Mat och dryck på Stockholmsmässan ska inte bara serveras – den ska upplevas och skapa oförglömliga minnen. För att förverkliga den ambitionen har Stockholmsmässan under våren 2026 genomfört en koncessionsupphandling med målet att hitta en långsiktig partner att utveckla ett konkurrenskraftigt mat- och dryckeserbjudande.
Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2026 har korats efter att nästan 1 000 viner tävlat i 58 kategorier. Tävlingen, som hålls på Stockholmsmässan, fokuserar på att utse Sveriges mest prisvärda viner och resulterade i totalt 185 medaljörer. En erfaren jury har blindprovat alla bidrag, och tävlingen ses som en viktig guide för vinintresserade i Systembolagets sortiment.
Under söndagen den 9 november avgjordes Pralin-SM 2025 på Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad på Stockholmsmässan, det officiella svenska mästerskapet för yrkesverksamma konditorer och professionella pralinhantverkare. Efter en jämn och välbesökt final stod det klart att Carina Lovén från Chocolaterian Båstad tog hem den ärofyllda titeln som Sveriges bästa pralinhantverkare 2025
När Allt för Hälsan arrangeras på Stockholmsmässan 7–9 november fylls mässan av energi, inspiration och rörelseglädje. Årets upplaga bjuder på ett fullspäckat program med aktiviteter för alla nivåer. I år sätter mässan dessutom extra ljus på kvinnohälsa med manifestet: Kära kvinna. Det är dags att göra din grej. För dig.
Den 7–9 november går Sthlm Food & Wine går av stapeln - mötesplatsen som är ett riktigt måste för alla mat- och dryckesentusiaster. Här finns chansen att upptäcka allt från mat, vin och bakverk till champagne, öl, destillat, street food och choklad. Under helgen avgörs dessutom inte mindre än tre stora mästerskap: Pralin-SM, Mack-SM och Årets Konditor.
Under matmässan Sthlm Food & Wine skapas i år en stor yta i samarbete med kocken Stefan Ekengren som tillägnas den svenska potatisen. Inför mässan ger han sina fem främsta tips på hur man bäst tillagar potatis.
När Allt för Hälsan öppnar på Stockholmsmässan den 7–9 november står kvinnors hälsa och livets alla faser i centrum. På Stora Scenen väntar samtal om klimakteriet, lust, relationer, åldrande och psykisk hälsa – med Sofia Ståhl som återvänder för fjärde året i rad som moderator och inslagsproducent.
Årets nyhet på Sthlm Food & Wine är att mässan, från och med i år, lyfter fram en svensk råvara. Först ut är potatisen som får en yta där besökarna kan provsmaka, handla och lära sig mer om landets viktigaste gröda. På plats finns allt från potatisodlare till kocken och potatisexperten Stefan Ekengren.
Allt för Hälsan är stolta över att kunna välkomna en av världens mest inflytelserika röster inom hälsa och välbefinnande: Dr Rangan Chatterjee. Under mässan på Stockholmsmässan den 7–9 november 2025 gör den brittiske läkaren, författaren och programledaren ett exklusivt Sverigebesök – och bjuder på inspiration och konkreta verktyg för ett friskare, mer balanserat liv.
Den 10 – 12 oktober öppnar Trädgårdsmässan Höst på Stockholmsmässan – en mötesplats för alla som vill inspireras till odling, skörd och nya gröna projekt. En av höjdpunkterna blir när Farbror Grön visar hur du kan förlänga säsongen genom vintersådd och kallodling.
Biljetterna till årets provningar på Sthlm Food & Wine, som arrangeras på Stockholmsmässan den 7–9 november, är nu släppta. Under tre dagar väntar ett program som lockar smaklökarna, med provningar som tar besökarna från dolda vinregioner till prisbelönt choklad.S
Den 7–9 november förvandlas Stockholmsmässan till en pulserande festival för alla som älskar mat och dryck. Sthlm Food & Wine bjuder på tre dagar fyllda av smaker, inspiration, möten och kunskap som kittlar sinnet. Årets program lockar både nyfikna smakupptäckare och rutinerade matälskare.
Vårens nya satsning på hållbarhetsområdet – Sustainability Stand – dyker upp igen på höstens Formex och utökas från 33 till över 100 kvadratmeter med 20 utställare.
När Allt för Hälsan öppnar den 7 november sker det med ett tydligare syfte än någonsin tidigare. Tillsammans med byrån Everyday har teamet bakom Allt för Hälsan gjort ett gediget arbete med att konceptualisera mässan. Resultatet: flera nyckelinsikter – och ett manifest som sätter tonen för hela årets satsning: Kära kvinna. Det är dags att göra din grej. För dig.
Trots det pågående ryska anfallskriget fortsätter ukrainska entreprenörer att driva matindustrin framåt. På den nya branschmässan Bite Stockholm i september skapas en särskild paviljong för tjugo innovativa mat- och dryckesproducenter från Ukraina.
Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2025 har nu korats. Den årliga tävlingen, som arrangeras på Stockholmsmässan, går ut på att hitta Sveriges mest prisvärda viner, vilket hjälper både finsmakare och vinentusiaster att navigera genom Systembolagets sortiment. Nära 900 viner tävlade i 56 olika klasser, från boxviner till lyxviner. Till slut blev det 188 medaljörer.
Allt för Hälsan är tillbaka den 7–9 november på Stockholmsmässan. Nytt för i år är att Green Beauty Day, den ledande skönhetsmässan inom naturlig och ekologisk skönhet, flyttar in. För första gången skapas en helt egen grön paviljong, där naturliga och ekologiska skönhetsvarumärken står i centrum.
Schrams Gelato har tagit hem titeln som svenska mästare i glass efter att ha vunnit Glass-SM 2025. Den årliga tävlingen som hålls av Stockholmsmässan i samarbete med konditorn Tony Olsson, var i år tuffare än någonsin.
Glass- SM återvänder till Stockholmsmässan den 28 mars. Här tävlar glassbarer, konditorier och restauranger som erbjuder take-away glass om titeln Sveriges bästa glassmästare. Konditorn Tony Olsson är mannen bakom Glass-SM. Han startade tävlingen 2016 och nio år senare är det fortfarande många återkommande glasstillverkare som ställer upp i tävlingen.
För tredje året i rad har Formex jury utsett en vinnare av mässans hållbarhetspris, Formex Sustainability Award. I år blev det Tvåla & Tvaga som kammade hem priset för sin genomtänkta hushållstvål Skina.
