Kategorier: gastronomi

Liza Wåhlin och Andreas Grube startar upp Stellagalan 2024

Stellagalan 2024 presenterar alla vinnarna! - Jurygrupper, gäster, partners och prisutdelare hyllade gastronomins förebilder.

Den 7/10 firades Stellagalan 2024 med stil, finess och glamour. Kvinnlig kompetens stod som vanligt i fokus. Kvällen bjöd på en glittrande prisgala i trevligt sällskap med fantastiska gäster. Under den stjärnspäckade tillställningen på Sergel HUB i Stockholm avnjöt gästerna en hållbar, välsmakande och härlig måltid ackompanjerad av förstklassiga drycker med bidrag från våra partners.

Save the Date! Snart dags för Stellagalan - Vi presenterar de nominerade och våra jurygrupper!

Save the Date! Snart dags för Stellagalan - Vi presenterar de nominerade och våra jurygrupper!

Snart är det dags att klä upp sig i glittrigaste galastass. Knyta kravatten och dra på finskorna för den 7:e oktober är det dags att fira årets Stellagala. Vi kommer att hålla till på Sergel Hub i Stockholm där vi kommer att hylla, prisa och gratulera de stolta vinnarna i alla våra kategorier. Därför vill vi nu passa på att presentera de nominerade i våra kategorier.

Sven Hagströmer utsedd till Årets Stellastjärna

Sven Hagströmer utsedd till Årets Stellastjärna

Med sitt diplom i hand och med ett stolt leende på läpparna sa Årets Stellastjärna - Sven Hagströmer – Jag är mycket stolt och tacksam för utmärkelsen " Årets Stellastjärna". Den sätter ytterligare fokus på Stellagalans viktiga arbete och även mitt långsiktiga arbete för jämlikhet och hållbarhet även om vi verkar inom olika branscher.

Stellagalan 2023 på Fotografiska - Här är alla bilder!

Stellagalan 2023 på Fotografiska - Här är alla bilder!

Styrelsen för Stellagalan är tacksamma, nöjda och stolta för 2023 års gala. Vi tackar våra kompetenta konferencierer, proffsiga prisutdelare och partners samt glamorösa gäster för att ni ville delta. Tillsammans med nominerade, jurygrupper och vinnare gjorde ni Stellagalan glittrigare och härligare än någonsin.

Mattias Dahl, Fredrik Eriksson, Josefine Sundström (foto Mattias Bardå) , Pia Dahlbom, Jesper Långström, Mischa Billing (Foto Isabelle Eds), Magnus Johansson, Frida Bäcke (foto Lina Eriksson), Stefan Ekengren samt Janni Berndt Dahl.

Stellagalan välkomnar konferencierer, prisutdelare på världens mest jämställda gala.

Den 23 oktober är det dags för den sjätte upplagan av Stellagalan och tillsammans med nominerade, pristagare, prisutdelare, partners och övriga gäster firar vi årets pristagare på Fotografiska i Stockholm. Då presenteras 2023 års Stellakock, Stellabartender, Stellabagare, Stellasommelier, Stellamentor, Stellakonditor, Stellaservis, Stellamedia och Stellahederspris av namnkunniga prisutdelare.

Stellagalan med partners fortsätter arbetet mot en hållbar och jämställd gastronomisk bransch.

Stellagalan med partners fortsätter arbetet mot en hållbar och jämställd gastronomisk bransch.

För fem år sedan tog styrelsen i Stellagalan ett beslut att målmedvetet arbeta för förändring. Det arbetet kräver medvetna handlingar, mod och samarbete. Vi är stolta över att ha partners som tror på det vi gör och dessutom vill åt samma håll. Vi är även stolta över att Stellagalans vinnare, nominerade samt medlemmar i jurygrupper även hyllats i andra sammanhang.

Nu är det snart dags för Stellagalan igen. Här kan du se mågra härliga bilder på hur det sett ut på våra tidigare galor.

Stellagalan för 5:e året i rad. Här hittar ni de nominerade för 2022

I år firar Stellagalan femårsjubileum. Under åren som gått har vi hyllat och prisat kvinnor i den gastronomiska branschen med framgång. Vi har gratulerat och firat kompetenta kvinnor i alla åldrar från norr till söder. Nu vill vi presentera 2022 års nominerade. Stellashederspris presenteras av Stellagalans styrelse på galan.

AnnaAntonia Svedberg är Stellagalans jurygruppssamordnare.

Stellagalans viktiga juryarbete, så här går det till!

Samtidigt som Stellagalan vill informera om att ni alla kan nominera era favoriter till våra nio olika kategorier via e-post stellagalansmail@gmail.com. Vill vi även förtydliga och förklara hur det viktiga jurygruppsarbetet går till. Till de nio kategorier som varje år får pris på Stellagalan finns en kompetent jurygrupp. Deltagarna i grupperna är från sin specifika del av branschen.

