllor i hela landet. Skånemejerier investerar nu närmare 70 miljoner i kvargproduktionen för att möta efterfrågan. För att snabbt få ut mer kvarg på marknaden kommer kvargvarumärket Lindahls dessutom att lansera två av sina bästsäljare i helt vita bägare under begränsad tid.