Gå direkt till innehåll
Bristande kompetens och samarbete är viktiga hinder för att nå visionen om noll undernärda äldre
Bristande kompetens och samarbete är viktiga hinder för att nå visionen om noll undernärda äldre

Pressmeddelande -

Enkätundersökning visar att kommunerna inte har kommit närmare en nollvision om undernäring hos äldre

Utvecklingen i Sveriges kommuner har i princip stått stilla de två senaste åren när det gäller att förebygga undernäring hos äldre, det visar en enkätundersökning som Livsmedelsakademin nyligen har gjort. Bristande kompetens, hög personalomsättning och att man inte jobbar i team runt den äldre anges som de största orsakerna till att undernäring inte kan förebyggas.

175 av 290 kommuner svarade på årets enkät om hur de arbetar för att förebygga undernäring hos äldre. Samma enkät skickades ut 2022, då 143 kommuner svarade. 95 procent anger att de arbetar förebyggande, samma siffra som två år tidigare. Men i år var det åtta kommuner som svarade att de inte har rutiner för att förebygga undernäring, jämfört med tre i enkäten från 2022, trots att Socialstyrelsen 2022 beslutade om nya och skärpta föreskrifter och allmänna råd (HSLF-FS 2022:49) om förebyggande av och behandling vid undernäring.

Undernäring uppstår ofta i ordinärt boende. Endast 41 % har svarat att hemtjänsten är med och åtgärdar undernäring. I allmänhet saknar personalen kunskap att kunna motivera de äldre att äta, att man inte hinner med att följa alla rutiner, att utbilda ny personal eller att implementera ny kunskap. Endast 4,6 procent av kommunerna har använt en hel fördjupningsmodul ur Socialstyrelsens utbildningspaket Ett näringsrikt samarbete.

Enligt Dietisternas riksförbund saknar 80 procent av kommunerna en egen dietist. Enligt Livsmedelsakademins enkätundersökning har 23 procent av kommunerna ingen dietist alls involverad i arbetet mot undernäring. 34 procent vill ha bättre tillgång till dietist.

Detta innebär oftast att ansvaret för nutritionsfrågor läggs på medicinskt ansvarig sjuksköterska, som i de flesta fall inte har rätt kompetens för att kunna fånga upp alla som riskerar att bli undernärda eller hjälpa redan undernärda med adekvata insatser. Lösningen blir ofta en näringsdryck som både är kostsam och i värsta fall ersätter riktig mat som exempelvis ett gott mellanmål, säger Sara Tenor, på Livsmedelsakademin.

Vi kan konstatera att det fortfarande inte finns någon tillförlitlig statistik över hur många undernärda äldre det finns totalt i Sverige. Och endast en kommun anger att de vet hur mycket undernäring hos äldre kostar. Det svaret bygger på kostnaden för näringsdrycker.

Det finns betydligt fler kostnader kopplat till undernäring, till exempel större omsorgsbehov, längre sjukhusvistelser, fler fallskador och svårläkta sår. Det här behöver man också räkna på. Utan detta underlag kan det bli svårt att få gehör för det förebyggande arbetet, säger Kristina Glantz, på Livsmedelsakademin, som exemplifierar med att två fallolyckor kostar ungefär lika mycket som en dietist.

Som tredje största hindret mot förebyggande arbete nämns bristen på samarbete mellan olika yrkesgrupper inom kommunen och mellan kommun och region, vilket gör det betydligt svårare att hitta de som riskerar att bli undernärda i tid och ge dem rätt stöd snabbt.

Rapporten/enkäten finns att läsa här.

För ytterligare information, kontakta Sara Tenor, projektledare för Nollvisionen för undernäring hos äldre på Livsmedelsakademin.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier


Nollvisionen för undernäring hos äldre är en femårig nationell satsning som drivs av Livsmedelsakademin och finansieras av Vinnova. I Nollvisionen medverkar myndigheter, kommuner, forskningsinstitutioner och företag. Visionen är att ingen äldre i Sverige ska behöva bli undernärd år 2030. Läs mer på www.nollundernaring.se

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Genom att förebygga undernäring hos äldre finns det mycket pengar att spara för samhället.

    Nu ska det gå att beräkna besparingar i arbetet mot undernäring

    Undernäring hos äldre kostar samhället enorma summor varje år, men exakt hur mycket är det ingen som vet. Därför har Livsmedelsakademin och RISE nu startat ett arbete med att ta fram en modell för att beräkna vilka kostnader som går att spara genom förebyggande arbete mot undernäring. Modellen ska kunna användas av beslutsfattare på kommunal, regional och nationell nivå.

  • Pernilla Fagerlin, Maria Biörklund Helgesson, Jens Modéer

    Fler insatser mot undernäring behövs i ny lag

    Den nya äldreomsorgslagen måste tydligt definiera mat och måltid som en omsorgsinsats, inte som en leveransservice, anser debattörer från Livsmedelsakademin, Kävlinge kommun och Rise.

  • Endast ett fåtal kommuner vet vad undernäring hos äldre kostar

    Endast ett fåtal kommuner vet vad undernäring hos äldre kostar

    95 procent av Sveriges kommuner har rutiner för att förebygga undernäring hos äldre som är inskrivna i den kommunala omsorgen. Men endast 23 procent vet hur många av de äldre som fortfarande bor hemma som är eller riskerar att bli undernärda. Det visar en enkätundersökning som Livsmedelsakademin har gjort.

  • Undernäring hos äldre orsakar både stort personligt lidande och försämrad livskvalitet.

    Debatt: Det är dags att besluta om en nationell nollvision för undernäring hos äldre

    Undernäring hos äldre är ett växande problem i Sverige. Följderna är stort personligt lidande och enorma samhällskostnader. En orsak är samhällets bristande förmåga att jobba preventivt. Vi uppmanar nu regeringen att besluta om en nationell nollvision, utse en ansvarig myndighet och ge denna mandat och förutsättningar att arbeta långsiktigt med uppdraget.

  • Välkommen till Nollvisionskonferensen 2024!

    Välkommen till Nollvisionskonferensen 2024!

    Den 21 november samlas vi i Lund för en inspirerande heldag där vi sätter fokus på ett stort problem i vårt samhälle: undernäring hos äldre. Vi vill dela med oss av kunskap, erfarenheter, upptäckter och resultat från det arbete vi gjort under de senaste fem åren för att nå en nollvision för undernäring hos äldre och bjuda in till en dialog om vad som är nästa steg.