På bilden syns Stellagalans styrelse. Ida Ström, Karoline Nordefors, Anette Rosvall, Maja Bertas, Anita Lindström, Anna-Antonia Svedberg och Ella Nilsson. Foto av Susanne Kronholm

I fem år har Stellagalan arbetat för en jämlik gastronomisk bransch

I år är det fem år sedan Stellagalan med dunder och brak startade arbetet mot en mer jämlik gastronomisk bransch. Så i år - 2022 - firar vi 5-års jubileum och satsar rejält. Stellagalan kommer att synas och höras mer i media, stärka kommunikationen i samtliga våra kanaler t ex Forum och Köksbordspodden samt satsa på en mer innehållsrik och mycket glittrigare gala.

År 2020 års vinnare visar vägen för våra nya stjärnor!

Stellagalan presenterar de nominerade till Stellagalan 2021

Nu behöver du inte undra längre för här är listan på Stellagalans alla nominerade i åtta av de nio kategorierna* Stellagalans kompetetenta jurygrupper har tagit fram årets nominerade som bjuder på en större mångfald och en bredare geografisk spridning än många andra tävlingar. *Hederspris kommer att publiceras på galan den 11 oktober 2021.

OBS! Stellagalans pressträff den 13:e september inställd!

OBS! Stellagalans pressträff den 13:e september inställd!

OBS! Stellagalan ställer in den fysiska pressträffen! Information om de nominerade i alla kategorier kommer att publiceras digitalt via våra kanaler den 13:e september kl 13:00. Behöver du ytterligare information, har några frågor angående detta så kontakta någon av nedanstående presskontakter.

Stellagalan firar internationella dagen för hållbar gastronomi – för en jämställd bransch är en hållbar bransch.

Stellagalan firar internationella dagen för hållbar gastronomi – För vi tror och vet att en jämställd bransch är en hållbar bransch.

Den 18 juni är sedan 2016 utnämnd av Förenta Nationerna till “Sustainable Gastronomy Day” . Hållbarhet kan beskrivas på många sätt. Stellagalan är övertygade om att jämställdhet är en tung faktor i arbetet mot en hållbar värld. Därför fortsätter vi enträget vårt viktiga arbete att lyfta, prisa och hylla kvinnor inom den gastronomiska branschen i Sverige.

Sandra Mastio, Karoline Nordefors, Frida Nilsson, Titti Qvarnström, Isabella Morrone, Lotta Bonthelius, Sofia B Olsson, Charlotta Ranert.

​Hur tar kvinnorna sin rättmätiga plats i gastronomin?

Hur når vi egentligen 50 procents representation inom företagande och tävlande? Stellagalans Forum i Malmö handlar om att skapa förändring och om hur vi tillsammans kan finna framgångsrika vägar till en jämställd gastronomi.

​Stellagalan – Something’s Cooking!

​Stellagalan – Something’s Cooking!

Den 21 september 19.00 är det dags att logga in för Stellagalans digitala prisutdelning. Då koras 10 av Sveriges mest kompetenta kvinnor inom mat, dryck och service. För att skapa riktig feststämning har Stellagalans Ida Ström och Karoline Nordenfors skapat en speciell meny för kvällen. Du kan lätt följa deras recept och dryckestips i tre Cook-alongfilmer på Youtube.

Titti Qvarnström, Ellinor Isaksson, Hanna Halpern, Maria Printz och Karoline Nordefors är juryordförande för Stellagalan.

​Stellagalans röst extra viktig under pandemin

21 september sänder Stellagalan sin tredje prisutdelning. Några röster om varför galan behövs: – Vi är armbågen i sidan som trycker på den ömma punkten, menar Karoline Nordefors. – Stellagalan har skapat ett ”metoo- skifte” inom gastronomin, säger Maria Printz. – Stellagalan är extra viktig i år, vi får inte glömma jämställdheten i bruset av pandemin, menar Titti Qvarnström.

Saori Ichihara valdes till Stella Kock 2018. Foto: Susanne Walström.

21 september: Stellagalan kungör Sveriges mest framstående kvinnor inom gastronomin

Coronaviruset satte stopp för den planerade galan i april, men 21 september släpps namnen på årets bästa Stella kock, bartender, bagare, sommelier, mentor, konditor, servis, mediepersonlighet och hedersprismottagare. Samt Suzanne Wohlins pris. ​På plats på galan på A house är vinnare, jury, sponsorer och Stellagalans team och ett filmteam som spelar in och sänder digitalt.

Rapport: Så jämställd är gastronomin 2020

Rapport: Så jämställd är gastronomin 2020

När Stellagalan startade för fyra år sedan talade många om bristen på jämställdhet i den gastronomiska branschen i Sverige. Sedan dess har ett flertal projekt dragits igång för att får fler kvinnor att välja yrken som till exempel kock och bartender. Hur står det till idag med representationen i tävlingar, jurygrupper och styrelser? Vi har kollat in 14 av de viktigaste tävlingarna i Sverige.

Visa mer

Stellagalan arbetar för en jämställd och hållbar gastronomi i Sverige

Stellagalan arbetar för en jämställd och hållbar gastronomi i Sverige

Stellagalan

c/o Anita Lindström, Karlbergsvägen 31
113 62 Stockholm
Sverige

Stellagalans hemsida
Stellagalans instagram
Stellagalans youtubekanal
Stellagalans Facebook
Fyll i din epostadress för att följa Stellagalan

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Stellagalan.

Okej