Nyhet - 5 Februari 2013 13:11

Livsmedelsakademins lanserar nyhetsbrev

Nya innovationer från entreprenörer som vi stöttar, fler satsningar på den offentliga maten och en ny strategi som ska göra Skånes till Nordens ledande dryckesregion. Mycket är på gång inom Livsmedelsakademin – som vi gärna vill dela med er. Därför lanserar vi nu ett nyhetsbrev.

Under det kommande året kommer vi att satsa extra mycket på våra partnerföretag. Tillsammans med dem ska vi hitta en modell för hur livsmedelsbranschen ska bli mer innovativ. Genom att skapa mötesplatser och föra samman aktörer från näringens olika hörn kan vi hitta lösningar på utmaningar som hela branschen står inför. Vi kan ge partnerföretagen en röst i tunga frågor där det kan vara svårt för det enskilda företaget att ensam ta debatten.

Tillsammans med andra skånska kluster är vi också med och förverkligar regionens innovationsstrategi till 2020. För att öka den personliga hälsan och skapa hållbara städer är
utvecklingen av mat och måltider en självklar del. Där är vi en viktig aktör för att regionen ska lyckas nå sitt mål.

Om detta och mycket mer kommer vi att hålla er uppdaterade framöver. Men redan nu, i vårt första utskick, kan vi dela med oss av några spännande nyheter.

Med stor glädje kan vi berätta att Astrid Friborgs idé om att skapa en smoothieautomat med touchskärm och mobilbetalning blivit verklighet tack vare stöd från Livsmedelsakademins Entreprenörsråd. Under våren kommer Smaka på Skånes dryckesstrategi att färdigställas och inom vårt verksamhetsområde Måltidsglädje tar vi nu nya tag för att höja kvaliteten på den skånska skolmaten.

Lotta Törner 

Ps. Om du inte redan får vårt nyhetsbrev kan du anmäla dig genom att klicka på länken http://www.livsmedelsakademin.se/nyhet/lotta-torner-ett-intensivt-och-spannande-ar-att-se-fram-emot och fylla i namn och e-postadress i formuläret längst ner till höger på hemsidan.

Relaterade länkar

Ja tack.Jag vill prenumerera på nyhetsbrevet

Ämnen

Kategorier

Kontakter

För en innovativ, konkurrenskraftig och hållbar livsmedelsnäring

Livsmedelsakademin arbetar med frågor som är större än vad den enskilde aktören själv kan driva. Vi skapar unika samarbeten kring komplexa frågeställningar, med fokus på näringsliv, akademi och samhälle.

Med utgångspunkt i den skånska livsmedelsproduktionen och i starkt samarbete med andra kluster, bidrar vi till den regionala utvecklingen genom att arbeta med frågor som är regionala, nationella och globala. Därmed skapar vi en långsiktigt hållbar, konkurrenskraftig och innovativ livsmedelsnäring.

Vi ska vara den bästa plattformen för samverkan mellan olika intressenter som vill arbeta med mat, dryck och måltider. Genom bland annat spaningar och nätverk identifierar vi de frågeställningar vi ska driva. Våra möten, aktiviteter, nätverk och innovationsgillen skapar unika mötesplatser, bryter barriärer och får det oväntade att hända. Vi skapar värde genom att driva projekt som stödjer vår vision och verksamhetsidé i öppna och inkluderande processer som bygger långsiktigt förtroende.

Våra partner och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela livsmedelsnäringen.

Akademin bildades 1994, på näringslivets initiativ. Bakgrunden var det förestående svenska EU-inträdet och den ökade internationella konkurrensen. Vi växte snabbt till ett väl fungerande nätverk med stort engagemang från näringsliv, forskning och samhälle.