The daughter of Sodexo founder Pierre Bellon, displays the joviality of her curves. She welcomes visitors at the Lenôtre brand’s crown jewel, the Pré Catelan restaurant, nestled in the Bois de Boulogne forest on the edge of Paris. In acquiring the luxury caterer in September, Sodexo added another famous address to the already long list of sites managed through its Prestige business....
Efter en tuff semifinal i Årets Företagsrestaurang kan Sodexo stolt presentera att hela tre av företagets tävlingslag tagit sig vidare till final. Det betyder att hälften av de nominerade finalrestaurangerna är Sodexorestauranger. För andra året i rad har Restaurang e, som drivs av Sodexo i nära samarbete med landslagskocken Tom Sjöstedt, tagit sig vidare till final.
I januari 2013 slår serviceleverantören Sodexo upp dörrarna för den restaurang som kommer att utgöra hjärtat i den 16 våningar höga kontorsbyggnaden på Ullevigatan 17-19 i Göteborg. Den nya, miljöanpassade fastigheten ägs av NCC Property Development och man räknar med att den kommer att rymma upp till cirka 1 000 personer.
Sodexo och Svenskt Näringsliv med medlemsorganisationer har tecknat ramavtal för kontorstjänster med start den 1 maj 2012. Tjänster som omfattas är bland annat internservice, lokalvård, reception, kontorsmaterial, internpost, konferensservice, catering, fönsterputs, kaffe- och vattenautomater, pentryvaror, fruktservice och växtservice
Vår medarbetare Niklas Pallgren är finalist i Årets unga branschstjärna. Med stor entusiasm och aldrig sinande vilja att vidareutveckla maten ledar han sitt köksteam på IFL Kämpasten utanför Sigtuna.
Den första februari uppmärksammade tidningen Dagens Medicin Karolinska universitetssjukhusets senaste rapport angående patientmaten. I rapporten framgår att patienterna blir nöjdare med maten och stressen hos vårdpersonalen minskar när en kostutbildad person ansvarar för avdelningsköket. Dessutom minskade både matsvinn och kostnaderna för matinköp.
Från och med början av 2012 har Sodexo tagit över driften av verksamheten på Skytteholms fyrstjärniga hotell- och konferensanläggning på Ekerö. Nu vill Skytteholms ägare, Konsumentföreningen Stockholm, utveckla sin verksamhet tillsammans med Sodexo och i och med detta också vända sig direkt till konsument och privatgäster.
Förstklassig mat ger konkurrensfördelar när kontor ska locka till sig hyresgäster. Ett exempel på det är kontorsfastigheten Luma i Hammarby Sjöstad, Stockholm.
Restaurang Tallen på Slomarps Äldreboende i Mjölby är för andra året i rad en av tio semifinalister i kategori Bästa Seniorservering. Platschefen Markus Gustafsson och hans medarbetare arbetar med matglädje på ett fantastiskt sätt och har nu i hård konkurrens belönats med en semifinalplats.
Serviceföretaget Sodexo tar ett steg utanför de traditionella servicetjänsterna. På uppdrag av Upplands Väsby kommun skapar Sodexo ett aktivitetshus och en levande mötesplats för skolor, föreningar och näringsliv.
Sodexo stärker sin ställning som ett av de ledande företagen i Sverige inom Service Management. Detta efter att ett nytt avtal omfattande cirka 300 miljoner kronor slutits med General Electric.
I år firar Sodexo 10-årsjubileum i Sverige. Det uppmärksammar vi med en jubileumsbok som berättar om resan från det första SARA-bolaget fram till 2000-talet, då vi blev en del av Sodexo. Boken tilldelades nyligen pris för "Årets bildberättelse" av Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.
De populäraste maträtterna på skolmatsedeln genererar största mängden matsvinn. Eleverna tar helt enkelt mer mat än de orkar äta. Äldre elever slänger mer mat än de yngre. Nu startar Sodexo en kampanj som ska göra gymnasieeleverna medvetna om kopplingen mellan matsvinn och miljö.
Sodexos jubileumsbok ”150 år av service och värdskap”, med redaktör och skribent Irene Jacobson Granath, har vunnit första pris i Årets Svenska Måltidslitteratur i kategorin Årets bildberättelse. Priset delas ut varje år av Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.
De populäraste maträtterna på skolmenyn genererar största mängden matsvinn. Eleverna tar helt enkelt mer mat än de orkar äta. Nu startar Sodexo kampanj som ska göra eleverna medvetna om kopplingen mellan matsvinn och miljö. Målet är att få ner svinnet minst 20 procent.
Nu höjer Sodexo kvaliteten på maten till sina seniora matgäster. Mer mat ska lagas från grunden, säsongsanpassas och följa de svenska mattraditionerna. Sodexos seniora matgäster besöker företagets restauranger, får den levererad till avdelningen eller hemmet.
Sodexo har fått uppdraget att servera mat och dryck till besökarna på Stockholms kulturfestival den 16-20 augusti. På menyn finns ett varierat utbud anpassat för både barn och vuxna.
Från och med augusti 2011 kommer Sodexo att tillaga måltider till cirka 800 elever på förskolor och grundförskolor i Habo kommun strax utanför Jönköping. Kontraktet löper på tre år med möjlig förlängning om ett år. Det totala värdet uppgår till cirka 20 miljoner kronor.
Sodexo har rekryterat stjärnkocken Björn Artz till jobbet som platschef för Stjärnköket i Märsta utanför Stockholm. Han är därmed ansvarig för all den mat som lagas till patienterna inom Stockholms läns landsting på sjukhusen Karolinska Universitetssjukhuset i Solna och Huddinge, Danderyds sjukhus samt Södertälje sjukhus. I köket i Märsta tillagas även äldreomsorgsmat till hela Storstockholmsområd
I år firar ett av Sveriges ledande serviceföretag jubileum. Det är tio år sedan vi blev Sodexo i Sverige genom namnbytet från Partena som då var Nordens ledande serviceföretag. Vi har dock en längre historia än så. Våra svenska rötter har ursprung i 1800-talets folkrestauranger och systembolagskrogar.
