De nya bryggmästarna har sina rötter i Sigtuna Maltkultur. Joakim Bergman, med bakgrund från restaurangvärlden, kallar sig hemmabryggare – men har också drivit pub tillsammans med kollegan Christer Forsman. Jonas Bäckheden är en passionerad ölnörd och tillsammans med bryggaren Gustav Westerholm utgör de nu teamet bakom slottets eget bryggeri.
I juni tillträdde Anne Heljeved som ny Destinations Director för Villa Lovik & Skytteholm Ekerö.
-Upplevelsen är mitt största fokus och jag ser framemot att tillsammans med mina medarbetare utveckla & leda destinationerna Villa Lovik och Skytteholm Ekerö framåt, -både lönsamt och hållbart säger Anne
Anne kommer som närmast från Svenska Jägareförbundets anläggning Öster Malma där hon
Johanna Hanski steg in som CFO den 29 mars 2021 och har under våren och sommaren fokuserat på
Den 18 november öppnar vi dörrarna till slottet för en vernissage med fotokonst från Emma Svensson. Fotografen Emma Svensson, även kallad Rockfoto Emma är kanske mer känd för sina konsert, mode och porträttbilder. Men för Ulfsunda Slott har hon tagit fram en speciell utställning där hon visar upp sin personliga samling av fotografier från de mest speciella platserna i världen.
Nyligen visade Stockholm Culinary Team att de än en gång är världens bästa regionala kocklag. Laget försvarade sitt OS-guld i Culinary Olympics i tyska Erfurt och visar återigen att Stockholm är en av världens intressantaste gastronomiska regioner.
Efter två fantastiska utställningar på Ulfsunda Slott är det åter dags för konstnärerna Karin Holmström och Madeleine Santiago Elofsson, KarMa Art, att ställa ut sin konst på Galleri Ulfsunda. Utställningen startar med en vernissage den 19 november.
Vlasta Mikic Volcano ställer ut på Ulfsunda Slott. Utställningen kommer att finnas på plats fram tills augusti och invigs med en öppen vernissage den 21 maj på slottet.
Holger kommer ursprungligen ifrån Irland, Longford County Dog Pound via Hundar Utan Hem. Tack vare Lars Tisell, säljare på Åkeshof Slott, har nu Holger fått ett nytt hem i Sverige.
Vill du vara med och starta något unikt från grunden tillsammans med oss? Just nu söker vi nya medarbetare till vårt senaste tillskott i verksamheten på Sturegatan 15. I april öppnar vi Restaurang Hantverket och fokuserar på just det – hantverket - som finns i allt som har med mat och dryck att göra. Vi har höga ambitioner och och på meny står "ärlig modern mat med rötterna i det svenska köket".
Kristin Andersson, närmare känd som Kicki Fotograf, ställer ut på Ulfsunda Slott. Utställningen kommer att finnas på plats fram tills i maj och invigs med en vernissage den 20 februari.
Petra Hed som är köksmästare på Åkeshofs Slott, inspirerar köket och menyn med nordiska smaker som enbär, svartkål, blåbär, kantareller, fjällbjörkolja och självklart ren och fisk från fjällvärlden.
Oavsett om du vill ha ett traditionellt julbord eller julinspirerade rätter med modern touch, så har vi något som passar alla. Alla våra hotell serverar högkvalitativ mat i unik miljö. Låt oss se till att ni får den rätta julstämningen!
